2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
რძის პროდუქტები და განსაკუთრებით რძე ზოგადად ერთ-ერთი ყველაზე ჯანმრთელი პროდუქტია. ისინი კალციუმის ღირებული წყაროა, რომელიც აძლიერებს ძვლებისა და კანის მდგომარეობას. რძე ცილის ყველაზე ღირებული წყაროა.
ამასთან, ცხიმის კონცენტრაცია სხვადასხვა სახის რძეში განსხვავებულია. ეს გვიჩვენებს, თუ რამდენი გრამი ცხიმი შეიცავს 100 მლ პროდუქტს. აი რას ნიშნავს რძეში ცხიმის სხვადასხვა პროცენტი:
0,1% ცხიმის შემცველობა. ეს ახალი რძე მიიღება ათქვეფით. მასთან ერთად, ცხიმები მინიმუმამდეა დაყვანილი. პროცესი მხოლოდ ცხიმებზე მოქმედებს და არ ამცირებს ცილის არსებობას.
რძეს 0,1% ცხიმით ამჯობინებენ ადამიანები, რომლებიც რეგულარულად სტუმრობენ დარბაზს და მათ, ვისაც წონის დაკლება სურს.
2% ცხიმის შემცველობა. რძე 2% ცხიმით ყველაზე გავრცელებულია. იგი განკუთვნილია ყოველდღიური გამოყენებისათვის, როგორც მცირეწლოვანი ბავშვებისა და მოზარდებისთვის.
გამოიყენება კვების დაბალანსებისას და ზოგიერთ დიეტაში. ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც წამალიც, ყოველ დილით ერთი ჭიქის სმას.
3,6% ცხიმის შემცველობა. ეს რძე ითვლება ყველაზე მაღალ ხარისხად, რადგან იგი სტანდარტულად მიიღება ძროხების სპეციალური ჯიშებისგან. იგი აწარმოებს საუკეთესო ყვითელ ყველს, ყველს და ყველა სახის რძის პროდუქტს.
ეს არის ყველაზე კალორიული და არ არის რეკომენდებული წონის მომატებისკენ მიდრეკილი ადამიანებისთვის. მათ შეუძლიათ დროდადრო მოიხმარონ, მაგრამ არა ყოველდღე.
გირჩევთ:
ცხიმის ცხიმის უეჭველი სარგებელი
ცხიმის სარგებლობის შესახებ მრავალი წლის განმავლობაში განიხილებოდა. დიეტოლოგები მტკიცედ ირწმუნებიან, რომ ამ პროდუქტს ბევრად მეტი სარგებელი აქვს, ვიდრე ზიანი, ძირითადად იმიტომ, რომ ხორცპროდუქტებს უკეთ ითვისებს და სავსეა საკვები ნივთიერებებით. გაირკვა, რომ ღორის ქონი შეიცავს არახიდონის მჟავას, რომელიც მონაწილეობს სხეულის უჯრედების მშენებლობაში.
BFSA კლავს რძის და რძის პროდუქტების უკანონო მოვაჭრეებს
ბულგარეთის სურსათის უვნებლობის სააგენტო იწყებს ინტენსიურ შემოწმებას რძეზე და რძის პროდუქტებზე უკანონო ვაჭრობაზე. სპეციალისტები გაემგზავრებიან ბულგარეთის მასშტაბით, რათა გაარკვიონ სად არის არეგულირებული ადგილები, სადაც ასეთი საქონელი იყიდება.
ბაზარზე არსებული რძის სახეობებს შორის არსებული განსხვავებები, რომლებზეც ეჭვი არ გეპარებათ
დღეს ბაზარზე რძის პროდუქტების მრავალფეროვნება მკვეთრად ეწინააღმდეგება იმ პროდუქტებს, რომლებსაც რძის პროდუქტები 50 წელზე მეტი ხნის წინ გვთავაზობდა. დღეს ჩვენ შეგვიძლია ავირჩიოთ ძროხის, ცხვრის, თხის და თუნდაც კამეჩის რძე, ასევე ისარგებლოს უცხიმო და უფრო ხანგრძლივად მყოფი რძით.
გამოსავალი არ არის ცხიმის შემცველობაში
ყველაფერი რამდენიმე ათეული წლის წინ დაიწყო, როდესაც ცნობილმა ჯანდაცვის ექსპერტებმა ხალხს გარიყვა სთხოვეს მსუქანი მათი დიეტისგან. ბევრმა დაიჯერა და დაიწყო ამ მცნებების დაცვა, რადგან იმდროინდელი ზოგიერთი გამოკვლევის თანახმად, ცხიმი იყო ჩვენი თანამედროვე მენიუს "
საინტერესო ფაქტები რძის, კარაქისა და რძის პროდუქტების შესახებ
მსოფლიოში ძნელად მოიძებნება ადამიანი, რომელსაც არ მოსწონს მრავალი რძის პროდუქტიდან ერთ – ერთი, როგორიცაა ყველი, ყვითელი ყველი, კარაქი, ნაღები და სხვა. მეორეს მხრივ, რძე ყავის, ჩაის და ყველანაირი რძის სასმელების პირველი მეგობარია. მიუხედავად იმისა, რომ დღეს ძნელია ნამდვილი რძის მიღება, სუფთა ან მჟავე, მისი პოპულარობა, ისევე როგორც რძის პროდუქტები, არ შემცირებულა.
