2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
მხოლოდ იმის გამო, რომ მარხულობთ, არ ნიშნავს, რომ სრულად უნდა დავანებოთ თავი ტკბილ ცდუნებებს. ჩვენ უბრალოდ უნდა გავხადოთ ისინი მჭლე. Აი როგორ:
მჭლე ნამცხვარი
მჭლე ნამცხვრისთვის საჭირო პროდუქტები მინიმუმამდეა დაყვანილი. Ყველაფერი რაც გჭირდება არის:
400 გრ მურაბა, 1/2 ჩ.კ. ზეთი, 3 ს.კ. ფქვილი, 2 ს.კ. საცხობი სოდა, ქიშმიში და კაკალი (სურვილისამებრ)
მომზადება ასევე არ არის რთული. სცემეს მურაბა 1 ჩ.კ. ნელთბილი წყალი. მას სოდაში შერეული ზეთი და ფქვილი ემატება. ნარევი კარგად არის შერეული. სურვილისამებრ მას ჩირს და კაკალს უმატებენ. ნამცხვარი ცხვება ცხიმწასმულ და ფქვილმოყრილ ტაფაში გახურებულ ღუმელში.
მარხვის პერიოდის კიდევ ერთი ტკბილი იდეაა უცხიმო ვაშლის ღვეზელი, შეუძლია სიტყვასიტყვით ვინმეს ცდუნება. ამისათვის საჭიროა:
1 ჩაის კოვზი ფქვილი, ¼ ჩაის კოვზი კაკაო, 1 ჩ.კ. საცხობი სოდა, ¼ ჩაის კოვზი ზეთი, 1 ჩ.კ. ლიმონის წვენი, მარილის მარილი, 1 ჩ / კ ვაშლის წვენი, ¼ ჩ / კ ვაშლის პიურე, 1 ვანილი / დარიჩინი, 1 ჩ / კ ვაშლი (გაწმენდილი და დაჭრილი კუბიკებად), 1 ჩ / კ შაქარი
თასში შეურიეთ ფქვილი ნახევარ შაქარს, კაკაოს, მარილს და გამაფხვიერებელს. სხვა თასში აურიეთ ვაშლის წვენი, ზეთი, ლიმონის წვენი და გაცივებული ვაშლის პიურე. კუბიკებად დაჭრილი ვაშლის კუბიკები შეურიეთ შაქრის და დარიჩინის მეორე ნახევარს.
სხვა თხევადი ინგრედიენტები ემატება ფქვილის ნარევს, ასევე ვაშლებს. შედეგი აღვივებს ერთგვაროვანი ნარევის მიღებამდე. აცხვეთ გახურებულ ღუმელში დაახლოებით 30 წუთი.
კიდევ ერთი მჭლე და ტკბილი დელიკატესია შტრუდელი თურქული ლაღი და კაკალი. ეს არის რაღაც ტორტსა და საკონდიტრო ნაწარმს შორის. ამისთვის საჭიროა 500 გრ კანი, 150-200 გრ ლაღი, 1 კგ. ვაშლი, 1 და 1/2 ჩ.კ. შაქარი, 1 ჩ.კ. ნიგოზი, 200 მლ. გაზიანი წყალი, 5 ს.კ. ზეთი, დარიჩინი, ქიშმიში, შაქრის პუდრა.
ტაფაში დაალაგეთ სამი ქერქი, რომელზეც დადებულია ცოტაოდენი გახეხილი ვაშლი, ქიშმიში, ლატამი, შაქარი, დარიჩინი, ნიგოზი და ზეთი. ზემოდან მოაყარეთ კიდევ სამი ქერქი, რომელზეც იგივე შევსება მზადდება, მათზე კიდევ სამი და ასე შემდეგ, სანამ ქერქები არ დასრულდება.
სანამ ნედლი იყო, ნამცხვარი ნამცხვარივით გაჭერით, ჭურჭელში ჩაყარეთ სოდა წყალი და ცოტაოდენი ზეთი. აცხვეთ 200 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში. როდესაც მზად იქნება, ჯერ კიდევ ცხელი, მოაყარეთ შაქრის პუდრა.
გირჩევთ:
ბოსტნეული შესაფერისი საკონდიტრო ნაწარმისთვის
ჩვენ შეგვეჩვევა ბოსტნეულის სალათების, გვერდითი კერძების ან მთავარი კერძების გამოყენებას, მაგრამ ისინი ასევე ძალიან შესაფერისია გემრიელი და ჯანსაღი დესერტების მოსამზადებლად. შეგიძლიათ სცადოთ გაოცება თქვენს ახლობლებს ახალი და უცხო კერძით, რომელიც მათ შთაბეჭდილებას მოახდენს.
იდეები დახვეწილი საკონდიტრო ნაწარმისთვის
დაიღალეთ კარამელის კრემის, ბისკვიტის ტორტის ან რაიმე სხვა მარტივი სახის ხელნაკეთი ნამცხვრის დამზადებით და არ იცით რა სიახლით შეგიძლიათ გაოცოთ თქვენი მეგობრები? აქ არის რამოდენიმე იდეა არასტანდარტული და ამავე დროს დახვეწილი საკონდიტრო ნაწარმის შესახებ, რაც ნამდვილად მოახდენს თქვენს სტუმრების შთაბეჭდილებას.
ახალი მოდის საკონდიტრო ნაწარმისთვის - ვარდისფერი შოკოლადი
ცოტა ხნის წინ შვეიცარიელმა კონდიტერებმა შექმნეს ახალი ტიპის შოკოლადი, არა ნებისმიერი ფერის, არამედ ვარდისფერი! შეხედე ახალი მოდის საკონდიტრო ნაწარმისთვის - ვარდისფერი შოკოლადი ! ახლა, მუქი, თეთრი და რძის შოკოლადის გარდა, ტკბილი ცდუნების მოყვარულებს Ruby- ს ტკბობა შეეძლებათ.
ხუთი რეცეპტი საკონდიტრო ნაწარმისთვის რძის გარეშე
ზოგიერთ ადამიანს არ უყვარს რძე და რძის პროდუქტები ან ალერგიულია მათზე. მაგრამ რძის გარეშეც შეგიძლიათ გემრიელი ნამცხვრები მოამზადოთ. ტორტი ყავასთან ერთად რძის გარეშე - მისი დამზადება მარტივია და გემრიელიც. საჭირო პროდუქტები: ორი ჭიქა ფქვილი, ჭიქის მესამედი - ყავისფერი შაქარი, დარიჩინი, მუსკატის კაკალი დანის წვერზე, 1 ვანილი, ნუშის რძის სამი მეოთხედი, 3 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი, ჭიქის მესამედი - გრანულირებული შაქარი, 1 გამაფხვიერებელი, 1 ჩაის კოვზი ძმარი, ნახევარი ჩა
როგორ გავაკეთოთ კუვერტურა ტორტებისა და საკონდიტრო ნაწარმისთვის?
კუვერტურა ძალიან პოპულარულია საკონდიტრო ნაწარმში და საკმაოდ ხშირად მზადდება. მასთან ერთად შეგიძლიათ დაასხით როგორც ნამცხვრები, ასევე სხვადასხვა ნამცხვრები, ნამცხვრები და ნამცხვრები. მისი მომზადება ასევე მრავალფეროვანია. შესაძლებელია მხოლოდ შოკოლადისგან, კარაქის ან საკონდიტრო ნაღების დამატება.