2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
Ყავა არის ყველაზე მოხმარებული გამაძლიერებელი სასმელი, რომლის მატონიზირებელი მოქმედება განპირობებულია მასში შემავალი კოფეინით.
ყველაზე სურნელოვანია კარგად შემწვარი ყავის მარცვლების დაფქვის შემდეგ დაუყოვნებლივ მომზადებული ყავა, რომელიც სათანადოდ უნდა ინახებოდეს მჭიდროდ დახურულ ჭურჭელში.
ყავის ძირითადი ტიპები, რომლებიც მზადდება შემდეგია:
- თურქული ყავა / ნატურალური / - 1 ½ ჩაის კოვზი წვრილად დაფქვილი ყავა და 1 ჩაის კოვზი შაქარი აურიეთ და გადაასხით 1 ჭიქა ცივი წყალი და კვლავ აურიეთ. ყავა მოხარშულია დაბალ ტემპერატურაზე, სასიამოვნო კრემის მისაღებად;
- შვარცის ყავა - 3 ჩაის კოვზი უხეშად დაფქვილი ყავა მოთავსებულია შესაფერის ჭურჭელში, ასხამენ 1 ჩაის კოვზ მდუღარე წყალს და ჭურჭელს ხურავენ. ადუღეთ 1 წუთი, შემდეგ გააჩერეთ რამდენიმე წუთი და გაწურეთ წვრილ საცერში. მიირთმევენ შაქართან ერთად - ყველა გემოვნების შესაბამისად აყენებს;
- Schwartz ყავის მელანჟი - არის Schwartz ყავისა და ცხელი რძის ნარევი 1: 1 თანაფარდობით. მიირთვით ჩაის ჭიქებში;
- ესპრესო ყავა - ამზადებენ სპეციალურ ყავის მადუღარას 1 ½ კოვზი უხეშად დაფქული ყავისგან და 1 ჭიქა წყალი. მიირთვით შაქართან ერთად გემოვნებით;
- ხსნადი ყავა - 1 ჩაის კოვზ ხსნარ ყავას ათავსებენ ფინჯანში და ასხამენ 1 ჭიქა ცხელ ან ცივ წყალს / სურვილისამებრ /. შაქრის რაოდენობას განსაზღვრავს მომხმარებელი. ნაღების დასამზადებლად ხსნად ყავას ურევენ შაქარს და ურევენ 1 ჩაის კოვზ წყალს, სანამ გათეთრდება, შემდეგ ასხამენ დარჩენილ წყალს და კარგად აურიეთ. ხსნადი ყავის მომზადება შესაძლებელია გაზიანი წყლით ან ლიმონათითაც;
ზოგიერთი ამ გზით მომზადებული ყავის მიღება შესაძლებელია რძესთან ან ნაღებთან ერთად / თურქული ყავის გარეშე /.
ყავას მიირთმევენ საუზმეზე, ჭამის შემდეგ ან სტუმრების მისასალმებლად, დღის ნებისმიერ მონაკვეთში.
გირჩევთ:
როგორ მოვამზადოთ ყავა და კარდამონის ჩაი
სამუშაოზე ან სახლში სტრესისგან განთავისუფლების ერთ-ერთი შესანიშნავი გზაა მოხმარება ილი ყავა . სასარგებლო სანელებლის ყავა ან ჩაი ათბობს სულს და გვეხმარება დღის განმავლობაში დაღლილობისგან განთავისუფლებაში. ყავა და იდამის ჩაი, რძე, ჩვეულებრივი ყავა, ცაცხვის ჩაი, სალბი, ჭინჭრის ჩაი, კამა ჩაი ან ანისის ჩაი გვამშვიდებს.
როგორ მოვამზადოთ თურქული ყავა - სახელმძღვანელო დამწყებთათვის
კარგი თურქული ყავის დასამზადებლად, ყავა უნდა იყოს ახალი. თურქული ყავა ძველი ყავით მჟავე გემოს ტოვებს თქვენს პირში. ამიტომ დარწმუნდით, რომ იყენებთ ახალ პროდუქტს. ყავის სუფთა შენარჩუნების უმარტივესი გზაა მისი მცირე რაოდენობით შეძენა და ახალი დოზის შეძენა მისი მოხმარების შემდეგ.
როგორ მოვამზადოთ ყავა მსოფლიოს სხვადასხვა ქვეყანაში
მილიონობით ადამიანი მთელს მსოფლიოში იწყებს დილას ფინჯანი ყავით და სხვადასხვა ქვეყნებში არსებობს გამაგრილებელი სასმელის მომზადების სხვადასხვა ტრადიცია, რაც მათ სიამოვნებას ანიჭებს. პორტუგალიაში ტიპური ყავის დასამზადებლად დაგჭირდებათ ფინჯანი ცივი ყავა, რამდენიმე ყინულის კუბიკი, შაქარი და ლიმონი.
როგორ მოვამზადოთ სრულყოფილი ყავა
ცხელი სურნელოვანი ყავა მილიონობით გულშემატკივარი ჰყავს მთელს მსოფლიოში. ყავას აქვს სასმელის დიდება, რომელიც ენერგიასა და განწყობას ანიჭებს. მაგრამ ეს მხოლოდ მაშინ ხდება, როდესაც ყავა სწორად ხარშავს. თუ მსუბუქად მიუახლოვდებით დამზადების საქმეს ყავა , თქვენ შეგიძლიათ გააფუჭოთ ყველაზე დახვეწილი და ძვირადღირებული მრავალფეროვანი მარცვლეულიც კი.
როგორ მოვამზადოთ მწვანე ყავა
ყავა ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული მასტიმულირებელი საშუალებაა. იგი მსოფლიოში მესამედაა მოხმარებული სასმელების შორის წყლისა და ჩაის შემდეგ. რამდენიმე ჩვენგანმა იცის რა დგას მწვანე ყავის ტერმინში. ის მალავს თვისებებსა და სარგებელს, რაც შეიძლება ბევრისთვის სასარგებლო იყოს.
