უი! მათ აღმოაჩინეს ცხიმის ბიო-შემცვლელი

Სარჩევი:

ვიდეო: უი! მათ აღმოაჩინეს ცხიმის ბიო-შემცვლელი

ვიდეო: უი! მათ აღმოაჩინეს ცხიმის ბიო-შემცვლელი
ვიდეო: როგორ დავწვათ ცხიმი: ცხიმის წვის 5 ვარჯიში დამწყებთათვის Fat Burn Workout 2024, ნოემბერი
უი! მათ აღმოაჩინეს ცხიმის ბიო-შემცვლელი
უი! მათ აღმოაჩინეს ცხიმის ბიო-შემცვლელი
Anonim

ხის ბოჭკოები მალე ცხიმის ბიო შემცვლელი გახდება - მას შეეძლება ძეხვის, მაიონეზის, ნაყინის და სხვათა წარმოება.

იდეა არის კომპანია ნორვეგიიდან, რომელიც დაკავებულია რბილობისა და ქაღალდის წარმოებით. Beauregard Biorefinery– ს ქარხანა აქვს ვისკონსინში, აშშ. თეთრი ცხიმის შემცვლელი ნარევი იქ მზადდება და ის უკვე დამტკიცებულია აშშ-ს ხელისუფლების მიერ.

მიკროფიბრიული ცელულოზისგან დამზადებულ ინოვაციურ პროდუქტს SenseFi ეწოდება. ახალი ორგანული პროდუქტის იდეა იყო დახმარება სიმსუქნის წინააღმდეგ ბრძოლაში. ამასთან, ზუსტი ფორმულის აღმოჩენას დიდი დრო დასჭირდა სკანდინავიელებს. მეცნიერებს წარმოდგენა არ ჰქონდათ, რა უნდა ექნათ ეგრეთ წოდებულ უსარგებლო ნაძვის ნაწილებთან, რომლებიც ცელულოზად ან ფიცრებად არ იქცეოდა.

კომპანიამ გადაწყვიტა კიდევ ერთი ქარხნის გახსნა - ამჯერად ნორვეგიის ქალაქ სარპსბორგში. ამის შესახებ ბიოსადგურის კომერციულმა დირექტორმა - ჰარალდ რონებერგმა განაცხადა. სავარაუდოდ, ქარხანა 2016 წელს გაიხსნება.

SenseFi– ს მწარმოებლები ირწმუნებიან, რომ მათი პროდუქტი წააგავს ცხიმებს, რომლებიც გემოვნებით და კომპოზიციით ვიცით. ისინი განმარტავენ, რომ დამუშავებულ ხეს აქვს უპირატესობა - ეს არის აორთქლებული მასა, რომლის კალორიები არ იწვევს ზედმეტი კილოგრამების დაგროვებას და წარმოქმნას.

მაიონეზი
მაიონეზი

გარდა ამისა, ხე, რომელზეც სკანდინავიელები საუბრობენ, არ იძლევა ცარიელ კალორიებს დამატებითი ენერგიის სახით. მეცნიერები გეგმავენ თავიანთი ინოვაციური პროდუქტის შეთავაზებას ნორვეგიაში, შეერთებულ შტატებსა და რუსეთში დაიწყებენ. რა თქმა უნდა, თუ მომხმარებელთა აზრი მიიღეს, მეცნიერები იმედოვნებენ, რომ მათ საშუალება ექნებათ ბიოცხიმი გაავრცელონ მთელს მსოფლიოში.

რა არის მიკროფიბერული ცელულოზა?

ეს არის ნანოტექნოლოგიის პროდუქტი და წარმოიქმნება ბაქტერიების მიერ. ფაქტიურად მიკროსკოპული თმის მიღება შესაძლებელია ცელულოზის ნებისმიერი წყაროდან, ხის ბოჭკოების ჩათვლით. გამოიყენება მაღალი წნევა, ჰომოგენიზაცია, მაღალი ტემპერატურა, დაფქვა და ბოლოს მიკროფლუიდიზაცია.

ტრონდჰეიმის ქაღალდისა და ბოჭკოვანი ინსტიტუტი უკვე ათწლეულია ცდილობს ხის საკვები პროდუქტად გადააქციოს. ეს განვითარება მწარმოებლებს $ 300 მილიონზე მეტი დაუჯდებათ.

გირჩევთ: