2025 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 10:24
ყველამ იცის, რომ ხახვი კარგია ჩვენთვის და კარგია ამ ბოსტნეულის ხშირად ჭამა. განსაკუთრებით წითელი ხახვი, რაც რეკომენდებულია დიაბეტით დაავადებულთათვის სასარგებლო თვისებების გამო. რეგულარული მოხმარება არეგულირებს სისხლში ინსულინის დონეს და ეს ნამდვილად კარგია დიაბეტიანებისთვის.
ხახვის სარგებლობის შესახებ - კარგად, მაგრამ ვიცით რა წითელი ხახვის კანი სასარგებლოა? დარწმუნებული ვართ, რომ ამ ტექსტის წაკითხვის შემდეგ შეწყვეტთ ხახვის ქერქის სროლას!
მეცნიერებმა ბოლოდროინდელ კვლევაში დაამტკიცეს, რომ არა მხოლოდ ხახვი, არამედ მათი კანიც ძალიან სასარგებლოა. ამიტომ ისინი არ უნდა გადავაგდოთ ასე დაუდევრად და მსუბუქად, არამედ გამოვიყენოთ ისინი. წითელი ხახვის პილინგი შეიცავს კვერცეტინს - ეს არის ანტიოქსიდანტი, რომელიც არეგულირებს არტერიულ წნევას. ამ გზით ხდება გულსისხლძარღვთა დაავადებების პრევენცია. ეს არის წითელი ხახვი და არა ჩვეულებრივი, რომელიც შეიცავს ამ ნაერთის უფრო მეტ რაოდენობას. კვარცეტინი პლუს ის ეხმარება კიბოსთან ბრძოლას, ახდენს სოკოს საწინააღმდეგო, ანტიბაქტერიულ და ანთების საწინააღმდეგო მოქმედებას.
კრაციტინის წყალობით, თავიდან აიცილებთ პოლიპების, სხვადასხვა ვირუსების წარმოქმნას და ა.შ.
ბრიტანელმა მეცნიერთა მიერ ჩატარებულმა კვლევამ აჩვენა, რომ წითელი ხახვის პილინგი შეიცავს ბევრ საკვებ ბოჭკოსა და ფენოლურ ნაერთებს, ისევე როგორც ბევრ სხვა ფლავონოიდს. ფანტელების რეგულარული მოხმარება ხელს შეუწყობს გულსისხლძარღვთა დაავადებების, კუჭის პრობლემების, კუჭისა და მსხვილი ნაწლავის კიბოს, დიაბეტის და სიმსუქნის რისკს.
როგორ მოვიხმაროთ წითელი ხახვის ქერქი?
ჩვენ ეს ვიცით ნედლ მდგომარეობაში ხახვის ქერქი არასასიამოვნო და მოხმარებისთვის უვარგისია. როგორ მოვიხმაროთ ისინი მაშინ, როდესაც მივხვდით, რომ ისინი ძალიან კარგია ჩვენი ჯანმრთელობისთვის?
გააცალეთ ხახვი, გააცალეთ კანი და გარეცხეთ. განათავსეთ ისინი ჩილეში, გაზი ან უბრალოდ მოწყვეტილ ძველი კოლგოტები და აღარ გამოიყენებთ. ტომარას დაუკარით ხახვის ქერქები და განათავსეთ კერძში, რომელსაც თქვენ ამზადებთ. ამ გზით თქვენ ამოიღებთ კვერცეტინს ხახვიდან, ჭურჭელში უსიამოვნო ფანტელების ჩასმის გარეშე. მას შემდეგ რაც მოამზადებთ, რას მოამზადებთ, უბრალოდ ამოიღეთ ტომარა ტაფიდან.
გირჩევთ:
ხუთი ყველაზე დიდი შეცდომა ღორის ხახვის მომზადების დროს
ხშირად ხდება, რომ ღორის ხახვი მშრალი და სადღეგრძელო აღმოჩნდება. იმისათვის, რომ თავიდან აიცილოთ ეს უბედური შემთხვევა სამზარეულოში, უბრალოდ მოერიდეთ შემდეგს შეცდომები ღორის ხახვის მომზადებისას . 1. შეარჩიეთ ძვლის გარეშე ძვლის გარეშე თუ გსურთ, რომ თქვენი სტეიკები არ გაშრეს, მაშინ მნიშვნელოვანია, რომ სწორად აირჩიოთ სტეიკები.
შვიდი სერიოზული მიზეზი წითელი ხახვის მოხმარებისთვის
სტატისტიკის მიხედვით წითელი ხახვი არის ყველაზე გამოუყენებელი ხახვი, მაგრამ ამ ტიპის ხახვი გთავაზობთ ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო სარგებელს. პირველი რაც უნდა იცოდეთ არის ის, რომ ამ ტიპის ხახვს ყოველთვის ნედლად მიირთმევენ. ცხობის დროს სითბო ანადგურებს მის თვისებებს.
წითელი წითელი ჭარხლის კერძები
ჭარხალი ფართოდ არის გავრცელებული რუსულ სამზარეულოში არა მხოლოდ მიმზიდველი ფერის, არამედ უკიდურესად კარგი გემოვნების გამო. და ის ასევე სასარგებლოა. წითელი ჭარხლით მომზადებული რუსული კერძების მრავალფეროვნება დიდია, მაგრამ აქ შემოგთავაზებთ რუსეთში და მის შემოგარენში ყველაზე პოპულარულ რუსულ 3 რეცეპტს, რომელთა მომზადება წითელი ჭარხლის გარეშე შეუძლებელია.
უარი თქვით წითელი ხახვის გულის შეტევაზე
ხახვი ეჭვგარეშეა ყველაზე უპრეტენზიო, მაგრამ სავალდებულო თითქმის ყველა ბოსტნეულის კერძისთვის. ის ყოველთვის იმყოფება სამზარეულოში. მიუხედავად იმისა, რომ იგი ძირითადად გამოიყენება სხვადასხვა კერძების მომზადებისას, მისი სამკურნალო თვისებები ხალხურ მედიცინაში უძველესი დროიდან ძალიან ფასობს.
წითელი ხახვის 4 სარგებელი ჯანმრთელობისთვის კიბოს რისკის შესამცირებლად
ხახვის გამოყენება ბაქტერიასთან, ვირუსებთან, სოკოებთან და ქრონიკულ დაავადებებთან დაკავშირებული დაავადებების სამკურნალოდ საუკუნეების წინ დაფიქსირებულ ეგვიპტურ სამკურნალო პრაქტიკას ითვლის. ამასთან, წითელი ხახვი განსაკუთრებულ ყურადღებას იმსახურებს, რადგან ის კვების ერთ-ერთი საუკეთესო წყაროა კიბოსსაწინააღმდეგო ნივთიერებები .