2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ბოსტნეული არის უცხიმო, ძალიან კალორიული და ბოჭკოვანი. ისინი ასევე მდიდარია მრავალი სხვა მიკროელემენტებით, ვიტამინებითა და მინერალებით.
ბოსტნეულისგან შეგვიძლია მივიღოთ მრავალი მნიშვნელოვანი სამშენებლო ბლოკი ჩვენი ორგანიზმისთვის. ფაქტიურად მათ გარეშე შეგვიძლია "მოვკვდეთ". ამასთან, მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ ბოსტნეულის კალორია მკვეთრად იკლებს ხარშვის ან ცხობის შემდეგ. ეს გამოწვეულია იმით, რომ მათში არსებული წყლის უმეტესი ნაწილი შეიწოვება მოხარშვის დროს.
ბოსტნეულის უმეტესობა ტუტეა, რაც ხელს უწყობს ძვლის სიმკვრივის შენარჩუნებას. ისინი მდიდარია C ვიტამინით, მინერალებით, კალციუმით და მაგნიუმით.
ბოსტნეული მდიდარია ბოჭკოთი და ცხიმიანი დაბალია, რადგან დიდი ანტიოქსიდანტია და ეხმარება ორგანიზმს გაწმინდოს სისხლში თავისუფალი რადიკალები, რაც თავის მხრივ ამცირებს დაბერების პროცესს.
ამასთან, თუ თქვენი წონა შეშფოთების მიზეზია, შეგიძლიათ უსაფრთხოდ დაამატოთ ბოსტნეული თქვენს რაციონში. ისინი საუკეთესო საკვებია თქვენი დიეტისთვის. როდესაც ნედლ ბოსტნეულს მიირთმევთ, მიიღებთ ყველაფერს, რაც სხეულს სჭირდება დაბალანსებული დიეტისთვის. ამასთან, არსებობს ისეთი, რომელთა მიღება ნედლეულად არ შეიძლება, რადგან ისინი ზიანს აყენებენ თქვენ.
ბოსტნეული ჯანსაღი და დიეტური დიეტის ნაწილია, მაგრამ მათ შემცველი კალორია ყოველთვის თანაბარი არ არის. ზოგი მათგანი მნიშვნელოვნად მეტს შეიცავს, ვიდრე სხვები.
კალორია თითო ულუფაზე (100 გრ)
- ბადრიჯანი - 15 კკალ
- იონჯა, კომბოსტო, ნედლეული - 24 კკალ
- ასპარაგუსი, მოხარშული - 22 კკალ
- ბამბუკის კომბოსტო, კონსერვი - 11 კკალ
- ჭარხალი, ნედლეული - 36 კკალ
- ბროკოლი, მოხარშული - 24 კკალ
- ბროკოლი, ნედლეული - 33 კკალ
- ბრიუსელის კომბოსტო - 35 კკალ
- ჩინური კომბოსტო, ნედლეული - 12 კკალ
- წითელი კომბოსტო, მოხარშული - 29 კკალ
- სტაფილო - 24 კკალ
- სტაფილო, ახალგაზრდა, ნედლეული - 30 კკალ
- ყვავილოვანი კომბოსტო, მოხარშული - 28 კკალ
- სიმინდი - 24 კკალ
- ყაბაყი, ნედლეული - 18 კკალ
- კიტრი, არალეული ნედლეული - 10 კკალ
- ცისფერი პომიდორი (ბადრიჯანი), უმი - 15 კკალ
- ნიორი, ახალი ნედლეული - 98 კკალ
- პრასი, ნედლეული - 22 კკალ
- სალათის ფოთოლი - 12 კკალ
- სალათის ფოთოლი 16 კკალ
- სოკო - 13 კკალ
- კარტოფილი - ახალი, მოხარშული / ჩაშუშული - 75 კკალ
- ძველი კარტოფილი, მოხარშული / ორთქლზე - 86 კკალ
- კარაქში გამომცხვარი კარტოფილი - 151 კკალ
- ბამია, ნედლეული - 31 კკალ
- ხახვი - 64 კკალ
- Parsnips - 64 კკალ
- ბარდა - 66 კკალ
- გოგრა, ნედლეული - 13 კკალ
- Turnips - 12 კკალ
- ისპანახი, ნედლეული - 25 კკალ
- ყაბაყი - 18 კკალ
- ტკბილი კარტოფილი, გამომცხვარი - 115 კკალ
- პომიდორი, კონსერვი - 16 კკალ
- ალუბლის პომიდორი - 18 კკალ
- პომიდორი - 17 კკალ
გირჩევთ:
როგორ დაწვა კალორია
როდესაც სიტყვა ისმის მეტაბოლიზმი უმჯობესია იფიქროთ იმაზე, თუ რამდენი კალორია იწვის თქვენი სხეული. კალორია არის ადამიანის სხეულის ენერგიის საზომი ერთეული. საკვები, რომელსაც ვჭამთ, გვაწვდის კალორიებს ცილების, ნახშირწყლებისა და ცხიმების საშუალებით.
პარაფინი ხილსა და ბოსტნეულში
ვინმესთვის ძნელად საიდუმლო არ არის, რომ იმპორტირებული ხილი და ბოსტნეული შეიცავს ნივთიერებებს, რომლებიც გაცილებით საზიანოა, ვიდრე სხვა საკვებში E წარწერით ქიმიური ნივთიერებები. ვაშლი ყველაზე პესტიციდებით არის დაბინძურებული ჩვენს მიერ ნაყიდ ხილსა და ბოსტნეულში.
როგორ შევამციროთ კალორია - სახელმძღვანელო მშივრებისთვის
თუ წონის დაკლება გვინდა, ეს აუცილებლად უნდა მოვახდინოთ ვიღებთ ნაკლებ კალორიებს ვიდრე ვწვავთ. თუმცა, საკვების რაოდენობის შემცირება ის, რასაც ჩვენ ვხარჯავთ, შეიძლება დიდი გამოწვევა იყოს, განსაკუთრებით დასაწყისში. ბევრ ადამიანს, ვისაც წონის დაკლება სურს, სჯერა, რომ მიზნის მისაღწევად საჭიროა შეწყვიტონ კალორიების მიღება.
ერთი ალუბალი და 4 კალორია
ერთ-ერთი ყველაზე საყვარელი ხილი, ალუბალი უკვე ბაზარზეა. ალუბალი ძალიან სასარგებლოა. ისინი მდიდარია პროვიტამინით A, B ვიტამინებით, C და P ვიტამინით, რკინით, კალიუმით, ნატრიუმით, მაგნიუმით, კალციუმით და ფოსფორით. კარგი ამბავი დაბალკალორიული დიეტის მოყვარულთათვის:
ბოსტნეულში C ვიტამინის შესანარჩუნებლად
ბოსტნეული საკვების შეუცვლელი ნაწილია და ჩვენს სუფრაზე არის წლის ნებისმიერ დროს. მოვამზადებთ თუ არა მოკრძალებულ თუ სადღესასწაულო მენიუს, ბოსტნეული მასშია. თუ ვინმეს არ უყვარს ისინი და არ იყენებს საკმარისად, მაშინ ისინი სათანადოდ არ ჭამენ. ბოსტნეულს დიდი გავლენა აქვს საკვების მონელებასა და ათვისებაზე, ორგანიზმისთვის აუცილებელი საკვები ნივთიერებების - ვიტამინების, ნახშირწყალბადების, მინერალების წყაროა.
