2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
იტალიის რეგიონი ტოსკანა არამარტო ამაყობს თავისი კარგი ღვინით, არამედ თავისი დესერტით წაბლი, რომლის მადისაღმძვრელ გარეგნობას თან ახლავს ზღაპარი მისი რეცეპტის შესახებ.
დესერტი მზადდებოდა უძველესი დროიდან და ამ ეპოქაში მხოლოდ წყალს, ზეითუნის ზეთს და წაბლის ფქვილს იყენებდნენ კასტანჩოსთვის. XIX საუკუნეში რეცეპტი გამდიდრდა თხილით, ქიშმიშით, ფორთოხლის კანით, ცერეცოს თესლითა და როზმარინით.
ლეგენდის თანახმად, როზმარინი, რომელიც ტორტს მზა არომატს აძლევს, წაბლის ფქვილთან ერთად, ემატება დესერტს, რომ იგი ძლიერი სიყვარულის ელექსირად იქცეს.
ამბობდნენ, რომ თუ ქალს სურდა მამაკაცი მასზე მუდამ შეყვარებული ყოფილიყო, ის უბრალოდ უნდა მისთვის კასტანჩოს მომზადება საიდანაც მას შეუძლია ჭამა.
ნაკბენის შემდეგ მამაკაცების მოხიბვლას გარდა, ტორტი სასარგებლოა, რადგან ის შეიცავს ვიტამინებს B1, A2, A, მინერალებს და მიკროელემენტებს.
აპენინებში დესერტს პურის ხესაც უწოდებენ წაბლის ფქვილის გამო, საიდანაც ამზადებენ. წაბლი პოპულარული პროდუქტია იტალიაში და ყოველწლიურად ქვეყანაში მრავალი ფესტივალი ტარდება მისი მოსავლის საპატივცემულოდ.
Მომზადება წაბლი დაგჭირდებათ 400 გრამი წაბლის ფქვილი, 3 სუფრის კოვზი შაქარი, მარილის მარილი, 600 მილილიტრი წყალი, 3 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი, 100 გრამი ქიშმიში, 20 გრამი ნიგოზი, 35 გრამი ფიჭვის კაკალი და რამდენიმე ტოტი ახალი როზმარინის.
თასში აურიეთ ფქვილი, შაქარი და მარილი. წყალს თანდათანობით ემატება ბლინის ცომი მიღებამდე. შემდეგ დაუმატეთ ზეითუნის ზეთი და სცემეთ ნარევი ბლენდრით. დატოვეთ ცომი 2 საათის განმავლობაში.
განათავსეთ საცხობი ქაღალდი ფორმაში. დაასხით მას მთელი ცომი, შემდეგ მოაყარეთ თხილი, ქიშმიში და როზმარინი. აცხვეთ 180 გრადუსზე 40 წუთის განმავლობაში.
წაბლი კარგად უხდება ჭიქა დესერტის ღვინოს, რიკოტასა და წაბლის თაფლს.
გირჩევთ:
გრიპის მსგავსია, მაგრამ ასე არ არის! აქ მოცემულია მწვანილი, რომელიც კურნავს მას
ეს სასარგებლო მცენარეული რეცეპტები ეხება შედარებით მსუბუქ დაავადებას, რომელიც გამოწვეულია ვირუსებით, რომლებსაც არაფერი აქვთ საერთო გრიპის ვირუსთან, მაგრამ იწვევენ მსგავს კლინიკურ სურათს და სიმპტომებს. 1. მცენარეული რეცეპტი შავი ელფერით და პიტნით პიტნის ფოთლები - 25 გრ შავი უხუცესი ყვავილები - 25 გრ გვირილის ყვავილები - 25 გრ მსხვილფოთლიანი ცაცხვის ყვავილები - 25 გრ მომზადების მეთოდი:
საუზმე ძალიან მნიშვნელოვანი კვებაა - მას შეუძლია შექმნას ან დაანგრიოს თქვენი დღე
ალბათ ადრეული ასაკიდან გეუბნებიან, რომ საუზმე დღის ყველაზე მნიშვნელოვანი კვებაა. შეიძლება ამაზე იცინეთ, მაგრამ ვინც გითხრა, არ შეცდა. თითქმის ყველა ბავშვს სურს გააცდინოს დილის ეს ნაწილი, რადგან ის ჯერ კიდევ სძინავს, არ არის მშიერი და ბევრ ნერვებს კარგავს მანამ, სანამ ბავშვს არ აიძულებთ პირში რამის ჩაყრას.
აი როდის უნდა ჭამოთ, რომ ზედმეტი კილოგრამები სამუდამოდ მოიცილოთ
ახლახან ჩატარებულმა ახალმა კვლევამ შეაფასა დილის საღამოების ჭამა ან თუნდაც ამ კერძების გამოტოვება, რათა დაეხმაროს გლობალურ საყოველთაო პანდემიას. სიმსუქნე . მის მონაცემებმა აჩვენა, რომ დილის 20.00-დან 8.00 საათამდე პერიოდში საკვების მოხმარების შეზღუდვა აუმჯობესებს ღამით ცხიმის წვას 28% -ით.
თქვენი საკვები ხდება შხამიანი, თუ ასე მოამზადებთ
საკვები არის გემრიელი და მადის აღმძვრელი საშუალება, მაგრამ ეს ყოველთვის ასე არ არის, თუ ჩვენ ის სათანადოდ არ გვაქვს მომზადებული . ეს არის თერმული დამუშავების მეთოდი, რომელიც აუცილებელია ჩვენი სხეულისთვის, რათა შეიწოვოს ყველა მნიშვნელოვანი საკვები ნივთიერება ჩვენი კერძის ინგრედიენტებიდან.
თქვენი რჩევები ყოველთვის გემრიელი იქნება თქვენი თევზისთვის
მე შემოგთავაზებთ მნიშვნელოვან რჩევებს, რომლებიც დაგეხმარებათ ყოველთვის მიიღოთ შესანიშნავი შედეგი ამ ასე სასარგებლო და გემრიელი საკვების - თევზის მომზადებაში. - იმისათვის, რომ დარწმუნდეთ, რომ თქვენ მიერ შეძენილი თევზი სუფთაა, შეგიძლიათ შეამოწმოთ იგი თასში წყალში.
