2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
Ღვინო არ უნდა იყოს მთვრალი კომპანიის გარეშე. მისი მომზადება არის მაგია, რომელიც მამადან შვილზე გადადის და წმინდა მოქმედებას ესაზღვრება. კაცმა თავის ცხოვრებაში უნდა გააკეთოს მინიმუმ ერთი სახლი, დარგოს ხე, შექმნას თაობა, მაგრამ დგება ეპოქა, როდესაც კაცმა უნდა დაიწყოს ღვინის დაყენება და ეს არის ადამიანის მომწიფების ეტაპი.
ბევრი დახვეწაა ღვინის დაყენების გარშემო და ვერასოდეს ვიტყვი, რომ მან ისწავლა. უპირველეს ყოვლისა, უნდა იზრუნოს მშვენიერი სასმელის - ყურძნის წყაროზე. თქვენ უნდა იცოდეთ მინიმუმ ყურძნის ტიპები და ყურძნის მოსავალი ნამდვილი დღესასწაულია.
დროთა განმავლობაში შეიცვალა ღვინის ტექნოლოგია, ამიტომ არ უნდა ვიყოთ მხოლოდ წინაპრების ნასწავლზე. კარგი ხელნაკეთი ღვინის დასამზადებლად ჯერ ყურძნის შაქრის შემცველობა უნდა მოიტანოთ. თუ 24 გრადუსზე ნაკლებია, შესაბამისად უნდა დაემატოს შაქარი, რომ დუღილი დაიწყოს.
კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი პირობაა ჭურჭლის სისუფთავე, ე.ი. რომ მათში მხოლოდ ღვინო მოამზადონ. ამ პირობების დაკმაყოფილების შემთხვევაში, მისი მომზადების აღრევის საშუალება არ არსებობს.
ამიერიდან აუცილებელია იგივე ტემპერატურის შენარჩუნება. ღვინის მაწონი ხდება არასათანადო დუღილის, არასაკმარისი ჰიგიენის ან შაქრის არასაკმარისი შემცველობისა და ტემპერატურის გამო. მაგრამ როგორც ამქვეყნად ყველაფერი, ღვინოც მოითხოვს მომზადებას ვნებას, სიყვარულსა და ზრუნვას, მათ გარეშე ის არ ხდება კარგი.
საშინაო მწარმოებლების აზრით, ჯანსაღი დოზა დღეში ნახევარი ლიტრია, მაგრამ მათი აზრით, კარგი სადღეგრძელოს გარეშე დალევა შეცდომაა. უნდა აღინიშნოს დალევის სეზონურობა და არ უნდა დალიოთ იმაზე მეტი ვიდრე საჭიროა.
ხელნაკეთი ღვინო მზადდება მხოლოდ წლის ერთ სეზონში და მთვრალია მეგობრებთან ერთად. ღვინის დაგემოვნებისას, არსებობს წესი - თქვენ გამოთქვით თქვენი აზრი მეორე ჭიქის პირველი ყლუპით, მხოლოდ ამის შემდეგ ის იგრძნობს რეალობას. მაგრამ ღვინოზე საუბრები და კამათები უსასრულოა - ამიტომ ჩვენ ვაძლევთ მამაკაცებს კამათში და ისიამოვნონ ხელნაკეთი ღვინის გემოთი, რომელიც ვნებით მზადდება!
გირჩევთ:
როგორ გავაკეთოთ ხელნაკეთი ძეხვი და ძეხვი
ვერაფერი შეედრება ხელნაკეთი ძეხვს ან ხელნაკეთი ძეხვს. რაც არ უნდა ძვირადღირებული სალამი შეიძინოთ, თუ ხელნაკეთი გააკეთეთ, დარწმუნდებით, რომ ბევრი მოგენატრებათ და მაღაზიიდან ძეხვეულის შეძენა დაგავიწყდება. იმისათვის, რომ გემრიელი გახდეს, ხელნაკეთი ძეხვი რამდენიმე ნაბიჯს უნდა მიჰყვეთ.
როგორ გავაკეთოთ ხელნაკეთი Noodles
Noodles შესანიშნავი არჩევანია საუზმეზე, საიდანაც შეგიძლიათ გააკეთოთ უგემრიელესი ხელნაკეთი ღვეზელი ან მაცდური დესერტი. და არაფერია უფრო გემრიელი, ვიდრე ხელნაკეთი noodles. საჭირო პროდუქტები: 500 მლ ახალი რძე, 15 კვერცხი, 1 ჩაის კოვზი მარილი, 1,5 კგ ფქვილი.
როგორ გავაკეთოთ ხელნაკეთი შოკოლადი ჩილით
რამდენიმე წლის წინ ჩილის და შოკოლადის კომბინაცია ეს რაღაც ახალი და არაჩვეულებრივი იყო მრავალი ადამიანისთვის. ამასთან, ეს ტანდემი არ არის ინდუსტრიის გამოგონება. მაიამ და აცტეკებმაც კი შოკოლადი შეურიეს ცხარე წიწაკას. ამ სპეციალური ნარევის პირველი რეცეპტები ევროპაში ჩამოიტანეს ესპანელმა დამპყრობლებმა, რომლებმაც აცტეკების მიწები დაიპყრეს.
როგორ გავაკეთოთ ხელნაკეთი Eclairs
ხელნაკეთი ეკლერები მათი მომზადება არ არის რთული, მაგრამ არსებობს კარგი წესების დაცვა, რომ მიიღოთ პატარა ტკბილი ცდუნებები. ცხობის დროს არ გახსნათ ღუმელი და მუდმივად შეამოწმეთ ისინი. კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი ნაწილია კვერცხების გაყრისას - პირველ მომენტში, როდესაც მზა ცომს კვერცხს შეურიებთ, მთელი ნარევი კარგად არ გამოიყურება.
როგორ გავაკეთოთ ხელნაკეთი ჯანსაღი ტკბილეული
შეგიძლიათ მიირთვათ უგემრიელესი კანფეტები დიეტის დარღვევის, წონის მომატების ან ჯანმრთელობის საერთო შეშფოთების გარეშე. თქვენ უნდა გამოიყენოთ მხოლოდ სასარგებლო ინგრედიენტები. სინამდვილეში, ეს ტკბილეული არის ძალიან საყვარელი ტრიუფელის ჯანსაღი ვარიანტი, რომელიც მრგვალი ტკბილი ბურთებია, რომელშიც ბევრი შოკოლადია.
