როგორ აქცევს სანელებლები მავნე სარგებელს

ვიდეო: როგორ აქცევს სანელებლები მავნე სარგებელს

ვიდეო: როგორ აქცევს სანელებლები მავნე სარგებელს
ვიდეო: როგორ შევინახოთ სუნელები 2024, სექტემბერი
როგორ აქცევს სანელებლები მავნე სარგებელს
როგორ აქცევს სანელებლები მავნე სარგებელს
Anonim

სანელებლების სწორად გამოყენება ამცირებს პროდუქტების ნეგატიურ თვისებებს და ზრდის მათ დადებით თვისებებს.

ეს განსაკუთრებით ეხება გაზების წარმოქმნის პროდუქტებს. ყველა სანელებელი ამა თუ იმ ხარისხში ხელს უწყობს გაზების წარმოქმნას. ქინძი და კურკუმა საუკეთესოა კარტოფილთან.

პარკოსნებს ახლავს კუმინი, ჯანჯაფილი, წითელი და შავი პილპილი და ქინძი. ქინძი, კამა და კუმინი კარგად უხდება კომბოსტოს.

ასევე არსებობს სანელებლები, რომლებიც სხეულს ლორწოვანი გარსის მუშაობის გაუმჯობესებაში ეხმარება, თუმცა მას მურაბით ან სხვა მავნე პროდუქტებით მოაწებებთ.

დარიჩინი, ილი და ზაფრანა ემატება ცხელ რძეს. იოგურტში - ქინძი, კამა, დარიჩინი, კოჭა, კვლიავი. ნაყინს დაუმატეთ დარიჩინი და კბილი, ხოლო ჯემს კოჭა, დარიჩინი და ჯავზი.

სანელებლები
სანელებლები

ცხიმიან საკვებს ესაჭიროება ზაფრანა, კოჭა, მდოგვი და კურკუმა. პროდუქტები, რომლებიც შეიცავს კოფეინს, ბევრად უფრო ნაზი ხდება ორგანიზმისთვის, თუ იძახებთ იდაყვს.

მნიშვნელოვანია იცოდეთ, თუ როგორ უნდა დააკავშიროთ პროდუქტები სანელებლებს, რათა ისინი არამარტო უფრო სასარგებლო, არამედ გემრიელიც გახდეს. მაგალითად, ხორცით მიდის შავი და წითელი წიწაკა, კბილი, მარჯორამი, კუმინი, კურკუმა და ხახვი. მარჯორი, როზმარინი, ქონდარი და რეჰანი შესაფერისია ქათმისა და იხვისთვის.

თევზს უხდება დაფნის ფოთოლი, ჯანჯაფილი, თეთრი წიწაკა, ხახვი, ქინძი, ჩილი, მდოგვი, კამა. შემწვარი ხორცისთვის საუკეთესოა წითელი წიწაკა, მარჯორამი, ჯავზი, ნიჟარა, კოჭა და ცხარე წითელი წიწაკა.

თამაში შესანიშნავია ქონდარი, წითელი წიწაკა და რაგუ - კოჭა, კურკუმა, ქინძი, მდოგვი, კუმინი, ილი, ჯავზი და კბილი.

კომპოტები და ხილის წვენები შესანიშნავად უხდება დარიჩინს, მიხაკს, კოჭას და საკონდიტრო ნაწარმს - კოჭას, კარდამონს და ანისონს.

გირჩევთ: