კალიუმი

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

კალიუმი, ნატრიუმი და ქლორიდი წარმოადგენს მინერალების ელექტროლიტების ოჯახს. მათ ელექტროლიტებს უწოდებენ, რადგან ისინი წყალში გახსნისას ელექტროენერგიის გამტარია. სხეულის კალიუმის დაახლოებით 95% შეიცავს უჯრედებს, ხოლო ნატრიუმი და ქლორიდი ძირითადად უჯრედის გარეთ მდებარეობს. კალიუმი ერთ – ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი მაკროელემენტია ორგანიზმში, მას მხოლოდ კალციუმი და ფოსფორი უსწრებს. ის სხეულის შვიდი სასიცოცხლო მაკროელემენტისგან და მესამე ყველაზე გავრცელებული მინერალია ორგანიზმში.

განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია კალიუმი კუნთების და ნერვების აქტივობის მოსაწესრიგებლად. კუნთების შეკუმშვის სიხშირე და რამდენად, ასევე ნერვების გაღიზიანების ხარისხი დამოკიდებულია კალიუმის სწორი რაოდენობის არსებობაზე.

კალიუმის დაახლოებით 98% შეიცავს უჯრედებს, ხოლო კუნთების უჯრედებში 80%, ხოლო დანარჩენი 20% განაწილებულია ღვიძლის, ძვლებისა და სისხლის წითელი უჯრედების უჯრედებში.

ადამიანის სხეულს დაახლოებით 100 მილიგრამი სჭირდება კალიუმი დღეში, შეძლოს თავისი ნორმალური ფუნქციების შესრულება. კალიუმის სწორად მიღებამ შეიძლება შეამციროს სიკვდილიანობა 20% -მდე. ამცირებს ინსულტის, კუნთოვანი მასის დაკარგვის რისკს, აბალანსებს არტერიულ წნევას, ინარჩუნებს ძვლის ნორმალურ სიმკვრივეს. კალიუმით მდიდარ დიეტას მრავალი სარგებელი მოაქვს და შესანიშნავია სიცოცხლის გახანგრძლივებისთვის.

კალიუმის ფუნქციები

- კუნთების შეკუმშვა და ნერვის გადაცემა. კალიუმი მნიშვნელოვან როლს ასრულებს კუნთების შეკუმშვაში და ნერვის გაღიზიანების ხარისხში, კუნთებისა და ნერვული უჯრედების მრავალი სპეციალიზებული არხია კალიუმის ტრანსფერი საკანში და მის გარეთ.

- კალიუმი მონაწილეობს ნახშირწყლების შენახვაში, რათა მათი გამოყენება კუნთების საჭიროების შემთხვევაში მოხდეს. კალიუმი ასევე მნიშვნელოვანია სხეულის სწორი ელექტროლიტური და მჟავა (pH) ბალანსის შესანარჩუნებლად. კალიუმს ასევე შეუძლია წინააღმდეგობა გაუწიოს კალციუმის მომატებულ დაკარგვას შარდის საშუალებით, რომელიც გამოწვეულია მაღალი მარილიანი საკვების მიღებით, რაც ხელს შეუწყობს ძვლის გათხელების პრევენციას.

- ორგანიზმში ნორმალურ დონეზე კალიუმი ეხმარება ტვინის ნორმალურ დატენიანებას და ამავე დროს აძლიერებს აზროვნების სიწმინდეს. ამავდროულად, იგი წყლის ბალანსის რეგულირებით აჩქარებს ორგანიზმიდან ნარჩენების გამომუშავების პროცესებს.

- ბევრი ექიმი ურჩევს კალიუმის მიღებას ალერგიის დროს. იგი ასევე ინიშნება თირკმელებში კენჭის საწინააღმდეგო სიფრთხილით. კომბინირებული კალციუმის აუცილებელ დონესთან ერთად, იგი იცავს ძვლების გათხელებისა და ოსტეოპოროზისგან.

