2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ბულგარეთის შინამეურნეობები მინიმუმ 50 გირვანქა გირვანქას დახარჯავენ აღდგომის ტრადიციული სადღესასწაულო სუფრით. მოსალოდნელია, რომ ცხვრის აწევა 16 აპრილს მიუახლოვდება, მაგრამ კვერცხები ძველ ღირებულებებზე დარჩება.
ემზადებოდა აღდგომა ეს უკვე დაწყებულია და მომხმარებლები უკვე მასიურად ეძებენ პროდუქტებს, რომლებიც საჭიროა ქრისტიანული დღესასწაულის აღსანიშნავად.
წელს კრავს ყველაზე მეტი ფულის დახარჯვა მოუწევს. თითო ცხვრის ცხვრის სადღეღამისო ფასი თითო კილოგრამზე გაიზრდება 13.30 BGN– დან 15 BGN– მდე, იუწყება BNT.
მეურნეობიდან მაღაზიამდე ცხვრის ფეხის ფასი სამმაგდება. თუ დღესასწაულისთვის უფრო იაფ ხორცს ეძებთ, უმჯობესია შეიძინოთ უშუალოდ მწარმოებლებისგან, რომლებიც მას ყიდიან 4,50 გირვანქა და 4,80 გირვანქა გირვანქა კილოგრამი წონისთვის.
ფერმერი გეორგი სტოიმენოვი ბლაგოევგრადის სოფელ ლოგოდაჟიდან ამბობს, რომ იგი თავის ბატკნებს ყიდის 6 კილოგრამი ცოცხალი წონის ფასად ყიდის და დღემდე თვლის, რომ ფასი შეურაცხყოფად დაბალია.
თუ ვამბობთ, რომ გამოთვლა ფანქრით გავაკეთოთ, ის არ გამოდის და არც გამოდის. ფული არ არის, ყველას ძვირი ეჩვენება და 6 ლევაზეც კი გადასახადი არ გამოდის. მე არ ვითვალისწინებ, რადგან ამ დილით კოლეგებს ვესაუბრე, თუ გაითვალისწინებ - უარი უნდა თქვა, კომენტარი გააკეთა სტოიმენოვმა.
კარგი სააღდგომო ტორტი არც ამჯერად 10 გირვანქა სტერლინგზე ნაკლები ეღირება, მაგრამ მაღაზიებში ის ხელმისაწვდომი იქნება 4-5 გირვანქა სტერლინგზე. ექსპერტები გვირჩევენ, არ შეიძინოთ სააღდგომო ნამცხვრები, რომლებსაც 2 ლევად სთავაზობენ, რადგან ისინი არ არის საკმარისი ხარისხის.
გირჩევთ:
უცხო კერძები სააღდგომო სუფრისთვის
ბულგარეთის სააღდგომო სუფრისთვის ტრადიციულია სალათები კვერცხებით, სააღდგომო ნამცხვრები, შემწვარი ცხვრის ფეხი. სხვადასხვა ქვეყნების ქრისტიანები სააღდგომოდ აწყობენ საინტერესო კერძებს. სააღდგომო რულონები, ცნობილი როგორც Hot Cross Buns, ინგლისში ტრადიციულია.
ტრადიციული სააღდგომო სუფრა მინიმუმ 80 ლევა დაგვიჯდება
ხალხს, ვისაც სურს მოამზადოს სააღდგომო ტრადიციული ტრაპეზი მომავალი ქრისტიანული დღესასწაულისთვის, მინიმუმ 80 ლევა უნდა გადაიხადოს, რომლის ნახევარი ცხვრის ხორცს მოხმარდება. გაზეთ "მონიტორის" მიერ ჩატარებული შემოწმების თანახმად, 32 და 40 BGN– ს შორის 4 კაციანი ოჯახი დაახლოებით 3 კილოგრამი ცხვრის საფასურს ეღირება.
რომელი ხილი შეიცავს მინიმუმ შაქარს?
ეჭვგარეშეა, ხილი ძალიან სასარგებლოა. ამასთან, ისინი შეიცავს ხილის შაქრებს - ფრუქტოზას, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს წონის მომატება ჭარბი მოხმარების შემთხვევაში. მიუხედავად იმისა, რომ ასეთი გვერდითი მოვლენა საკმაოდ იშვიათია, სიმართლე ის არის, რომ რამდენადაც ისინი სასარგებლო არიან, ხილი შეიძლება დაბრკოლება იყოს წონის დაკლებისთვის.
სააღდგომო ნამცხვრები საშიში დამატკბობელებით და ძველი კვერცხებით იტბორებს სააღდგომო ბაზარს
აღდგომის მოახლოებისთანავე, მწარმოებლებისა და ხელისუფლების წარმომადგენლების მხრიდან გაფრთხილებამ უხარისხო პროდუქტებთან დაკავშირებით, შესაძლოა დატბოროს ბაზარი. ყველაზე მოთხოვნადი პროდუქტები ყველაზე მეტად მანიპულირებულია - კვერცხები და სააღდგომო ნამცხვრები.
ჩვენს ქვეყანაში გაზრდილი ინდაურისთვის 70 ლევას ვიხდით
შემწვარი საშობაო ინდაური მრავალი ბულგარელის საყვარელ კერძებს შორისაა. ამასთან, გამოდის, რომ ინდაურის ხარისხიანი ხორცის მისაღებად, მნიშვნელოვანი თანხის დახარჯვა მოგვიწევს. NovinarBg- ის შემოწმების თანახმად, ეს სიამოვნება 70 BGN დაგვიჯდება. იმ შემთხვევაში, თუ მყიდველებს შვებულების დღეს ბულგარეთის მეურნეობაში გაზრდილი ჩიტის ჭამა მოუნდებათ, 7 კილოგრამი გირვანქა სტერლინგი უნდა გადაიხადონ.
