2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ადამიანები, რომლებიც აქტიურად თამაშობენ სპორტს, მათ სჭირდებათ სპეციალური მკვებავი დიეტა, რათა სხეული იდეალურ მდგომარეობაში იყოს. სპორტსმენებისთვის შესაფერისი საკვები ნივთიერებებიდან დიდი მნიშვნელობა აქვს ნახშირწყლებს. მათ უნდა შეადგინონ დღეში საჭირო კალორიების 50 პროცენტზე მეტი.
რა არის ნახშირწყლები ასე მნიშვნელოვანი?
ეს საკვები ნივთიერებები ბენზინია სპორტსმენის სხეულისთვის. ცხიმებისა და ცილებისგან ენერგიის მოპოვება საკმაოდ რთულია ხანგრძლივი და უკიდურესი ძალისხმევით, მაგალითად ვარჯიშით.
მეორეს მხრივ, ნახშირწყლების საკვები ადვილად მონელდება და სწრაფად გარდაიქმნება ენერგიად. აქტიური სპორტსმენებისათვის ჩვეულებრივ რეკომენდებულია ინტეგრალური საკვები ან ბურღულეული, პარკოსნები და თხილი. ხანგრძლივი ვარჯიშის დროს იყენებენ სპეციალურ ნახშირწყლების გელს.
ცნობილია, რომ ნახშირწყლების შემცველი ერთ-ერთი საკვები კარტოფილია, მაგრამ მათ ბოლო დრომდე არ იყენებდნენ, რადგან მათი შაქრის დონე ავტომატურად იწვება და ამავდროულად სწრაფად ეცემა, რაც იწვევს უკონტროლო წვეთებს და ენერგიის მატებას.
ილინოისის მეცნიერების ბოლოდროინდელმა გამოკვლევებმა შეარყია ეს წარმოდგენები. მათ აღმოაჩინეს, რომ პიურე ძალიან კარგია აქტიური სპორტსმენისთვის რომ იგი შეიძლება გახდეს იმ გელის ალტერნატივა, რომელსაც სპორტსმენები აქტიურად იყენებენ.
ამერიკელი მეცნიერების შესწავლა მოიცავდა 12 ველოსიპედისტს, რომლებმაც კვირაში 250 კილომეტრზე მეტი გაიარეს. ისინი სამ ჯგუფად დაიყვნენ. ერთმა ჯგუფმა ლაშქრობების დროს მხოლოდ წყალი დალია. მეორემ აიღო ნაცნობი ნახშირწყლების გელი. მესამეს აჭმევდნენ კარტოფილის პიურეს.
შესწავლილია რამდენიმე ფაქტორი - სისხლში გლუკოზის დონე; ტემპერატურა; კუჭის მუშაობა და ვარჯიშის ინტენსივობა.
შედეგებმა აჩვენა, რომ გლუკოზის კონცენტრაცია ნახშირწყლების გელის გამოყენებისას და კარტოფილის პიურე თითქმის იგივეა. სპორტსმენების ორი ჯგუფი ანალოგიურ შედეგებს ელოდა. მათი შედეგები სჯობდა მათ, ვინც მხოლოდ წყალს სვამდა.
ის ფაქტი, რომ პიურემ კუჭის საჩივრები გამოიწვია, უარყოფითი ეფექტი იყო, მაგრამ ვარაუდის თანახმად, ეს გამოწვეულია შეჭმული პიურეს გაზრდილი რაოდენობით.
გვერდითი მოვლენები არ ცვლის მთავარ დასკვნას: კარტოფილის პიურეს შეუძლია შეცვალოს ნახშირწყლების წყარო სხვადასხვა კომერციული პროდუქტიდან.
გირჩევთ:
ნუ გააკეთებთ ამას პიურე კარტოფილის დამზადებისას
თითქმის ყველას უყვარს კარტოფილის პიურე მაგრამ ყველამ არ იცის მისი სწორად მომზადება. არავინ იქნება ბედნიერი, თუ ის წებოვანი, ცივი ან უგემოვნოა. თუ შემდეგ შეცდომებს თავიდან აიცილებთ, თქვენი ახლობლები გაწამებენ მათთვის მუდმივად. 1. თქვენ იყენებთ კარტოფილის არასწორი ჯიშს კარტოფილის ყველა სახეობა შესაფერისი არ არის კარტოფილის პიურესთვის.
პიურე კარტოფილის ფხვნილის სასარგებლოდ ან საწინააღმდეგოდ
პიურე კარტოფილის ფხვნილი მნიშვნელოვნად უწყობს ხელს მასპინძლების მუშაობას. იმის ნაცვლად, რომ კარტოფილი გააცალეთ, გაჭრათ, აადუღოთ და შემდეგ გახეხეთ, რომ პიურე გახდეს, მასპინძლები პიურეს ფხვნილს ურევენ ცხელ წყალს ან ცხელ რძეს და ელვის შედეგს იღებენ.
გაამრავალფეროვნეთ მოსაწყენი კარტოფილის პიურე ამ იდეებით
შემწვარი, ჩაშუშული, პურიანი ხორცის მირთმევა წარმოუდგენელია რაიმე სახის პიურეს გარეშე. პიურე დივერსიფიკაციას უკეთებს კერძებს და მცირე ფანტაზიითა და გემოთი თითოეული ნაწილი შეიძლება იყოს განსხვავებული და მიიღოს სადღესასწაულო სახე. ზოგადად, ბულგარეთში გვიყვარს კარტოფილის პიურე და, როგორც წესი, სხვა ვარიანტებზე არ ვფიქრობთ, რაც დიდი გამოტოვებაა, რადგან შესაძლებლობები ბევრია.
ორი სუფრის კოვზი კარტოფილის პიურე იცავს Hangover- ს
საკურორტო სეზონის დროს, მუწუკის არე, პირის სიმშრალე და მგრძნობიარე კუჭი ჩვეულებრივი სურათია. დიახ, ეს არის hangover. ამ დარგის ექსპერტების ახალმა აღმოჩენამ შეიძლება დაგვიცვას ამ უსიამოვნო განცდისგან. ალკოჰოლი არის შარდმდენი საშუალება, რაც ნიშნავს, რომ ის იწვევს შარდვას.
სუპერ საკვები სუპერ ქალებისთვის
მამაკაცი აუდიტორიის შეურაცხყოფის გარეშე, წინამდებარე სტატია იქნება ჩვენი სატენდერო ნახევრების შესახებ. ყველა ქალს უყვარს ჭამა, მაგრამ მას ასევე უყვარს თავის კანის კარგად გრძნობა. ორივეს მიღწევა შეგიძლიათ, თუ აირჩევთ საკვებს, რომელიც უფრო ჭკვიანად, ლამაზად, ჯანმრთელად გხდით.