კალიუმის დეფიციტი

შეიცავს კალიუმს ბუნებრივი ფორმით მრავალფეროვან საკვებში. შედეგად, კალიუმის დეფიციტი ხშირი არ არის. სითხის გადაჭარბებული დაკარგვის შემთხვევაში ღებინების, დიარეის ან ოფლიანობის ან გარკვეული მედიკამენტების მიღების შემთხვევაში, სხეულს შეიძლება ემუქრებოდეს კალიუმის დეფიციტი. ორგანიზმში საკმარისი კალიუმის ნაკლებობა ცალკეული მდგომარეობაც კი არის - ჰიპოკალემია. კალიუმის დეფიციტის სიმპტომებია კუნთების სისუსტე, დაბნეულობა, გაღიზიანება, დაღლილობა და გულის პრობლემები. ჰიპოკალიემია შეიძლება გამოწვეული იყოს როგორც ფიზიკური, ასევე ფსიქიური სტრესი, ხანგრძლივი შიმშილი და სისხლში შაქრის დაბალი დონე.

კუნთის ფუნქციაში კალიუმის ჩართვის გამო, მისმა დეფიციტმა შეიძლება გამოიწვიოს კუნთების შეკუმშვის შენელება ან თუნდაც დაბლოკვა. ამან შეიძლება გამოიწვიოს მწვავე პრობლემები გულის კუნთის მუშაობაში და მის გაჩერებამდეც კი.

კალიუმის ჭარბი დოზა

სისხლში კალიუმის დონის მომატებით, ეს შეიძლება იყოს ტოქსიკური და გამოიწვიოს გულის რითმის დარღვევა ან გულის შეტევაც კი.კალიუმის მარილების მაღალი დოზებით (კალიუმის ქლორიდი და კალიუმის ბიკარბონატი) შეიძლება გამოიწვიოს გულისრევა, ღებინება, დიარეა და წყლულები. თირკმლები მნიშვნელოვან როლს ასრულებენ ჭარბი კალიუმი თუ სხეული განიცდის თირკმელების დაავადებებს, სერიოზულად უნდა შეზღუდოთ კალიუმის მიღება.

იმის გამო, რომ კალიუმი მჭიდროდ თანამშრომლობს ნატრიუმთან, მარილის (ნატრიუმის ქლორიდი) დაუბალანსებელი მიღება ასევე ზრდის ორგანიზმის კალიუმის საჭიროებას. მაღალი რაოდენობით კალიუმი ასევე საჭიროა მაღალი წნევის მქონე ადამიანებისთვის. მომზადების და გადამუშავების დროს საკვები კარგავს კალიუმის შემცველობას.

შემდეგმა მედიკამენტებმა შეიძლება გამოიწვიოს სისხლში კალიუმის დონის მომატება, განსაკუთრებით თირკმლის დაავადების მქონე ადამიანების მიერ: მედიკამენტები, რომლებიც გამოიყენება არტერიული წნევის სამკურნალოდ (როგორიცაა ქინაპრილი, რამიპრილი, ენალაპრილი, კაპტოპრილი); არასტეროიდული ანთების საწინააღმდეგო საშუალებები (როგორიცაა იბუპროფენი და ინდომეტაცინი); ნეაპრინი და ზოგიერთი ანტიბიოტიკი.

შემდეგმა მედიკამენტებმა შეიძლება გამოიწვიოს შემცირება კალიუმის დონე სისხლში: საფაღარათო სტიმულატორების ხანგრძლივი გამოყენება; ცისპლატინი - პრეპარატი ქიმიოთერაპიისთვის; სტეროიდული ანთების საწინააღმდეგო საშუალებები (როგორიცაა პრედნიზონი და კორტიზონი); ნეომიცინი; ასთმის სამკურნალო საშუალებები; ტობრამიცინი და შარდმდენები.

ტესტები კალიუმის დონის მონიტორინგისთვის

საუკეთესო გზა ადგენს კალიუმის დონეს სხეულში არის სისხლის ტესტი. მაკროელემენტის დონის მოხსენიება შეიძლება როგორც შრატის კალიუმი, კალიუმი ან უბრალოდ K. ჯანმრთელი დონე მერყეობს 3.5-დან 5 მმოლ / ლ-მდე. უფრო დაბალი ან მაღალი მნიშვნელობების გათვალისწინებით, სავალდებულოა ექიმთან კონსულტაცია.

კალიუმის სარგებელი

კალიუმს შეუძლია მნიშვნელოვანი როლი შეასრულოს შემდეგი დაავადებების პროფილაქტიკაში და / ან მკურნალობაში: ათეროსკლეროზი, კატარაქტა, გაუწყლოება, დიაბეტი, ჰეპატიტი, არტერიული წნევა, ნაწლავის ანთებითი დაავადება, ოსტეოპოროზი და სხვა.

