საუკეთესო ტკბილი და ქონდარი ფითხები

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

მსოფლიოში სამზარეულოში გვხვდება ყველანაირი ტკბილეული და მარილიანი ფითხები ტკბილეულის, მწნილის, რულეტისა და ღვეზელის, ასევე ხორცის, კროკეტის, თევზის და ა.შ. ფითხები შეიძლება იყოს ყველაზე მრავალფეროვანი და ეგზოტიკური, იმისდა მიხედვით, თუ კონტინენტის რომელ ნაწილს მოამზადებთ ან მოიხმართ მათ.

როდესაც ევროპულ სამზარეულოზე ვსაუბრობთ, არსებობს ტკბილი და ქონდარი შემცველობა, რომელსაც ყველა ქვეყანაში ფართოდ მიირთმევენ და დროთა განმავლობაში დაამტკიცეს. Აი ზოგიერთი მაგალითი:

ტკბილი შემავსებლები ნამცხვრებისთვის, ეკლერებისთვის, რულონებისთვის

1. ვანილის კრემი, რომელიც მზადდება ახალი რძის, შაქრის, კვერცხის, ფქვილის, ვანილის, ნაღების და შაქრის პუდრისგან.

2. კარაქის კრემი ბრეტონული, მომზადებული კარაქისგან, შაქრის პუდრისგან, ვანილისგან, გახეხილი ლიმონის კანიდან და თქვენს მიერ არჩეული არომატული სუნელი (მაგ. Maraschino- ს არსი).

3. კარაქის კრემი თხილით, რომელსაც ამზადებენ ბრეტონული კარაქის კრემის სახით, მაგრამ მას ემატება დაფქვილი ნიგოზი, ნუში, არაქისი, თხილი ან სხვა. თხილი.

4. ინგლისური კრემი, რომელიც მზადდება გული, შაქარი, რძე და ვანილიდან.

5. ახალი რძის, შაქრის პუდრის, კარაქის, ვანილის, კონიაკის ან რომისგან დამზადებული ხილის კრემი და თქვენთვის სასურველი ხილი.

6. მასკარპონის კრემი დამზადებულია მასკარპონის ყველის, ნაღების, შაქრისა და შოკოლადისგან.

7. კრემი გარაში, დამზადებულია ნაღების, შოკოლადის, შაქრის ფხვნილისა და ვანილისგან.

8. შოკოლადის კრემი, რომელიც მზადდება შაქრის, რძის, კარაქის, კვერცხის გულების, ვანილისა და შოკოლადისგან.

9. კარაქის კრემი ყავა, რომელიც მზადდება კარაქის, შაქრის, კვერცხისა და ყავისგან.

10. კროკანის შევსება, რომელიც მზადდება კარაქის, შაქრის პუდრის და კაკლისგან.

მარილიანი შემავსებელი ღვეზელის, ხორცის, თევზის, პილმენი და ა.შ

1. შერეული წვრილად დაჭრილი ყველი ყველი, ლორი ან ძეხვი, სოკო და მწნილი.

2. ისპანახი და ყველი.

3. ყველი და ზეთისხილი.

4. მაგალითად, მაკარონის შემავსებლებისთვის, მაგალითად, პელმენი, ყველაზე გავრცელებული კომბინაციაა ხორცით ხახვითა და სანელებლებით.

5. პრასი ყველით ან ხაჭოთი.

6. ყაბაყის, ხახვის, ნივრისა და ყველის ვეგეტარიანული შიგთავსი.

7. ვეგეტარიანული ყველის შევსება, წვრილად დაჭრილი პომიდორი, ნიორი და კამა ან სხვა სანელებელი.

8. წიწაკისა და სარმასთვის ყველაზე გავრცელებული კომბინაციაა ფარშში ხორცი ბრინჯთან, ხახვთან და სანელებლებთან ერთად.

9. კომბოსტოს, ხახვის, სტაფილოს და ბრინჯის ჩაყრა.

10 ბრინჯის, ქიშმიშის, ხახვისა და არომატული სანელებლების ჩაყრა.

სცადეთ რეცეპტები ტკბილი რულონებისთვის ყაყაჩოს თესლით, სიმინდის ფრი შევსებით, ღორის სტეიკები შევსებით, მაფინები ტკბილი და მარილიანი შევსებით, კექსის ნამცხვრები მარმელადის შემცველობით, რულონები კაკაო-კაკლის შევსებით, დონატები შევსებით.