ველური მარწყვი - ჯანმრთელობის ფასდაუდებელი ბუნებრივი წყარო

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

"პატარა, წითური - მეფე შორდება გზიდან!" - რა არის ეს? - ასე ჟღერს ხალხური გამოცანა. და რა თქმა უნდა - ეს არის ველური მარწყვი!

ეს სურნელოვანი ყუნწი წითელი მძივით არის შესანიშნავი საჩუქარი, რომელსაც ზაფხული გვაჩუქებს! ველური მარწყვი მრავალწლიანი ბალახოვანი მცენარეა, მცოცავი ღეროებით. მისი ყვავილები არის თეთრი, ლაქებიანი ყვავილოვანი და მრავალი მტვრიანა. ნაყოფი საკვებია, გაჯერებულია ზედაპირზე განლაგებული პატარა თესლებით.

გარეული მარწყვი ჩვენს ქვეყანაში ყველგან გვხვდება - მდელოებზე, ბუჩქების ქვეშ, წიწვოვან და ფოთლოვან ტყეებში, ბალახებსა და მდელოებზე. ის ყვავის გაზაფხულის ბოლოს.

საოცარია მყიფე მცენარის სამკურნალო ძალა. სურნელოვანი კენკრის შეგროვება სულაც არ არის ადვილი! მაგრამ ახალი წვენი იმდენად სასარგებლოა (ნაყოფის გახეხვით მიიღება), რომ ღირს განმეორებითი მოსახვევები. წითელი წვენი ახდენს დეტოქსიკაციის ეფექტს და აძლიერებს ორგანიზმის თავდაცვას.

გარეული მარწყვის ახალი ხილი შეიცავს დაახლოებით 9 პროცენტს შაქარს, ლიმონს, ვაშლის მჟავას, პექტინებს, მთრიმლავ ნივთიერებებს, B ჯგუფის ვიტამინებს, C ვიტამინს, A პროვიტამინს, ფოსფორის მარილებს, ეთერზეთს, რკინას, სპილენძს, ქრომს, მანგანუმს. ფოთლები შეიცავს ტანინებს, C ვიტამინს, გლუკოზას და სხვა.

ახალ და ჩირს აქვს თერაპიული ეფექტი კუჭის წყლულის, ყაბზობის, პოდაგრის, მეტაბოლური დარღვევების დროს. მათ სასარგებლო გავლენა აქვთ საჭმლის მონელებაზე და ასტიმულირებენ მადას. ასევე რეკომენდებულია ანემიის დროს გამოყენება.

ფაქტები და მტკიცებულებები აჩვენებს, რომ მსოფლიოში ცნობილი შვედი ნატურალისტი, რომელმაც შექმნა ფლორის კლასიკური ტაქსონომია, ბოტანიკოსი და ექიმი კარლ ლინეუსი, განკურნდნენ პოდაგრისგან მარწყვით. არსებობს მინიშნებები ველური მარწყვის ფოთლების დადებითი ეფექტის შესახებ ბრონქულ ასთმაზე, ჰიპერტენზიაზე, ათეროსკლეროზზე.

მაგრამ სიფრთხილეა საჭირო - ზედმეტად გამოყენების შემთხვევაში ის იწვევს ალერგიულ რეაქციებს! გარეული მარწყვის ფოთლებს იყენებენ წამლად. ისინი აშრობენ ჩრდილში. გამხმარ ფოთლებს აქვს ღია მწვანე ფერის და მცირე მწარე გემო.

დეკორაციის მომზადება:

წვრილად დაჭრილი მარწყვის ფოთლებს ორი სუფრის კოვზი ასხამენ 500 მლ მდუღარე წყალს. ადუღეთ 3 წუთი. გააჩერეთ 15-20 წუთის განმავლობაში. გაცივების შემდეგ, გაწურეთ დეკორაცია და დალიეთ 100 გრამი დღეში 3-ჯერ ჭამამდე 15 წუთით ადრე. პროფილაქტიკური საშუალებად შეიძლება მისი მიღებაც.

გარეული მარწყვის სასარგებლო თვისებები ასევე გამოიყენება კოსმეტიკურ საშუალებებში. გარეული მარწყვის ნიღბები ეფექტურია კანის დაბერების წინააღმდეგ, ასევე გამოიყენება ასაკობრივი ლაქების მოსაშორებლად და აკნეს წინააღმდეგ საბრძოლველად. მარწყვის წვენი და რბილობი ათეთრებს და ასუფთავებს კანს, იგი სიახლეს იძენს და ხავერდოვანი ხდება.

როგორ გავაკეთოთ ველური მარწყვის ნიღაბი:

აიღეთ ნაჭერი ნაჭერი, გაჭერით ხვრელები თვალებსა და ცხვირზე. წაისვით გაზის ნაყოფის პიურეს ან მარწყვის წვენზე. დაფარეთ თქვენი სახე გაჟღენთილი გაზით დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში. გაიწმინდეთ სახე ლოსიონით. ამ ნიღბისთვის საუკეთესო დროა დილით სარეცხამდე.

როგორ მოვამზადოთ ველური მარწყვის სიროფი:

გააკეთეთ სიროფი 4 ს.კ. შაქარი და 1 ლიტრი წყალი. ფრთხილად გაწმინდეთ 0,500 გრ გარეული მარწყვი და დაამატეთ სიროფში. დაახლოებით 10 წუთის დუღილის შემდეგ, ტაფა გადმოდგით ცეცხლიდან და გააჩერეთ დაახლოებით 30 წუთი. ამოიღეთ ქაფი.

დააბრუნეთ ტაფა ხარხარზე, რომ მოხდეს დაახლოებით 4-5 წუთი. შემდეგ გაწურეთ ნარევი და მოხარშეთ კიდევ 10 წუთი. დაამატეთ 1 ჩ.კ. ლიმონმჟავა. ცხელი სიროფი ჩაასხით მინის ბოთლებში და დალუქეთ. შეინახეთ გრილ ადგილას.