კალიუმს აქვს მთელი რიგი სარგებელი. ეს ძალზე მნიშვნელოვანია ჯანმრთელობისთვის, რადგან აუცილებელი ელექტროლიტების გარეშე ნერვული იმპულსების მიღება და სწორად გადაცემა, კუნთების კრუნჩხვები მოხდება, გულიც შეიძლება განიცადოს. კალიუმი არეგულირებს გულის აქტივობას, ხელს უწყობს არტერიული წნევის დაქვეითებას, ხელს უწყობს სხეულის სითხის დაბალანსებას.

კალიუმის წყაროები

კალიუმის პოვნა შესაძლებელია დიეტური დანამატების სახით, როგორიცაა კალიუმის მარილები (კალიუმის ქლორიდი და კალიუმის ბიკარბონატი), კალიუმის ციტრატი და კალიუმის ასპარტატი. ის ასევე გვხვდება საკვებ დანამატებში.

კალიუმი გვხვდება უხვი საკვებით და განსაკუთრებით ადვილია ხილისა და ბოსტნეულის მიღება. კალიუმის შესანიშნავი წყაროა: შარდი, სოკო და ისპანახი.

კალიუმის ძალიან კარგი წყაროა: კამა, კომბოსტო, მდოგვი, ბრიუსელის კომბოსტო, ბროკოლი, ზამთრის გოგრა, უხარისხო მელასა, ბადრიჯანი, ნესვი და პომიდორი.

კალიუმის კარგი წყაროა: ოხრახუში, კიტრი, წიწაკა, კურკუმა, გარგარი, კოჭას ფესვი, მარწყვი, ავოკადო, ბანანი, თინუსი, ყვავილოვანი კომბოსტო და კომბოსტო.

უსაფრთხოების საუკეთესო გზა საკმარისი რაოდენობით კალიუმი არის მეტი ხილისა და ბოსტნეულის მოხმარება. კალიუმის დოზა, რომელსაც საკვებთან ერთად ვიღებთ, მერყეობს 2.5-დან 5.8 გ-მდე დღეში. ერთი ბანანი შეიცავს დაახლოებით 500 მგ კალიუმს, ხოლო მინერალურ კომპლექსებში მისი რაოდენობა მინიმალურია.

Შემაჯამებელი

ყოველივე ზემოთ დაწერილიდან ნათლად ჩანს რომ კალიუმი სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია ადამიანის სხეულის ნორმალური ფუნქციონირებისთვის. ეს არის ელექტროლიტის ტიპი, რომელიც პასუხისმგებელია უჯრედებში სითხეების არსებობაზე და მისი როლი პირდაპირ კავშირშია ნერვებთან და კუნთების შეკუმშვასთან - გულის კუნთის ჩათვლით.

კალიუმით მდიდარი დიეტა ძალზე ჯანსაღია, რადგან იგი მხარს უჭერს გულის, ნერვული სისტემის და კუნთების ფუნქციებს, მაგრამ ამცირებს ოსტეოპოროზის, თირკმელებში ქვების და ინსულტის რისკს.

მიუხედავად იმისა, რომ ეს ძალიან სასარგებლოა, მისი მიღებისას საჭიროა სიფრთხილე, განსაკუთრებით თირკმელების პრობლემების დროს, რადგან კალიუმის ჭარბი დოზირება საპირისპირო ეფექტს იძლევა.როგორც დოზის გადაჭარბება და კალიუმის დეფიციტი საშიშია, ამიტომ საჭიროა სიფრთხილე გამოიჩინოთ. ორი პირობიდან ერთის დადგენისას უნდა მოხდეს კორექტირება - კალიუმის უკმარისობის შემთხვევაში დაიწყება დამატებების მიღება, ხოლო დოზის გადაჭარბების შემთხვევაში ნაბიჯების გადადგმა მის შემცირებაზე.

დაბალანსებული დიეტა, რომელიც მდიდარია ახალი ბოსტნეულით და ხილით, თხილით, შემწვარი ან მოხარშული ხორცით, ხელს უწყობს ორგანიზმში კალიუმის დაბალანსებას და ხელს უწყობს ჯანმრთელობას.

მიღებული შარდმდენების უმეტესობა არ ინარჩუნებს კალიუმი სხეულში რაც ნიშნავს, რომ ისინი მის დაკარგვას იწვევს. ამიტომ, ასეთი წამლების გამოყენება უნდა მოხდეს ძალიან ფრთხილად და ექიმის მეთვალყურეობის ქვეშ.