2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ვინმესთვის ძნელად საიდუმლო არ არის, რომ იმპორტირებული ხილი და ბოსტნეული შეიცავს ნივთიერებებს, რომლებიც გაცილებით საზიანოა, ვიდრე სხვა საკვებში E წარწერით ქიმიური ნივთიერებები. ვაშლი ყველაზე პესტიციდებით არის დაბინძურებული ჩვენს მიერ ნაყიდ ხილსა და ბოსტნეულში. მათ შემდეგ არის ნიახური და წიწაკა.
იმპორტირებული ხილისა და ბოსტნეულის ყველა ნივთიერების გარდა, ისინი მკურნალობენ ცვილებით და პარაფინი უფრო დიდი ხნის განმავლობაში სუფთა. მათი ჭამა მხოლოდ ფუნჯით კარგად გარეცხვის შემდეგ შეიძლება. თუ ალერგია გაწუხებთ, ზედმეტი არ იქნება ნაყოფის წინასწარ გაჟღენთილი დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში. სასურველია შემოიტანოთ ყველა ხილი და ბოსტნეული, რომლებიც იმპორტირებულია, თუნდაც ვაშლი.
მკვლევარებმა განაცხადეს, რომ მათ აღმოაჩინეს პესტიციდების მნიშვნელოვანი ნარჩენები მათ მიერ შემოწმებული ევროპული წარმოების 68% -ში, მათ შორის სასოფლო-სამეურნეო მოხმარებისთვის აკრძალული ქიმიური ნივთიერებები.
ყველაზე სუფთა ხილი და ბოსტნეული იწყება ხახვით, შემდეგ მოდის ტკბილი სიმინდი, ანანასი, ავოკადო, კომბოსტო, ბარდა, ასკი, მანგო, ბადრიჯანი და კივი.
შემოწმებული მწვანე ლობიო, კალე და მწვანე ფოთლოვანი ბოსტნეული შეიცავს პესტიციდების ნარჩენებს, რომლებიც მათ ტოპ 12 – ეულში აყენებს, მაგრამ ორგანოფოსფატების დამაბინძურებლები კვლავ გვხვდება მათში.
გარეცხილი ხილი კარგია დაუყოვნებლივ ჭამისთვის. მიზეზი ის არის, რომ წყალი აზიანებს გარსს და იწყებს გაფუჭების სწრაფ პროცესს ან სულ მცირე მრავალი ღირებული თვისება იკარგება. იმისათვის, რომ შეინარჩუნოთ ყველაზე სასარგებლო ნივთიერებები, კარგია ხილის გაწმენდა უჟანგავი ფოლადის დანით.
მნიშვნელოვანია იცოდეთ, რომ ბოსტნეულსა და ხილში პარაფინის მოსაშორებლად, ისინი კარგად უნდა გაიწმინდოს. ფორთოხლის, მანდარინის, გრეიფრუტის, ლიმონისა და სხვა ციტრუსის ხილის მიღება რეკომენდებულია, პირველ რიგში, ერთი წამით დაიხუროს მდუღარე წყლით, რათა მათ ზედაპირზე ამოიღონ კონსერვანტები. შემდეგ დაიბანეთ ცივი გამდინარე წყლით.
არა მხოლოდ ბაზრიდან, არამედ მაღაზიიდან ნაყიდი ჩირიც უნდა გარეცხოთ. ჩამოიბანეთ ონკანთან ცივი წყლით, მოათავსეთ დიდ საცერში და გაწურეთ. ეს ამოიღებს კონსერვანტებს, რომლებსაც მწარმოებლები ხშირად იყენებენ მათში.
გირჩევთ:
ვაშლი ეხმარება მწვანე ხილსა და ბოსტნეულს სწრაფად მომწიფებას
ვაშლი შეიცავს უამრავ ნახშირწყლებს, რომლებიც ენერგიას გვაძლევს. საშუალოდ, 100 გრზე დაახლოებით 50 კკალ. ვაშლი ადვილად ითვისებს სხეულს და ის სწრაფად იღებს ენერგიას მასში შემავალი შაქრების - ფრუქტოზას და გლუკოზის გამო. ის შესაფერისია საჭმელს შორის მთავარ საკვებს შორის.
კალორია ბოსტნეულში
ბოსტნეული არის უცხიმო, ძალიან კალორიული და ბოჭკოვანი. ისინი ასევე მდიდარია მრავალი სხვა მიკროელემენტებით, ვიტამინებითა და მინერალებით. ბოსტნეულისგან შეგვიძლია მივიღოთ მრავალი მნიშვნელოვანი სამშენებლო ბლოკი ჩვენი ორგანიზმისთვის. ფაქტიურად მათ გარეშე შეგვიძლია "
BFSA ანადგურებს ხილსა და ბოსტნეულს ბაზარზე
ჩვენს ქვეყანაში ბაზრებზე ხილისა და ბოსტნეულის ხარისხის მასობრივი შემოწმება იწყება. სურსათის სააგენტოს ინსპექტორები აკონტროლებენ ბოსტნეულის წარმოშობას, ხარისხს და შენახვის ვადას. ბულგარეთის ეროვნული რადიოს დაწყებამდე BFSA აცხადებს, რომ შემოწმების მიზანია მომხმარებლების დაცვა უსამართლო მოვაჭრეებისგან.
ახალი საფარი იცავს ხილსა და ბოსტნეულს გაფუჭებისგან
საყვარელი ხილი და ბოსტნეული - ყველას უპირატესობა გვაქვს, ერთმანეთი უფრო გვიყვარს და მაცივარი მათთან ჩვეულებრივ ბოლომდე იტვირთება. ეჭვგარეშეა, როდესაც ერთი კვირის განმავლობაში ვყიდულობთ, ყველაფერი მაცივარში ვერ მოვა და ზოგიერთი პროდუქტი რჩება სამზარეულოს დახლზე.
ბოსტნეულში C ვიტამინის შესანარჩუნებლად
ბოსტნეული საკვების შეუცვლელი ნაწილია და ჩვენს სუფრაზე არის წლის ნებისმიერ დროს. მოვამზადებთ თუ არა მოკრძალებულ თუ სადღესასწაულო მენიუს, ბოსტნეული მასშია. თუ ვინმეს არ უყვარს ისინი და არ იყენებს საკმარისად, მაშინ ისინი სათანადოდ არ ჭამენ. ბოსტნეულს დიდი გავლენა აქვს საკვების მონელებასა და ათვისებაზე, ორგანიზმისთვის აუცილებელი საკვები ნივთიერებების - ვიტამინების, ნახშირწყალბადების, მინერალების წყაროა.
