2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
იაპონელებმა გამოიგონეს ერთ-ერთი ყველაზე გენიალური რამ - ნაყინი, რომელიც არ დნება. მას არ აქვს ქიმია და მხოლოდ ბუნებრივი პროდუქტებისგან შედგება.
ზაფხულის სიცხეში გაგრილების ერთ-ერთი სასურველი გზაა ნაყინი. ამასთან, რაც უფრო ცხელია, მით უფრო სწრაფად დნება. საბედნიეროდ, იაპონელმა ნოვატორებმა მოახერხეს ისეთი ნაყინის შექმნა, რომელიც ასე სწრაფად არ მიეწოდება.
იაპონურმა კომპანიამ Kanazawa - ბიოერაპიის კვლევისა და განვითარების ცენტრმა ნაპოვნია ნაყინის გამძლეობის მაქსიმალური გზა. კანაზავას ყინულის პროდუქტი ნამდვილად კომპანიის შემთხვევითი აღმოჩენაა. იგი იყიდება კანაზავაში ამ წლის აპრილიდან, მაგრამ მას შემდეგ რაც ცნობილი გახდა მისი უნიკალური არა დნობის თვისება, ის უკვე ხელმისაწვდომია ზოგიერთ უდიდეს ქალაქში. გვხვდება ტოკიოსა და ოსაკაში.
ნაყინის უნიკალური უნარი მდგომარეობს ინგრედიენტ პოლიფენოლში. ეს არის თხევადი და მოპოვებულია მარწყვისგან. ყინულოვან ცდუნებას დაემატა და ართულებს წყლისა და ცხიმის გამოყოფას. შედეგი არის ის, რომ ნაყინი ბევრად მეტხანს ინარჩუნებს თავდაპირველ ფორმას. სხვა დამატებითი ინგრედიენტები არ არსებობს და ყველაზე კარგი ის არის, რომ თხევადი პოლიფენოლი სრულიად ბუნებრივია.
ფოტო: instagram
ნაყინის ტესტები ადასტურებს მის დადებით შესაძლებლობებს. 28 გრადუს ტემპერატურაზე და მზის პირდაპირ სხივზე ზემოქმედებით, იგი ინარჩუნებს ფორმას ყოველგვარი ცვლილებების გარეშე, სულ მცირე, ხუთი წუთის განმავლობაში.
მე -10 წუთის შემდეგ დათვის ფორმის ნაყინის მხოლოდ მცირე დეტალებმა დაიწყო ნელა დნება. ეს მომხმარებლებს საშუალებას აძლევს უფრო დიდი ხნით ისარგებლონ უგემრიელესი ნაყინით ჩქარობის გარეშე.
გირჩევთ:
ბურატა - იტალიური ყველი, რომელიც სიტყვასიტყვით დნება პირში
Შტორმი არის ახალი იტალიური ყველი, რომელიც სათავეს იღებს სამხრეთ იტალიიდან. იგი პირველად გაკეთდა 1920-იანი წლების დასაწყისში, ანდრიას რაიონში, ბიანჩინის საოჯახო მეურნეობაში. შემთხვევითი არ არის, რომ მას ასე დაარქვეს, რადგან Burrata იტალიურად ნიშნავს კარაქს.
მათ შექმნეს შოკოლადი, რომელიც სიცხეში არ დნება
ბელგიელმა მეცნიერმა ფრედერიკ დიპერმა შექმნა შოკოლადი, რომელსაც გააჩნია თვისება, არ გახდეს სითბო. იდეა არ გაჩნდა მის მშობლიურ ბელგიაში, რომელიც ცნობილია ხშირი წვიმებით და არც ისე თბილი ტემპერატურით, არამედ შორეულ შანხაიში, სადაც ის ხუთი წლის წინ სამეცნიერო კონფერენციაზე იმყოფებოდა.
ხელნაკეთი ნაყინი, რომელიც სახლში ყველას შეუყვარდება
მზე აუღელვებლად გვწვავს, ყველაფერი ისე ცხელა, ჰაერიც კი არ მოძრაობს. ჩვენ უცვლელად გვინდა რაღაც, როგორც ტკბილი, ისე ცივი, სულის სიტკბოს ნაჭერი. ყველას თავისი ცდუნება აქვს - ზოგისთვის ეს შოკოლადია, ზოგისთვის ეს არის ტორტი, საკონდიტრო ნაწარმი ან უბრალოდ თასი ნაყინი .
ტკბილი ინოვაცია - შოკოლადის ჩანაწერები
მილიონების საყვარელმა ცდუნებამ - შოკოლადმა, ადგილი დაიმკვიდრა მუსიკალურ ინდუსტრიაში. შემოქმედებით გამოფენაზე წარმოდგენილი იყო შოკოლადისგან დამზადებული ინოვაციური გრამოფონის ფირფიტები. ახალი ჰიტი, როგორც მუსიკოსებში, ასევე საკონდიტრო ნაწარმებში, წარმოდგენილი იყო აუდიოვიზუალური ნაწარმოებების საერთაშორისო ფესტივალზე, ხიხონში, ესპანეთი, სადაც ის მისინჯეს დამსწრეებმა.
ინოვაცია! ჩვენ დავლევთ ლურჯ ღვინოს
უნიკალური ინოვაცია ევროპული ბაზრის დაპყრობას აპირებს. თუ დაიღალეთ ჩვეულებრივი თეთრი და წითელი ღვინოებით, მაშინ თქვენს წინაშე დგას ახალი ლურჯი ღვინო . რესტორნებში ღვინის სიებს მალე დაემატება ახალი პალიტრა. ინოვაციას Geek ჰქვია და თეთრი და წითელი ღვინის ნაზავია.
