2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
კრემი არის ერთ – ერთი ყველაზე ხშირად გამოყენებული ინგრედიენტი სამზარეულოში. მას ყველა იყენებს გემრიელი კერძების მოსამზადებლად. მას იყენებენ სოუსების, კრემების, სხვადასხვა სახის ხორცის მომზადებაში და რა თქმა უნდა - საკონდიტრო ნაწარმებში. ის ხშირად წარმოადგენს სხვადასხვა კრემების, ტორტების უჯრების და ნაყინების საფუძველს და ნებისმიერი სხვა ტკბილი ცდუნების სავალდებულო ნაწილია.
კრემი შეიძლება დაემატოს კერძს ან ნამცხვარს სხვა ფორმით, იმის მიხედვით, თუ რას მოითხოვს იგი, ასევე დამოკიდებულია შეფ-მზარეულის ან მისი სტუმრების პირადი შეხედულებისამებრ.
საცხობი კრემი
ჩვენ ვიწყებთ საცხობი კრემის გამოყენებას, რომელსაც ჩვეულებრივ იყენებენ მარილიანი კერძების მოსამზადებლად. ალბათ გსმენიათ სოკოს ჯიშის სწორი დელიკატესები ნაღებით ან ქათამი ნაღებით. ისე, ეს მათ გზაშია საცხობი კრემი. ის ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას რაიმე ტკბილი, თუ მას შაქრის პუდრა დაემატება, რადგან ის ზოგადად არ არის ტკბილი.
Ათქვეფილი ნაღები
Ათქვეფილი ნაღები ერთ – ერთი უგემრიელესი ჯიშია, რომელსაც ჩვეულებრივ იყენებენ დეკორაციებისა და შევსების მიზნით. მისი ცხიმის შემცველობა უნდა იყოს მაღალი (30% -ზე მეტი). იგი მიიღება ნაღების ჩვეულებრივი ან შაქრის პუდრის დამატებით და მიქსერით სცემეს ნარევს სქელი, ფუმფულა კონსისტენციის მიღებამდე. შეგიძლიათ თავად გააკეთოთ იგი სახლში ან შეიძინოთ. როგორც წესი, იგი ასევე იყიდება სპრეის სახით, რაც უადვილებს შეფ-მზარეულებს, რომლებიც ფიქრობენ, რომ ამით თავიანთ საკონდიტრო ნაწარმს ამშვენებენ.
Არაჟანი
Არაჟანი ყველაზე მეტად ჰგავს იოგურტის გემოს, ამიტომ ბევრს ურჩევნია მას სამზარეულოში მორევის დროს. ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ტკბილი, ისე ქონდარი კერძების მოსამზადებლად. მისი ცხიმის შემცველობა დაახლოებით 25-30% -ს შეადგენს.
საკონდიტრო ნაღები
ჩვენ შეგვიძლია ვიმსჯელოთ, თუ რა არის განცხადება საკონდიტრო ნაღები მისი სახელით. იგი მონაწილეობს თითქმის ყველა ტკბილი კულინარიული შედევრის - ნამცხვრების, კრემების, პატარა ნამცხვრებისა და უფრო დიდი ნამცხვრების, სუფლეებისა და ნაყინის შექმნის საქმეშიც კი. ის ადვილად იქცევა ათქვეფილ ნაღებად, როდესაც მას მიქსერის მიქსერების ქვეშ მოათავსებთ. დაამატეთ ცოტა შაქარი და სანამ ეს გაიგებთ, მშვენიერი კრემი გექნებათ თქვენი საყვარელი ცდუნებისთვის.
თქვენ უკვე გაქვთ საჭირო ინფორმაცია მშვენიერი ტკბილი და ქონდარი კულინარიული ნამუშევრების მოსამზადებლად, ამიტომ არ გაქვთ საბაბი, რომ ახლავე არ დაიწყოთ ეს!
გირჩევთ:
რა განსხვავებაა Cassia Cinnamon- სა და Ceylon Cinnamon- ს შორის?
ჩვენ ყველას გვიყვარს დარიჩინის არომატი განსაკუთრებით შობას. Იქ არის რამდენიმე სახის დარიჩინი , მაგრამ დღეს მე უფრო დაწვრილებით ვისაუბრებ ორზე და გეტყვით რა არის ეს განსხვავება ცეილონის დარიჩინსა და კასიას შორის . ცეილონის დარიჩინი ბევრად უფრო საყვარელი, სასურველი და დაფასებულია, ვიდრე კასია.
რა განსხვავებაა პროკუროსა და შამპანურს შორის?
ბევრი ფიქრობს, რომ ერთადერთი განსხვავება პროკუროსა და შამპანურს შორის არის ის, რომ პირველი ტრადიციულად იტალიაში იწარმოება, მეორე - საფრანგეთში. სიმართლე ისაა, რომ განსხვავება დიდია და ერთადერთი მსგავსება ცქრიალა ღვინოების პატარა ბუშტუკებია.
რა განსხვავებაა ზღვისა და კლდის მარილს შორის
მარილი შეიცავს კალციუმს, მაგნიუმს, ფოსფორს, ნატრიუმს და კალიუმს. ნატრიუმი ერთ-ერთი მთავარი კატიონია, რომელიც აუცილებელია ადამიანის სხეულის გამართული მუშაობისთვის. ნატრიუმის იონები გვხვდება სისხლში, დედის რძეში, პანკრეასის სეკრეტში და სხეულის სხვა მრავალ სითხეში.
რა განსხვავებაა ვეგეტარიანელობასა და ვეგანობას შორის
ადამიანები, რომლებიც არ იცავენ ამგვარ შეზღუდვებს, ჩვეულებრივ აირია ორი ცნება. ამიტომ, თუ გსურთ უარი თქვათ ხორცსა და სხვა პროდუქტებზე, მაგრამ დარწმუნებული არ ხართ, გსურთ თუ არა ვეგანები ან ვეგეტარიანელები , ჩვენ დაგეხმარებით არჩევანის არჩევაში, დაწვრილებითი დეტალების გამოვლენაში.
გაწმენდილი გამოხდილი ან უბრალო წყლისგან: რა განსხვავებაა?
წყლის მიღება ჯანმრთელობისთვის აუცილებელია. ჩვენი სხეულის ყველა უჯრედს წყალი სჭირდება გამართული ფუნქციონირებისთვის, ამიტომ საჭიროა მისი მუდმივი დატენიანება მთელი დღის განმავლობაში. ადამიანების უმეტესობამ იცის რამდენად მნიშვნელოვანია სასმელი წყალი, მაგრამ ზოგიერთები დაბნეულნი არიან წყლის საუკეთესო ტიპით მოხმარებაში.
