ეს ხილი გამოიყენება უვნებელი ბიოინსექტიციდების დასამზადებლად, რომლებიც არ მოგვწამლავენ

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

Pitomba არის პატარა მარადმწვანე ხე ან ბუჩქი, რომლის სიმაღლე 3-4 მეტრს აღწევს. ის იზრდება ბრაზილიაში. ხეს აქვს კომპაქტური ზრდა მკვრივი გამწვანებით და საკმაოდ მიმზიდველია, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც ის ნაყოფს იძლევა. ფოთლები ელიფსურია, ლანცეტიანი და ზედა ზედაპირზე აქვს გამოუყენებელი, მუქი მწვანე ფერი, ხოლო ქვემოთ ღია მწვანე.

ნაყოფი კაშკაშა ნარინჯისფერი ან ყვითელია, წვნიანი ხორცით და ძლიერად არომატული ოდნავ მჟავე გემოთი. ნაყოფი შეიცავს 1-დან რამდენიმე თესლს. ის მწიფდება მაისიდან ივნისამდე და ზოგჯერ შემოდგომაზე აქვს მოსავალი. ნაყოფი ჩვეულებრივ იწყება დარგვიდან დაახლოებით მეოთხე წელს.

ის იზრდება ამაზონის აუზში, მაგრამ ასევე გაშენებულია ბრაზილიაში, პერუში, კოლუმბიაში, ვენესუელასა და პარაგვაიში. კარგად იზრდება მჟავე ნიადაგებში, მაღალ ტენიანობაში და ამჯობინებს ძლიერ მზეს.

პიტომბა წარმატებით გამოიყენება მავნებლების კონტროლის დროს. ბიოქიმიკოსმა მარია ლიგია მაკედომ მატო გროსო დო სულის ფედერალური უნივერსიტეტიდან მოიპოვა თავისი ხილიდან ცილა, კერძოდ ლექტინი, რომელიც აძლევს სოკოებსა და ხოჭოებს, რომლებიც თავს ესხმიან ბრაზილიაში ლობიოს ყველაზე მოხმარებულ ტიპებს და აღმოაჩინა, რომ ეს ცილა ზრდის 60% -ით ზრდას ორი ტიპის სოკო და თითქმის მთლიანად კლავს ხოჭოებს, რომლებიც აზიანებს ორივე მცენარეს.

თუ საველე ტესტებით დასტურდება ლაბორატორიაში მიღწეული ეფექტურობა, ეს მოლეკულა შეიძლება გახდეს ამ მავნებლების წინააღმდეგ ბრძოლის ვარიანტი და შეცვალოს აგროქიმიკატები, რომლებიც ტოქსიკურია ცხოველებისა და ადამიანებისთვის. ეს პექტინი ასევე ეფექტურია სოკოს წინააღმდეგ, რომელიც მოქმედებს Fusarium oxysporum, რომელიც უტევს შაქრის ლერწმის ფოთლებს და ყავას, ისევე როგორც Colletotrichum lindemuthianum– ს წინააღმდეგ, რაც იწვევს სოფლის მეურნეობის სპეციფიკურ დაავადებებს, მაგალითად მანგოს მუქ ლაქებს.

ამასთან დაკავშირებით მარია ლიგია განიხილავს გენმოდიფიცირებული მცენარეების წარმოების შესაძლებლობას, საიდანაც მიიღება პექტინი, რაც დიდი პლანტაციების ალტერნატივა იქნება.

პიტომბას ხილს მოიხმარენ ახალს, იყენებენ ჟელე, სხვადასხვა კონსერვირებული და გაზიანი სასმელების წარმოებისთვის. კარგად დამწიფებულ ხილს წვენად ამუშავებენ. აგრეთვე, ჯემად ან კანფეტად შეიძლება.