2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
კარტოფილმა შეიძლება გამოიწვიოს მე -2 ტიპის დიაბეტი, თუ გადაჭარბებული რაოდენობით მიიღება. კვირაში შვიდი ან მეტი კვება ზრდის ამ რისკს 33% -ზე მეტით.
ახალმა სამედიცინო გამოკვლევამ აჩვენა, რომ კარტოფილის კერძები შეიძლება იყოს არამარტო გემრიელი, არამედ საშიშიც. აღმოჩნდა, რომ შვიდი ან მეტი მათგანი, რომლებმაც ერთ კვირაში მოიხმარეს, შეიძლება გაზარდონ მე -2 ტიპის დიაბეტის განვითარების რისკი, ვიდრე იგივე საკვების მიღება იმავე პერიოდში. ორ-ოთხ კვებასაც კი შეუძლია ამ რისკის გაზრდა 10% -ით.
სამედიცინო ტესტი ჩატარდა ონსაკაში კიბოს და გულსისხლძარღვთა დაავადებების პრევენციის ცენტრში. მეცნიერებმა დაადგინეს, რომ მიუხედავად იმისა, რომ კარტოფილი ბოსტნეულად ითვლება, ის არ უნდა ჩაითვალოს დიეტის ჯანსაღ კომპონენტად.
რა თქმა უნდა, შემწვარი კარტოფილი, პირველ რიგში, ყველაზე მავნე აღმოჩნდა. მოხარშულ, გამომცხვარ და პიურეს კარტოფილს ბევრად უკეთესი თვისებები აქვს, მაგრამ მათი გადაჭარბება შეიძლება.
მოპოვებული მონაცემები აიხსნება იმით, რომ კარტოფილი შეიცავს უზარმაზარ სახამებელს და მინიმალურ რაოდენობას ვიტამინებს, მინერალებს, ბოჭკოს და პოლიფენოლებს. ეს არის დაბალი ხარისხის ნახშირწყლები, რომლებიც ზრდის დაავადების განვითარების რისკს.
კვლევის დასაწყისში მონაწილეები იყვნენ სრულიად ჯანმრთელები. მათ არ აქვთ გულ-სისხლძარღვთა დაავადებები, დიაბეტი და სიმსივნე. კვლევის შედეგად, მკვლევარებმა შეისწავლეს შეერთებულ შტატებში 100000-ზე მეტი ადამიანის კვების ჩვევები და როგორ მოქმედებენ ისინი მათ ჯანმრთელობაზე.
ფოტო: სევდა ანდრეევა
დაბოლოს, იყო უდავო კავშირი კარტოფილის მოხმარებასა და დიაბეტის განვითარებას შორის. აღმოჩნდა, რომ ისეთი ფაქტორები, როგორიცაა ცხოვრების წესი, სხეულის ცხიმი, სხეულის წონა და დიეტა, გავლენას არ ახდენს შედეგებზე.
ტესტებმა აჩვენა, რომ როდესაც ძირეული ბოსტნეული მიირთმევენ თბილს, მათში სახამებელი გაცილებით მარტივად ითვისება. ამ გზით, სისხლში გლუკოზა გაცილებით სწრაფად იზრდება.
აღმოჩნდა, რომ თუ კარტოფილის სამ ნაწილს მთელი მარცვლეულით შევცვლით, დიაბეტის რისკი 12% -მდე შემცირდება. ზოგადად, ყველა სახის ჯანსაღი საკვების მიღება, როგორიცაა ხილი, თხილი და ბოსტნეული, ამ რისკს ამცირებს, ამბობენ მეცნიერები.
გირჩევთ:
კარტოფილი კარტოფილი იწვევს პროსტატის კიბოს
შემწვარი საკვების მიღების ზიანი მეცნიერულად დადასტურებულია და ფართოდ ცნობილია. ამ არაჯანსაღი საკვების გადაჭარბებული მოხმარება ჯანმრთელობისთვის სერიოზულ საფრთხეს წარმოადგენს. მეცნიერებმა დიდი ბრიტანეთიდან დაადგინეს, რომ თუნდაც ერთი ულუფა კარტოფილი ფრი ყოველკვირეულად მნიშვნელოვნად ზრდის განვითარების რისკს პროსტატის სიმსივნე .
უგემრიელესი კარტოფილი კარტოფილი ასე მზადდება
მიუხედავად იმისა, რომ მიგვაჩნია, რომ კარტოფილი კარტოფილი ბავშვების რჩეულია, გამოკვლევებმა აჩვენა, რომ მოზრდილებს კი, ვისაც ისინი არ მოსწონთ, თითებზე თვლა შეუძლიათ. ხატოვნად რომ ვთქვათ. სიმართლე ისაა, რომ რადგან ისინი "გამოიგონეს"
კეტო დიეტა იწვევს დიაბეტს და სიმსუქნეს! მეცნიერები განმარტავენ
კეტო დიეტა ძალიან ცნობილია და მას ბევრი იყენებს წონის დასაკლებად დიდი ხნის განმავლობაში. იგი ხასიათდება ნახშირწყლების დაბალი შემცველობით და ცხიმების დიდი მოხმარებით. ერთ მომენტში სხეული ეცემა ე.წ. კეტოზი (აქედან არის დიეტის სახელი), როდესაც სხეული იწყებს ცხიმის დაწვას.
კარტოფილი კარტოფილი ასთმას ამძაფრებს
ყველანაირი დაავადება და უარყოფითი გავლენა გამოწვეულია სწრაფი კვების საშუალებით. უსარგებლო საკვებად ცნობილი, ამ ცხიმიან და გემრიელ კულინარიულ ცდუნებებს მუდმივად შეუძლიათ ზიანის მიყენება. მიუხედავად იმისა, რომ ეს უფრო ბევრმა ჩვენგანმა იცის, იშვიათი არ არის, რომ გონება და თვალები დავხუჭოთ და მაკდონალდსში ჩავწეროთ.
საუზმეზე უარის თქმა თინეიჯერებში იწვევს დიაბეტს
მიირთვით მთელი საუზმე, გაუზიარეთ თქვენი ლანჩი და გამოტოვეთ ვახშამი. ეს არის უძველესი მაქსიმა სათანადო კვების შესახებ. მასში ბევრი სიმართლეა. ჯანსაღ და კარგ კვებას დიდი მნიშვნელობა აქვს საერთო ჯანმრთელობისთვის. საუზმის გამოტოვება დაკავშირებულია უამრავ პრობლემასთან, როგორიცაა სიმსუქნე, დიაბეტი და კიდევ უფრო ადვილი გრიპი.
