2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
არსებობს გამოთქმა, რომ ძალიან კარგი არ არის კარგი. გამოდის, რომ ჯანმრთელი საკვები შეიძლება არც ისე სასარგებლო და მავნე იყოს, განსაკუთრებით დიდი რაოდენობით მოხმარების შემთხვევაში.
ამის შესახებ კანზასის უნივერსიტეტის მეცნიერებმა მიუთითეს, რომლის თანახმადაც არის Telegraph.
როდესაც თქვენ გადააჭარბებთ პროდუქტებს, როგორიცაა ბროკოლი, მოცვი, თქვენს სხეულში დაგროვდება ძალიან ბევრი ანტიოქსიდანტი, რაც შეიძლება საშიში იყოს მისთვის.
კანზასის კარდიოლოგებმა შეისწავლეს თუ როგორ უნდა გაუმჯობესდეს კუნთებით ჟანგბადის მიწოდება ფიზიკური დატვირთვის დროს, ანტიოქსიდანტების გამოყენებით. მათი იდეა იყო დაეხმარონ ხალხს გულის შეტევით განკურნებული.
პროფესორი დევიდ პული განმარტავს: "როდესაც ისინი ტანვარჯიშს აკეთებენ, ისინი სწრაფად იღლებიან. კუნთები აქვთ გამკვრივებული და ვარჯიში უჭირთ. ჩვენ შევეცადეთ გაგვეგო, რატომ არ მოძრაობს მათი სისხლი კუნთებში სწორად და არ აწვდის მათ საკმარის ჟანგბადს."
მკვლევარებმა ასევე გადაწყვიტეს ცხოველების შემოწმება ანტიოქსიდანტების სხვადასხვა დოზებზე.
მათ აღმოაჩინეს, რომ დაღლილობა უფრო ადვილი იყო მათთვის, ვინც უფრო მაღალ დოზებს იღებდა. ამრიგად, ექსპერტებმა დაასკვნეს, რომ ანტიოქსიდანტები არღვევენ კუნთების მუშაობას, როდესაც ისინი უფრო დიდი რაოდენობით არიან სხეულში.
ჯერჯერობით, ამერიკელებს არ შეუძლიათ ახსნან ანტიოქსიდანტების უარყოფითი მოქმედება. ისინი ფიქრობენ, რომ ვარაუდი, რომ ისინი 100% სასარგებლოა, არასწორია.
გირჩევთ:
ვიტამინები ასევე შეიძლება იყოს მავნე
უკვე რამდენიმე წელია, რაც ნამდვილი ბუმია ვიტამინებისა და მინერალების გამოყენების მხრივ. ისინი მიიღება დოზებში, რომლებიც აღემატება რეკომენდებულ ნორმას 10 – ჯერ 100 – ჯერ. ამ გზით ბევრი ცდილობს გათავისუფლდეს გაციების, სიმსუქნის, გულსისხლძარღვთა და კანის დაავადებებისგან, პაროდონტიტისგან და კიბოც კი.
ფიცი ვეგეტარიანელი: თევზი შეიძლება უფრო საზიანო იყოს, ვიდრე ხორცი
თევზის ჭამა შეიძლება კიდევ უფრო საზიანო იყოს, ვიდრე ხორცის პროდუქტების ჭამა. ამას ამტკიცებს ვარნაელი ვალენტინ გრანდევი, რომელიც თხუთმეტი წლის განმავლობაში ვეგეტარიანელი იყო და ბულგარეთის ვეგეტარიანული საზოგადოების წევრებს შორისაა. გრანდევის თქმით, თევზის მეურნეობებში ბაზარზე თევზის მნიშვნელოვანი რაოდენობა შეუსაბამო გზით ხდება და ეს უარყოფითად აისახება საქონლის ხარისხზე.
ხელნაკეთი საკვები ასევე შეიძლება მომწამვლელი იყოს
სახლში მომზადებული საკვები უეჭველად შეიძლება ბევრად უფრო ჯანმრთელი იყოს, ვიდრე მაღაზიაში შეძენილი საკვები. მასში შეგვიძლია დავამატოთ ყველა საჭირო ელემენტი სწორი კვებისთვის. ამასთან, არსებობს გარკვეული სინატიფები, რომლებსაც შეუძლიათ ჭურჭელი შხამად აქციონ, ამის გაცნობიერების გარეშეც კი.
შეიძლება თუ არა საკვების შეფუთვა საზიანო იყოს ჯანმრთელობისთვის?
ადამიანები, რომლებიც აღზრდილნი არიან თავიანთ ჯანმრთელობაზე ზრუნვისთვის, მაღაზიაში არსებული საქონლის ეტიკეტზე ამოწმებენ საკვების შემცველობას კვების პროდუქტის შეძენამდე. ეს არის ღონისძიება, რომელსაც შეუძლია დაიცვას ადამიანი შეუსაბამო საკვების მიღებისგან.
რატომ შეიძლება ხელნაკეთი პურიც იყოს საზიანო
ჩვენს დროში ვცხოვრობთ უამრავ კომფორტს. მედიცინა, ტექნოლოგია და სოციალური ქსელები ყოველ წუთს ვითარდება. ახლა ყველაფერი მზადაა გაყიდული, რაც ხელს უწყობს და ამცირებს ყოველდღიურ ვალდებულებებს. მაგრამ ღრმა ეჭვი რჩება, რამდენად ჯანმრთელია ეს? უფრო და უფრო მეტი გამოკვლევა და ანალიზი აჩვენებს, რამდენად მავნეა მზა საკვები ადამიანის ჯანმრთელობისთვის.
