2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
სხეულს ჭირდება ცხიმი ენერგიით მომარაგებისთვის. მათ ხანგრძლივად ჩამორთმევა იწვევს შიმშილის გრძნობას. ეს თავის მხრივ გვაიძულებს უფრო მეტი მაკარონისა და მაღალი ნახშირწყლების საკვების მიღებას. ამ გზით ჩვენ შეუმჩნევლად ვჭამთ და უფრო შეუმჩნევლად ვივსებთ.
ეს ხდება მაშინ, როდესაც ცილა-ცხიმ-ნახშირწყლების ბალანსი ირღვევა. სხეულს სურს ცოტათი ყველაფერი ჰქონდეს წონასწორობა. კვების ჯაჭვში, ცხიმისგან მიღებული კალორიები უნდა იყოს 15-დან 30 პროცენტამდე. ამ კალორიებს საუკეთესოდ ემატება ეგრეთ წოდებული კარგი ცხიმები, რადგან სხეულს მათი მიღება თავისთავად არ შეუძლია.
ჯანსაღ ცხიმებთან დაკავშირებული ზოგიერთი საკვებია თევზი და თევზის პროდუქტები, ცივად გამოწურული ზეითუნის ზეთი, სეზამი, გოგრა, კაკლის ზეთი და ნებისმიერი სხვა თესლისა და თხილის ზეთი. ისინი მოპოვებულია ცივი დაჭერით და მდიდარია სასარგებლო მრავალუჯერი ცხიმებით, როგორიცაა ომეგა -6, ომეგა -3 და ომეგა -9. ეს ზეთები მდიდარია ფოსფატიდებით - მაგალითად, რეცინით, რომელიც არეგულირებს სისხლში ქოლესტერინს.
ბულგარეთის ბაზარზე არის სელის, კანაფის, თხილის, კაკლის, სეზამის და სხვა ორგანული ზეთების შედარებით დიდი არჩევანი. ისინი იყიდება დიდ საცალო ქსელებში, ისევე როგორც დიეტების ყველა მაღაზიაში.
პოლი და მონოუჯერი ცხიმოვანი მჟავების ფართო სპექტრი სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია ჩვენი უჯრედების მემბრანებისთვის. შეგიძლიათ მოაწყოთ თქვენი სალათები ან მოამზადოთ ზეთის კოქტეილით.
საჭმელი სწორია, რომ ორთქლზე და წყალზე ადუღდეს და ბოლოს, როდესაც ის მზად იქნება, ცოტაოდენი ცხიმი დაემატოს, ამბობს ინტეგრაციული მედიცინის სპეციალისტი დოქტორი მარია პაპაზოვა. იგი გვირჩევს გადახედოს მაცივარს და გადააგდოს "ცუდი" ცხიმები - მარგარინი, პალმის ზეთი და შემწვარი ნარევები შემწვარისთვის.
ეს მინიმუმ ოდნავ შეამცირებს ამ ცხიმების დაზიანებას, რადგან, სამწუხაროდ, მათ იყენებენ მრავალი პროდუქტის მოსამზადებლად, რომელსაც ყოველდღე ვჭამთ, როგორიცაა ნამცხვრები, ნამცხვრები, ორცხობილა და ა.შ. ისინი ზრდის გულსისხლძარღვთა დაავადებების, კიბოს, დიაბეტის, გაფანტული სკლეროზისა და ოსტეოართრიტის რისკს.
ნებისმიერი წყალბადის ცხიმი არ ითვისებს ორგანიზმს, რადგან მას არ შეუძლია დაადგინოს იგი, როგორც საკვები პროდუქტი, რის შედეგადაც იგი სხეულში გროვდება, რაც მრავალი საშინელი დაავადების წინაპირობაა.
გირჩევთ:
რისთვის არის კარგი ხილის წვენები?
გოგრის წვენი სასარგებლოა სხვადასხვა სახის შეშუპების, სიმსუქნისა და ჰიპერტენზიის დროს. ასევე იდეალური საშუალებაა უძილობისგან. საკმარისია დალიოთ ჭიქა გოგრის წვენი ცოტა თაფლით ძილის წინ და უძილობა მხოლოდ მოგონებად დარჩება. გოგრის წვენი შეიცავს საქაროზას, სასარგებლო პექტინს, კალიუმის მარილებს, კალციუმს, მაგნიუმს, რკინას, სპილენძსა და კობალტს.
რისთვის არის კარგი Mursal ჩაი?
სამკურნალო ჩაი მრავალწლიანი მცენარეა. ითვლება შეუდარებელი სამკურნალო ძალების მქონე ბალახად. იგი ასევე ცნობილია როგორც მთის, პირინის, ალიბოტუშკის და შარპლანინის ჩაი. მთლიანი ყვავილოვანი ღეროები გამოიყენება ჩაის დასამზადებლად. მცენარე მურსალიცას მიდამოდან, როდოპის სოფელ მუღლას თავზე, როდოპების საოცრებად ითვლება.
ქონდარი ჩაი - რისთვის არის კარგი
ბაღის ქონდარი იზრდება როგორც ცხარე და არომატული სანელებელი, მაგრამ ყველამ არ იცის, რომ მას არაერთი სამკურნალო თვისებაც აქვს, რის გამოც მას დიდი ადგილი უჭირავს ხალხურ მედიცინაში. ზოგიერთ ქვეყანაში სამეცნიერო მედიცინაში გამოიყენება ბაღის ქონდარი - მიწისზედა ნაწილიდან მიიღება ეთერზეთი, ზოგიერთ შემთხვევაში კი თვით მცენარის ღეროს იყენებენ.
რომელი საკვები შეიცავს ქოლინს და რისთვის არის კარგი?
ქოლინი არის B ვიტამინი. ის ძირითადად გვხვდება ცხოველური წარმოშობის საკვებში. მდიდარია ღირებული ინგრედიენტით კვერცხის გული, კარაქი, რძე, საქონლის ხორცი, ღვიძლი, თირკმელები, ასევე ორაგული და კიბორჩხალა. რაც შეეხება მცენარეულ პროდუქტებს - ქოლინს შეიცავს ხორბალი, ხორბლის ჩანასახები, შვრია, ქერი, სოიო.
რომელი საკვებია კარგი ფარისებრი ჯირკვლისთვის და რომელი - არა
ფარისებრი ჯირკვლის პრობლემების დადგენა ძნელია. სიმპტომები ჩვეულებრივ არის წონის პრობლემები, ენერგიის ნაკლებობა და საჭმლის მონელების პრობლემა. დაღლილობის მუდმივ შეგრძნებას თან ახლავს შეშუპება. იმისათვის, რომ შეძლოთ ჰორმონების გამომუშავება და გამართული ფუნქციონირება, ფარისებრ ჯირკვალს სჭირდება იოდი.
