რა უნდა მოამზადოს დარჩენილი სააღდგომო კვერცხებით

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

აღდგომის დღესასწაულზე თითქმის ყველა ოჯახი ავსებს შეღებილი კვერცხის რაოდენობას. ამიტომ, არდადეგების შემდეგ მივიღებთ ათეულობით კვერცხს, რომელთანაც საინტერესოა რა ვქნათ. აქ მოცემულია რამდენიმე პრაქტიკული და გემრიელი იდეა რა უნდა გააკეთოს დანარჩენი სააღდგომო კვერცხებით:

საუზმე კვერცხებით

საუზმე - მაქსიმალურად ისარგებლეთ თქვენი კვერცხებით უგემრიელესი საუზმის მომზადებით თქვენთვის და თქვენი ოჯახისთვის. იმის ნაცვლად, რომ არდადეგების შემდეგ კვლავ მოხარშოთ, დაჭერით ნაჭრები ნაჭრებად და თითოეულ ნაჭერს ოდნავ წაუსვით კარაქი ან ზეითუნის ზეთი. ზემოდან დაალაგეთ პომიდვრის ნაჭერი, კვერცხის ნაჭერი და მოცარელას ნაჭერი. გამოაცხვეთ ნაჭრები ზომიერ ღუმელში, დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში, სანამ მოცარელა არ გადნება.

სადილი კვერცხებით

ლანჩის მენიუ ასევე შესაფერისია კვერცხის აღდგენა. შეგიძლიათ გემრიელი სენდვიჩები მოაწყოთ მთლიანი პურისგან კვერცხის სალათთან ან მოხარშულ კვერცხის პაშტეტით, ნაღების ყველით და ცოტა მაიონეზით. უკეთესი გემოვნებისთვის სენდვიჩს დაუმატეთ სალათის ფოთლები.

ცხენებიანი კვერცხებით

ლაშქართა რომელსაც შეუძლია მომზადებული მოხარშული კვერცხით, ძალიან ბევრია. პატარა ფანტაზიით შეგიძლიათ გააკეთოთ უაღრესად მხიარული და საინტერესო იხვის ჭუკები, წიწილები და მაუსები, ასევე მოამზადოთ ლამაზი ყვავილები მათგან.

შევსებული კვერცხი

დაამშვენებს მაიონეზს და შესაბამის სანელებლებს. შევსებული კვერცხის რეცეპტებს შეგიძლიათ მიიღოთ მადის აღმძვრელი და განსხვავებული გემო, თუ მცირე ფანტაზიას დაადებთ.

კვერცხის სალათი

კვერცხის სალათების ტიპები ძალიან მრავალრიცხოვანია. მოხარშული კვერცხი ქმნის ძალიან კარგ კომბინაციას სოუსებთან და ბოსტნეულთან.

მოამზადეთ კვერცხის, სალათის ფოთლებისა და თინუსის სალათი და შეგიძლიათ დაამატოთ ლურჯი ყველი და კრუტონი. ისინი კარგად ერწყმიან ახალ ხახვს, ზეთისხილს და კიტრს, ასევე "მხარის კერძს" გუაკამოლეს ან პესტოს.

კვერცხის საცხობი

ფოტო: ელენა სტეფანოვა იორდანოვა

ძმარი, მარილი, ხახვი, სანელებლები და წყალი მარინირებული კვერცხები შესანიშნავი ლუდის სადღეგრძელოა. მარინადის დაღვრის შემდეგ, კვერცხები დარჩა 1 ღამით სიბნელეში და გრილზე. სპეციალობას მიირთმევენ მეორე დღეს.

ბლინი ტორტი

ფოტო: ვიქტორია აფზალი

ბლინების ტორტისთვის გჭირდებათ 3 სააღდგომო კვერცხი, მწნილი და ლორი. პროდუქტები გაფორმებულია ბლინების უჯრებზე და ზემოდან მაიონეზის სოუსით, რომელიც ფარავს ბლინებს. მარილიანი ნამცხვარი შესაფერისია როგორც საუზმეზე, ასევე ძირითადი კერძებისთვის.

ამ რეცეპტების გარდა, დარჩენილი სააღდგომო კვერცხები შეიძლება შევიდეს ნებისმიერ რეცეპტში, რომელიც ამის საშუალებას იძლევა. ბოსტნეულის უგემრიელესი სუპების საბოლოო ინგრედიენტები ან ხორცის სპეციალობების დამატება, როგორიცაა Stephanie roll, შიგთავსი და სხვა - მოხარშული კვერცხები არ დარჩება გამოუყენებელი.