2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
სტუმრების მოწვევის დროს, მშვენიერია სადილის მომზადება, სეზონისთვის შესაფერისი და თქვენი სტუმრების გემოვნება. შეიძლება სალათში, მთავარ კერძსა და დესერტში იყოს რამდენიმე სიურპრიზი, რამდენიმე დამატებები, მაგრამ ნამდვილად გააკვირვებთ სტუმრებს, თუ მათ კოქტეილს მიირთმევთ.
ის კვლავ შეიძლება იყოს მორგებული საკვებზე, სეზონზე და სტუმრების პრეფერენციებზე - ზოგი არ სვამს ალკოჰოლს, სხვები უფრო მჟავე ან ტკბილ გემოს ანიჭებენ უპირატესობას. იმდენი სახის კოქტეილი არსებობს - რომელია უფრო გემრიელი და გრილი. აქ მოცემულია რამდენიმე გემოვნება, რომელიც შესაფერისია სხვადასხვა გემოვნებისთვის:
ალკოჰოლური კოქტეილი ლიმონით
საჭირო პროდუქტები:
20 მლ ვერმუტი
20 მლ ლიმონის წვენი
60 მლ ვისკი
1 კვერცხი
½ tsp შაქრის ფხვნილი
მომზადების წესი: ყველა ინგრედიენტი შეიკერში შეიტანეთ, დაამატეთ ყინულის კუბურები და კარგად აურიეთ. შემდეგ ჩაასხით ჭიქაში. შეგიძლიათ დაამშვენოთ ლიმონის ნაჭრით.
ალუბლის კოქტეილი - უალკოჰოლო
საჭირო პროდუქტები:
1 ჩაის კოვზი ახალი რძე
2 ჩ / კ ალუბლის წვენი
გული
ნუში
2 ჩ / კ შაქარი
ყინული
მომზადება: რძე კარგად უნდა იყოს გაციებული. ათქვიფეთ გული და შაქარი, შემდეგ დაამატეთ ალუბლის წვენი და რძე. დაამატეთ შეიკერი და აურიეთ. მიირთვით ყინულის კუბით და მოაყარეთ თხილი.
კოქტეილი ციტრუსის ხილით და ლიქიორით
საჭირო პროდუქტები:
1 ფორთოხალი
6 სუფრის კოვზი შაქრის პუდრა
2 ლიმონი
ღვინის ჭიქა წყალი
ღვინის მინის ლიქიორი
სოდა
ყინული
მომზადება: ჭიქა წყალში კარგად გახსენით შაქრის პუდრა, დაამატეთ ნახევარი ფორთოხლის წვენი, ერთი ლიმონის გახეხილი კანი. სითხე გაათბეთ სანამ ადუღდება, გადმოდგით ცეცხლიდან და შედეთ მაცივარში, რომ ლამაზად გაცივდება.
შემდეგ გაწურეთ და დაამატეთ დარჩენილი ფორთოხლის წვენი, ლიქიორი და სხვა ლიმონის წვენი. მიეცით ისევ გაცივება. მიირთვით ჭიქაში ჩაასხით ამ კოქტეილის ნახევარი და ნახევარი ჭიქა გაზიანი წყალი, დაამატეთ ყინული.
გირჩევთ:
გაახარეთ თქვენი ბოროტი ხალხი ამ ბავშვთა კოქტეილებით
კოქტეილები მიმზიდველი გზაა თქვენი სტუმრების მისასალმებლად. რას მოამზადებთ, თუ ბავშვთა წვეულება გექნებათ და თქვენი სტუმრები მხოლოდ მხიარული და მწყურვალი ბავშვებისგან შედგება? ნებისმიერი სიტუაციისთვის მომზადებისთვის კარგია ისწავლოთ თუ როგორ უნდა გააკეთოთ კოქტეილები ბავშვებისთვის შესაფერისი.
სტუმრების მოხიბვლა გემრიელი კერძებით
თუ გაინტერესებთ რა უნდა საზ და ელით სტუმრებს, იხილეთ ჩვენი შეთავაზებები. გაოცება მათ სასიამოვნოდ და გემრიელად. პირველი რეცეპტი არის ქათმის ნაღები სოუსით და სიმინდით. აუცილებელი პროდუქტები 6 ულუფისთვის: 6 ცალი ქათმის მკერდი, 1 ს.კ. ახალი რეჰანი ან 1 ს.
როგორ გაოცება სტუმრები ორიგინალური კერძებით
იმისათვის, რომ თქვენს სტუმრებს კიდევ ერთხელ არ მოუმზადოთ სტეიკი ან ხორცი, გაოცეთ ისინი კერძებით, რომლებიც აქამდე არ უცდიათ. თქვენ აუცილებლად გაოცდებით, თუ მოამზადებთ ქათმის ხორცით ჩილით. გჭირდებათ 600 გრამი ქათმის ფილე, 2 ნაჭერი მშრალი თეთრი პური, 1 ხახვი, ნიახურის 2 წილი, 2 სტაფილო, 1 კვერცხი, 1 ცხელი წიწაკა, 800 გრამი თეთრი ლობიო, 600 გრამი პომიდვრის კონსერვი, 4 სუფრის კოვზი ზეთი, რამოდენიმე ოხრახუში, მარილი გემოვნებით, 2 სუფრის კოვზი ფქვილი.
როგორ მოვეწონოთ ჩვენი სტუმრების კულინარიულ ახირებებს?
თქვენ მოამზადეთ გრეხილი ქვაბი, მადისაღმძვრელი არომატი გავრცელდა და მოუთმენლად ელით თქვენს სტუმრებს და თქვენს კულინარიულ უნარებს. კი, მაგრამ ყოველთვის არის მაგრამ. გამოდის, რომ თქვენ არც ისე კარგად იცნობთ თქვენი ქმრის ახალ კოლეგებს და ისინი არ არიან იმ ტიპური გურმანები და მცოდნეები, როგორსაც ელოდებით.
რა უნდა მიირთვა კოქტეილებით
კოქტეილის წვეულების დროს მნიშვნელოვანია, რას უმასპინძლდებით თქვენს სტუმრებს, თქვენს მიერ მომზადებულ დახვეწილ კოქტეილებთან ერთად. კანაპე სენდვიჩები ძალიან შესაფერისია ამ მიზნით. მათი მოსამზადებლად დაგჭირდებათ სადღეგრძელოს დაჭრილი პურის ნაჭრები, რომელზეც მანამდე ქერქი მოაცილეთ.
