2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
საშა ინჩი, ასევე ცნობილი როგორც ინკა არაქისი, არის მცენარის თესლი, რომელიც იზრდება პერუს მთიან რეგიონებში. ისინი ტროპიკული ბალახია, ვარსკვლავის ფორმის მარცვლებით, რაც ნიშნავს, რომ ეს არაქისი ტექნიკურად თესლია და არა კაკალი.
საშა ინკა ბევრად მეტია, ვიდრე სასიამოვნო საუზმე. მას აქვს უნიკალური, მსუბუქი გემო, რომელიც შეიძლება შევადაროთ მოხალული არაქისის კარაქს მსუბუქი ხის გემოთი.
ეს თესლი მდიდარია ცილებით, ომეგა -3, 6 და 9-ით, ვიტამინით E, ვიტამინით A და ბოჭკოებით. ეს სუპერ საკვები ადვილად მონელდება და საეჭვოა გამოიწვიოს ალერგია ან გაღიზიანება. საშა ამცირებს ცუდ ქოლესტერინს და ზრდის კარგს. ვიტამინ E- ს, ვიტამინ A- ს და ომეგას მჟავებს, რომელსაც შეიცავს საშა ინჩი, შეუძლია გააუმჯობესოს მხედველობა და შეინარჩუნოს თვალის ჯანმრთელობა.
ომეგა -3 ორგანიზმს ეხმარება კალციუმის ათვისებაში. ომეგა -3-ით მდიდარი საკვები აუმჯობესებს ძვლის სიმკვრივეს, გამორიცხავს ასაკის მატებასთან დაკავშირებულ უსიამოვნო ცვლილებებს. როგორც მცენარეთა ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავების ერთ-ერთი ყველაზე მდიდარი წყარო საშა ინჩი დაგეხმარებათ კორტიზოლის დონის დაბალანსებაში. როდესაც ეს დონე კონტროლდება, საკვების ლტოლვა და გუნება-განწყობის შემცირება მცირდება. ეს მათ ერთ – ერთ საუკეთესო საკვებად აქცევს წონის დაკლებას.
როგორც ცილებით სავსე, ეს თესლი შეიცავს ყველა ამინომჟავას, რომელიც საჭიროა თქვენი სხეულის სათანადო ფუნქციონირებისთვის. საშა ინჩი უზრუნველყოს საკვები ნივთიერებები, რომლებიც ინარჩუნებენ კანის ელასტიურობას და თმის აბრეშუმის სინაზეს. ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავები ინარჩუნებს დატენიანებას და ხელს უშლის ანთებას, ხოლო ვიტამინი E, რომელიც თესლებში გვხვდება, ხელს უშლის თავისუფალი რადიკალების დაზიანებას, რამაც შეიძლება დააზიანოს თქვენი კანი და თქვენი სხეულის სხვა ნაწილი.
ფოტო: LinkedIn
საშა ინჩი მდიდარია ტრიპტოფანით, რაც ხელს უწყობს ტვინს სტრესის განმუხტვაში და უკეთესად გრძნობს თავს. მნიშვნელოვანი რაოდენობით ბოჭკოს შეთავაზება, ისინი ერთგულები არიან დამხმარე საჭმლის მომნელებელი სისტემის მხარდაჭერაში. ბოჭკოვანი ხელს უწყობს ნაწლავის რეგულარულ მოძრაობას, რითაც ხელს უშლის ყაბზობას და შეშუპებას. ამ გზით თქვენი სხეული ტოქსინებს ბევრად უფრო ადვილად ათავისუფლებს.
გირჩევთ:
ტკბილ სასმელებს წელიწადში 180 000 ადამიანი კლავს
გამოკვლევებმა აჩვენა, რომ შაქრიანი გაზიანი სასმელების მიღება ზრდის ქრონიკული დაავადებების რისკს, როგორიცაა დიაბეტი, გულსისხლძარღვთა დაავადებები და კიბო. ახალი კვლევის თანახმად, პურისა და სასმელების დიდი შაქრის მოხმარება შეიძლება ასობით ათასი ადამიანის სიკვდილის მიზეზი გახდეს მსოფლიოში, ძირითადად მე –2 ტიპის დიაბეტის გამო.
არაჯანსაღმა კვებამ შეერთებულ შტატებში წელიწადში 400 000 ადამიანი იმსხვერპლა
გასულ წელს შეერთებულ შტატებში არასათანადო კვების ჩვევებმა თითქმის 400 000 ადამიანი იმსხვერპლა. ამერიკაში ჯანდაცვის ორგანოების მიერ ჩატარებული კვლევის თანახმად, არაჯანსაღი კვება გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების ყველაზე გავრცელებული მიზეზია. კვლევა ჩაატარა ამერიკის ჯანმრთელობის ასოციაციამ და მისი დასკვნების თანახმად, ამერიკელებს სასწრაფოდ სჭირდებათ მარილიანი და ცხიმიანი საკვების დამატება ახალი ხილისა და ბოსტნეულის მენიუში.
სად უნდა აღვნიშნოთ ახალი წელი, თუკი ადამიანი ხარ?
ახალი წლის აღსანიშნავად ადგილის არჩევა მეტწილად განსაზღვრავს, თუ როგორ გავატარებთ შვებულებას. და მიუხედავად იმისა, რომ მრავალი მხიარული და ხმაურიანი წვეულება აუცილებელია, სხვებისთვის სამზარეულო მნიშვნელოვანია. Foodpanda– ს თანახმად, არსებობს მიმართულებები, რომლებსაც აქვთ სადღესასწაულო ატმოსფერო და ადგილობრივი გურმანებისთვის მიმზიდველი სპეციალობები.
მოხარშულმა სიმინდმა 28 ადამიანი მოიწამლა
28 ადამიანი დაშავდა ქალაქის კარლოვოს სასწრაფო დახმარების ცენტრში საკვებით მოწამვლის სიმპტომებით ქუჩაში მოვაჭრეზე გაყიდული მოხარშული სიმინდის მიღების შემდეგ. საკვებით მოწამვლის მიღებულ სიმპტომებს შორის არის 2-დან 11 წლამდე 4 ბავშვი. 2, 7, 10 და 11 წლის ოთხი გოგონა და 21 წლის ახალგაზრდა ქალი პირველები შეიყვანეს საავადმყოფოში.
რამდენ კალორიას წვავს ადამიანი დღეში
კალორია სინამდვილეში არის საზომი ერთეული, რომელიც ზუსტად აჩვენებს, თუ რამდენ ენერგიას ვიღებთ სხვადასხვა სახის საკვებისა და სასმელისგან. ამიტომ, მაგიდების წყალობით, რომლებიც სხვადასხვა საკვების შეფუთვაზეა დაბეჭდილი, შეგვიძლია მივიღოთ ღირებული ინფორმაცია იმის შესახებ, თუ რამდენს გრამ ნახშირწყლებს, ცილებს და ცხიმებს შეიცავს, შესაბამისად, რამდენ ენერგიას აწვდიან ისინი ჩვენს სხეულს.
