2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
დღეს მართლმადიდებელი ქრისტიანები მაცხოვრის დღეს აღნიშნავენ, რომელსაც აგრეთვე უფლის ამაღლებას უწოდებენ.
მაცხოვრის დღე არის მოძრავი ქრისტიანული დღესასწაული, რომელიც აღინიშნება აღდგომიდან 40 დღის შემდეგ და აღნიშნავს იმ მომენტს, როდესაც იესო ქრისტე ზეცად ამაღლდება. მაცხოვრის დღეს ისინი ზეიმობენ და ყველა მცხობელი და კონდიტერი.
Პირველად მცხობელთა და კონდიტერთა დღესასწაული ოფიციალურად აღინიშნება 1915 წელს პურის კავშირის წინადადებით. ხალხური მრწამსი დღეს ბრძანებს მსხვერპლის შეწირვას, ჯანმრთელობისთვის კი პურისა და მოხარშული ხორბლის რიტუალური ნამცხვრების დარიგებას.
დღეს მცხობელებისა და კონდიტერების გარდა სახელწოდების დღეს აქვს აბაზანები, სპასმირი, სპასენა, სპასმირა, სპასკა და სპასიანა. დღეს მძღოლებსაც აქვთ პროფესიული არდადეგები.
ფოტო: მარია სიმოვა
შემთხვევითი არ არის, რომ მცხობელები ზეიმობენ უფლის ამაღლება. ბულგარელებისათვის პური წმინდა და შეუცვლელია და სიტყვა პური ხშირ შემთხვევაში ნიშნავს ჭამას, კვებას. პური განასახიერებს ბუნებრივი პროცესების იდეებს - დაბადება, სიკვდილი და აღდგომა - ახალი დასაწყისი.
პური არამარტო ყოველდღიური, არამედ სადღესასწაულო სუფრის ნაწილია, რადგან ხალხური ჩვეულების და ყველა ჭეშმარიტად მნიშვნელოვანი მოვლენისთვის პური ირეცხება. ყველა დიდ სადღესასწაულო დღესასწაულზე აცხობენ პურს - შობის ღამეს, შობას, გიორგობის დღეს, ტრიფონ ზარეზანს, წმინდა თოდორის დღეს, ბაბინდენს და რა თქმა უნდა - სპასოვდენი.
ახალი აღთქმის თანახმად, მკვდრეთით აღდგომადან 40 დღის შემდეგ ქრისტე დედამიწაზე დარჩა თავისი მოძღვრების ქადაგებისთვის და მოციქულებთან გასაუბრებაზე. დღესასწაულს მაცხოვრის დღე უწოდებენ, რადგან სწორედ ქრისტეს ამაღლებასთან ერთად მთავრდება ადამიანის ხსნის აქტი.
მკვდრეთით აღდგომის მეორმოცე დღეს იესო უკანასკნელად გამოეცხადა თავის მოწაფეებს, რომლებმაც ისინი ქალაქიდან გაატარეს ზეთისხილის მთაზე, იერუსალიმიდან ორი კილომეტრის მოშორებით.
მათი კურთხევით, იესო დაშორდა დედამიწას და აღდგა ღრუბელიდან, ნელა ავიდა ზეცაში. მოციქულებმა თაყვანი სცეს და თვალს ვერ აშორებდნენ წარმოუდგენელ სანახაობას.
ბულგარეთის ტრადიციული რწმენის თანახმად, აღდგომის მე -40 დღეს, ფერიები მოდიან და კრეფენ და ამშვენებენ ღამით აყვავებული ნამით.
ითვლება, რომ ნამი და უშვილო ადამიანები მკურნალობენ ნამით. თუ დღეს წვიმს, წელი მდიდარი იქნება და მოსავალიც უხვი.
გირჩევთ:
აღდგომა
ვერონიკა მცენარეთა გვარია Plantaginaceae ოჯახისგან. გვარი მოიცავს დაახლოებით 300 სახეობას. ტაქსონომიური კონცეფციის გათვალისწინებით, ბულგარეთში 40 – დან 50 – მდე სახეობაა (ზოგი სახეობა გამოყოფილია ცალკე გვარის Pseudolysimachion). გვარი ბულგარეთში მოიცავს ერთწლიან, ორწლიან და მრავალწლიან ბალახოვან მცენარეებსა და პატარა ბუჩქებს.
აღდგომის ყველაზე ბედნიერი ტრადიციები მთელი მსოფლიოდან
ბულგარეთში ტრადიციულად აღდგომა მოიხმარეთ ცხვრის ხორცს შემწვარი ბოსტნეული, ღვიძლის სარმა, სალათის ფოთოლი, სურნელოვანი სააღდგომო ნამცხვრები და, რა თქმა უნდა, კვერცხი. სააღდგომო საკვები ისეთივე მრავალფეროვანი და ფერადია, როგორც კულტურები მთელ მსოფლიოში.
შვიდი საკვები ბედნიერი ცხოვრებისათვის ჩინელების აზრით
თავისთავად გემრიელი და კარგი საკვები გრძნობათა სასიამოვნოა. ჩინელების აზრით, არსებობს გარკვეული პროდუქტები, რომლებიც ბედნიერ ცხოვრებას უწყობს ხელს. როგორც ცნობილია, ეს ერი ცნობილია თავისი ღრმა ცოდნით არა მხოლოდ საკვებში, არამედ ადამიანის ფსიქოლოგიაში, ბედისწერაში, ასტროლოგიაში და ა.
ბედნიერი ადამიანების კვების ჩვევები
სათანადო კვების ჩვევებს შეუძლიათ არა მხოლოდ სხეულის ზოგადი მდგომარეობის გაუმჯობესება, არამედ განწყობაც მნიშვნელოვნად გააუმჯობესონ. ექსპერტების აზრით, ბედნიერი ადამიანების მთავარ ჩვევებს შორის არის დღის კარგი დასაწყისი ჯანსაღი საუზმით. მრავალი გამოკვლევის თანახმად, ადამიანები, რომლებიც კარგად დაბალანსებულ საუზმობენ, რომელშიც შედის ჯანსაღი საკვები, უკეთეს ხასიათზე არიან, უფრო ენერგიულები არიან და უკეთ უმკლავდებიან თავიანთ ყოველდღიურ დავალებებს.
დაღეჭეთ ნედლი კაკაოს მარცვლები, რომ ბედნიერი იყოთ
Კაკაოს მარცვლები , ან ღმერთების საკვების თარგმანში, ნედლეულია, საიდანაც შოკოლადი და კაკაოს ყველა პროდუქტი მზადდება. რეკომენდებულია კაკაოს მარცვლების ნედლეულის მოხმარება, რათა შეინარჩუნოს ყველა სასარგებლო თვისება. ჩვენ შეგვიძლია დავამატოთ ისინი მუსლში ან ნაყინში ან პირდაპირ ვჭამოთ.
