2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
უძველესი დროიდან, ფართოდ არის ცნობილი ზეითუნის ზეთის, როგორც მედიცინისა და გალამაზების საშუალება, მის კულინარიულ გამოყენებასთან ერთად. რეგულარული მოხმარება ზეითუნის ზეთი აქვს სასარგებლო გავლენა მთელ ორგანიზმზე.
მრავალი სამეცნიერო კვლევა აკავშირებს მოხმარებას ზეითუნის ზეთი გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების რისკის შემცირებით, ართრიტის სიმპტომების შემსუბუქებით, წონის შემცირებით და ძუძუს კიბოს განვითარების რისკის შემცირებითც კი.
ზეითუნის ზეთის სამკურნალო თვისებები განპირობებულია მისი უნიკალური შემადგენლობით. ზეითუნის ზეთი უკიდურესად მდიდარია პოლიუჯერ ცხიმოვანი მჟავებით, აგრეთვე იშვიათი ერთუჯერი აუცილებელი ცხიმოვანი მჟავებით და არაპონიფიცირებული ლიპიდებით. ეს არაპონიფიცირებული ლიპიდები შედგება თეროლებისგან, ტოკოფეროლებისგან, რომლებსაც აქვთ ანტიოქსიდანტური თვისებები, ტერპენები, კაროტინი, ფოსფოლიპიდები, ვიტამინი A და ფლავონოიდები.
ლუიზიანას უნივერსიტეტის მეცნიერთა მიერ ჩატარებულმა დეტალურმა კვლევამ აჩვენა, რომ ძლიერი ანთების საწინააღმდეგო ნაერთი ოლეოკანტალი გვხვდება ზეითუნის ზეთში. ოლეოკანტალს აქვს ტვინის ორი ცილის და რიგი ძირითადი ფერმენტების შეჩერებული სეკრეციის გააქტიურების უნარი, რაც არ იძლევა ბეტა-ამილოიდური ცილის დაგროვებას ტვინში.
დაავადების კონკრეტული მიზეზი ალცჰეიმერი ბოლომდე არ არის გასაგები, მაგრამ ნევროლოგების აზრით, ამ დაავადების პროგრესირების ძირითადი მიზეზი არის ბეტა-ამილოიდური ცილის დაგროვება.
კვლევის ხელმძღვანელის დოქტორ ამალ ქადუმის თქმით, ყოველდღიური მენიუში სამი სუფრის კოვზი ცივად გამოწურული ზეითუნის ზეთის დამატება მნიშვნელოვნად ანელებს დემენციის დაწყებას და აუმჯობესებს დაავადების დიაგნოზირებულ პაციენტებს. ალცჰეიმერი.
მიუხედავად იმისა, რომ ყველა ცივზე დაჭერილი ზეითუნის ზეთი შეიცავს ოლეოკანტალს, ამ ნაერთის ყველაზე მაღალი შემცველობა გვხვდება სიცილიის ქალაქ მესინაში წარმოებულ ზეითუნის ზეთში. ზეითუნის ზეთის გამოყენება, როგორც ჯანსაღი დიეტის ნაწილი და ამის პრევენცია ალცჰეიმერი არ არის ამ პროდუქტის ერთადერთი გამოყენება.
"თხევადი ოქრო", როგორც მას მკვლევარები უწოდებენ, ნაჩვენებია, რომ ხელს უშლის ძვლის დაკარგვას ტრავმის, დიეტის ან ჰორმონალური ცვლილებების გამო მენოპაუზის პერიოდში.
კალციუმის შემცველი რძის პროდუქტები არ არის ერთადერთი ფაქტორი, რომელიც განსაზღვრავს ძვლის სისტემის ფორმირებას და სიმტკიცეს. მთლიანი რძის პროდუქტების კომბინირებული მოხმარება და ზეითუნის ზეთი დაიცვას სხეული ოსტეოპოროზის განვითარებისგან და ხელი შეუწყოს ართრიტისა და რაქიტის თავიდან აცილებას.
გირჩევთ:
ყავა ეხმარება ალცჰეიმერის წინააღმდეგ ბრძოლაში
უეჭველად ყავა არის მსოფლიოში ყველაზე ცნობილი ენერგეტიკული სასმელი. ბოლო დროს სულ უფრო ხშირად საუბრობენ ყავის მავნებლობაზე. გამოკვლევებმა აჩვენა, რომ ყავის ხანგრძლივი მოხმარების შემდეგ, კოფეინი გროვდება ორგანიზმში და ეს იწვევს კოფეინზე დამოკიდებულებას, მსგავსია ნარკომანიის, სიგარეტის, ალკოჰოლის და ა.
ღვიძლის გაწმენდა ზეითუნის ზეთით და ლიმონის წვენით
ღვიძლის წმენდა ზეითუნის ზეთით და ლიმონის წვენით რეკომენდებულია იმ ადამიანებისთვის, რომლებიც ბევრ კანცეროგენს, საღებავს და კონსერვანტს ჭამენ. წამლის თერაპიისგან განსხვავებით, ეს მეთოდი უფრო ნაზია სხეულის მიმართ. ლიმონის წვენი და ზეითუნის ზეთი უზრუნველყოფს ღვიძლის უჯრედების საკმაოდ სწრაფ გაწმენდას ტოქსიკური ნივთიერებებისგან.
სალვია - შესანიშნავი იარაღი ალცჰეიმერის წინააღმდეგ
სალტე არის ბრძენი, რომელიც ანტიკურ დროიდან გაიზარდა. მისი სახელი მომდინარეობს ლათინური სახელიდან "salvere", თარგმანი - გადარჩენა. ათასობით ლეგენდაა დაკავშირებული მწვანილთან და მის უპირატესობებთან. ზოგს სჯერა კიდეც, რომ ბრძენს შეუძლია განკურნოს ნებისმიერი დაავადება.
ზეითუნის ზეითუნის ზეთით შემწვარი - სწორია თუ არა?
ბევრი დაწერილია ჯანმრთელობისთვის სარგებელი, რომელიც ზედმეტი ქალწულის ზეითუნის ზეთს იყენებს კულინარიული მიზნებისთვის, ამიტომ მხოლოდ მოკლედ გამოვყოფთ ზოგიერთ მათგანს. Უმაღლესი ხარისხის ზეითუნის ზეთი სინამდვილეში, ეს არის საუკეთესო კლასის ზეითუნის ზეთი, რომლის შეგროვებაც შეგვიძლია.
მართალია ან მცდარი: სიმსივნის წინააღმდეგ ბრძოლა ახალი ხილის წვენით
ლივერპულის 37 წლის ნატაშა გრინდლი ამბობს, რომ მან დაამარცხა კიბო იმით, რომ შეცვალა ყველა ცხიმიანი საკვები, რომელიც მან დიაგნოზამდე მიიღო, ახალი ხილის წვენებით. 2014 წელს ნატაშამ თავისი ექიმებისგან გაიგო შემზარავი ამბავი, რომ მას ჰქონდა კუჭის კიბო და მხოლოდ რამდენიმე კვირის სიცოცხლე ჰქონდა, რადგან დაავადების ტერმინალურ სტადიაში იყო.
