რომელი საკვები შეიცავს ქოლინს და რისთვის არის კარგი?

ვიდეო: რომელი საკვები შეიცავს ქოლინს და რისთვის არის კარგი?

ვიდეო: რომელი საკვები შეიცავს ქოლინს და რისთვის არის კარგი?
ვიდეო: კარაქის როლი პურში 🍞: ვიზუალური ექსპერიმენტი! (მე სამ პურს ვაცხობ სხვადასხვა გზით, ანალიზი ბოლოს!) 2024, ნოემბერი
რომელი საკვები შეიცავს ქოლინს და რისთვის არის კარგი?
რომელი საკვები შეიცავს ქოლინს და რისთვის არის კარგი?
Anonim

ქოლინი არის B ვიტამინი. ის ძირითადად გვხვდება ცხოველური წარმოშობის საკვებში. მდიდარია ღირებული ინგრედიენტით კვერცხის გული, კარაქი, რძე, საქონლის ხორცი, ღვიძლი, თირკმელები, ასევე ორაგული და კიბორჩხალა.

რაც შეეხება მცენარეულ პროდუქტებს - ქოლინს შეიცავს ხორბალი, ხორბლის ჩანასახები, შვრია, ქერი, სოიო. B ვიტამინის მრავალფეროვნება აგრეთვე შემდეგი პროდუქტების ნაწილია: არაქისი, კარტოფილი, ყვავილოვანი კომბოსტო, პომიდორი, ბანანი, ფორთოხალი, ოსპი და სიმინდი.

ყოველდღიური ქოლინის მოთხოვნილება ორგანიზმისთვის 250-600 მგ.

იმის გამო, რომ უჯრედის მემბრანა თითქმის მთლიანად ცხიმისგან შედგება, მათი მოქნილობა და მთლიანობა დამოკიდებულია ქოლინის ადეკვატურ მარაგზე.

ქოლინი ძალიან კარგია ჯანმრთელობისთვის, რადგან იგი მონაწილეობს ცხიმსა და ქოლესტერინის მეტაბოლიზმში, არეგულირებს ამ ნივთიერებების ქსოვილებში განთავსებას. აცეტიქოლინის სახით, ეს არის პერიფერიული ნერვული სისტემის ნერვული იმპულსების გადაცემის შუამავალი.

ხორბალი
ხორბალი

ქოლინით მდიდარი საკვების ნაკლებობა ძირითადად მოქმედებს ღვიძლის ფუნქციონირებაზე. დეფიციტის შემთხვევაში ხდება ორგანოს ცხიმოვანი ინფილტრაცია, ღვიძლის ქსოვილის ნეკროზი, ციროზის განვითარება, ავთვისებიანი გადაგვარებაც კი.

შესაბამისად, ქოლინის საკმარისი რაოდენობა არა მხოლოდ ხელს უშლის, არამედ შეუძლია აღმოფხვრას უკვე მომხდარი ღვიძლის დაზიანება. ამიტომ ღირებული ნივთიერება ძირითადად გამოიყენება ღვიძლის დაავადებების პროფილაქტიკისა და მკურნალობისთვის.

გარდა ამისა, ქოლინი აფერხებს აორტის და სისხლძარღვთა კედელში ათეროსკლეროზული ფოლაქების განვითარებას, რაც მნიშვნელოვანია ათეროსკლეროზის პროფილაქტიკისა და მკურნალობის დროს. ქოლინის საკმარისი მიღების ნაკლებობა გულის კორონარული დაავადების რისკს წარმოადგენს.

გირჩევთ: