2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
რესტორნები იყენებენ ცნობილ ფსიქოლოგიურ ხრიკებს იმისთვის, რომ გაამხნევონ მეტი შეკვეთა და მეტი გადახდა. მენიუში თითქმის არაფერია შემთხვევით.
ატმოსფეროდან დაწყებულ თითოეულ კერძამდე, რესტორნები ცდილობენ ჩვენი პროვოცირება მოახდინონ, რომ საბოლოოდ ჩვენი გადასახადი მცირე არ იყოს, Business Insider- ის მასალას ავლენს.
1. არცერთი თანხა არ არის მომრგვალებული - ყურადღება მიაქციეთ და ნახავთ, რომ უმეტეს კერძების ფასები 0,90-ით მთავრდება. ეს გამოწვეულია არა ზუსტი შეფასებით ან დამთხვევით, არამედ გამოცდილი და მარკეტინგული ხრიკით.
მომხმარებელთა უმრავლესობა აგროვებს თანხას და გამოკითხვები კატეგორიულია - 0,90-ით დასრულებული ფასები უფრო მეტ მოგებას მოაქვს;
2. ვალუტა იშვიათად არის ნაჩვენები - მენიუში ისინი იშვიათად სვამენ ვალუტას, მაგალითად ლევას, ევროს ან დოლარს, ფასის უკან. ეს შეახსენებს მომხმარებლებს, რომ ისინი ხარჯავენ ფულს და წამგებიანი არ არის რესტორნებისთვის. კორნელის უნივერსიტეტის კვლევამ აჩვენა, რომ როდესაც დოლარის ნიშნები ფასის უკან არ არის, ხალხი გაცილებით მეტი დახარჯავს;
3. საჭმელი ასოცირდება ოჯახის წევრებთან - როდესაც კერძები ბებოს რეცეპტის მიხედვით ხდება, ეს მომხმარებელთა უმეტესობას ამ კერძის შეკვეთას უწევს.
დასავლეთში დედას და დეიდას ხშირად იყენებენ კერძების აღსაწერად და მეთოდი მუშაობს, რადგან ის უკავშირდება ოჯახს;
4. ეთნიკური ასოციაციები ვარაუდობენ, რომ საკვები ავთენტურია - ფსიქოლოგის ჩარლზ სპენსის მიერ ჩატარებულმა კვლევამ აჩვენა, რომ როდესაც მენიუში საკვები გამოირჩევა, როგორც ბულგარული, იტალიური, ესპანური ან არაბული, ხალხი უფრო მეტს აწესებს;
მომხმარებლები უგულებელყოფენ კერძის ფასს, როდესაც თვლიან, რომ შეჭამენ ნაციონალურ სამზარეულოს;
5. ინგრედიენტები სქელია - თუ კერძებს თან ახლავს დიდი და ნათელი ფოტოები, ხოლო ინგრედიენტების შრიფტი მუქი ფერისაა, ხალხი უფრო მეტს დახარჯავს. ყველაზე ელიტარული რესტორნებიც კი ამ ტაქტიკას ეყრდნობიან.
გირჩევთ:
შოკისმომგვრელი რესტორნების შეჯიბრებები, რომლებიც ხელს უწყობენ ზედმეტ ჭამას
იცით, რატომ ტარდება სამზარეულოს შეჯიბრებები რესტორნებში ან ტელევიზორში? ეს არის ძალიან მომგებიანი რეკლამა მფლობელებისათვის და გასართობი მათი სტუმრებისთვის. ძალიან ხშირად ამზადებენ უზარმაზარ საკვებს, რაც ახალი მომხმარებლების მოზიდვას ემსახურება.
გაეცანით ამ 10 მიზეზს მეტი წიწაკის ჭამისთვის! Ღირს
1. C ვიტამინის შემცველობით წიწაკა აღემატება თუნდაც ლიმონს და შავ მოცხარს. თუმცა არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ასკორბინის მჟავას უმეტესი ნაწილი არის ყუნწის გარშემო, ის ნაწილი, რომელსაც თესლის გაწმენდისას ვჭრით და ვაგდებთ. 2. ვიტამინი C კომბინირებულია წიწაკაში დიდი რაოდენობით P ვიტამინით (რუტინით), რაც ხელს უწყობს სისხლძარღვების გაძლიერებას და ამცირებს მათი კედლების გამტარობას.
ლიუთენიცას ასი ქილა 30 გირვანქა დაგიჯდებათ
ჩვენს ქვეყანაში მწნილისა და ზამთრის სეზონი ოფიციალურად ღიაა. უხეში გათვლებით, 100 ქილა ლიუტენიცას პროდუქტები მასპინძლებს წელს დაახლოებით 30 გირვანქა სტერლინგი დაუჯდება. გაზეთ ნოვინარის შემოწმების შედეგად დადგინდა, რომ სოფიაში ქალთა ბაზარზე ერთი კილო წიწაკა 80 სტოტინკი ღირს, პომიდვრის კილოგრამი შეთავაზებულია ლევად, ბადრიჯნის ფასი კი 1,20 გირვანქა გირვანქა.
უფრო და უფრო მეტი ადამიანი ჭამს კომპანიის გარეშე
ყველამ იცის, რომ საკვები უფრო გემრიელია, როდესაც კარგ კომპანიას ეზიარება. ბევრ ოჯახში სადილი ან ვახშამი, რომელშიც ოჯახის ყველა წევრი იკრიბება ან ნათესავს იწვევს, ტრადიციულია. მაგრამ თანამედროვე ადამიანის დაძაბულ ყოველდღიურ ცხოვრებაში ეს წეს-ჩვეულებები თანდათან ავიწყდება.
ბოჭკოს მთავარი წყარო, რომელიც დაგიჯდებათ გროშებით
1. ოსპი ბოჭკოს შემცველობა - 15,6 გ ჭიქა ობიექტივი არის ვარსკვლავი სამზარეულოში. მისი მომზადება ბევრად უფრო მარტივი და სწრაფია, ვიდრე პარკოსნების უმეტესობა და მისი გემო და სარგებელი არაფრით ჩამოუვარდება კონკურენტებს. 2. ლობიო ბოჭკოვანი შემცველობა - 13,2 გ თითო ჭიქა ფოტო:
