არაქისის კარაქის ჯანმრთელობის სარგებელი

ვიდეო: არაქისის კარაქის ჯანმრთელობის სარგებელი

ვიდეო: არაქისის კარაქის ჯანმრთელობის სარგებელი
ვიდეო: არაქისის კარაქი სახლის პირობებში 2024, სექტემბერი
არაქისის კარაქის ჯანმრთელობის სარგებელი
არაქისის კარაქის ჯანმრთელობის სარგებელი
Anonim

ბულგარეთში არაქისის კარაქს დიდი პატივისცემა არ აქვს. ამასთან, თითოეულმა ჩვენგანმა გაიგო თუ რამდენად პოპულარულია ეს შეერთებულ შტატებში. იქ თითქმის ყველა დიეტოლოგი რეკომენდაციას უწევს მას, როგორც ყოველდღიური მენიუს განუყოფელ ნაწილს და ჯანსაღ საკვებს ნებისმიერი დიეტისთვის წონის დაკლებისთვის.

არაქისის კარაქი შედარებით ახალი ტიპის საკვებია. დღეს აშშ არის არაქისის და არაქისის პროდუქტების უდიდესი წარმოებისა და ექსპორტის ქვეყანა.

საკმაოდ ძვირია. ჩრდილოეთი ამერიკა ყოველწლიურად 8 მილიარდ დოლარზე მეტს ხარჯავს არაქისის და მათი წარმოებულების შეძენაზე. ისინი საკმაოდ დამსახურებულად იმსახურებენ ასეთ პატივისცემას - არაერთი სასარგებლო ინგრედიენტი გვხვდება არაქისის კარაქში.

მის მოხმარებას მოაქვს ისეთი მინერალები, როგორიცაა მაგნიუმი, ცილა და მონოთეზირებული ცხიმები. გარდა ამისა, ეს პროდუქტი ძალიან ნოყიერია და მისი გამოყენება შესაძლებელია როგორც მარილიან, ასევე ტკბილ პროდუქტებში - ნებისმიერი კერძის შესანიშნავი დამატებაა.

არაქისის კარაქს ცხიმის შემცველობა აქვს მინიმუმ 50%. დარჩენილი 50% ნახშირწყლები, ბოჭკოები, ცილები და წყალია. ეს მას განსხვავდება სხვა, ზეთოვანი პროდუქტებისგან, როგორიცაა კარაქი და მარგარინი.

არაქისის კარაქი, გემოვნების გარდა, დიეტური თვისებებით სარგებლობს. მას აქვს უფრო მაღალი ცილის შემცველობა, ვიდრე სხვა სპრედები. მას ასევე აქვს სხვა ინგრედიენტები, როგორიცაა ბოჭკოვანი და ნახშირწყლები. ისინი სხეულს ენერგიას აძლევენ.

ყველაზე გავრცელებულ შემთხვევაში, არაქისის კარაქს მოიხმარენ პურთან ერთად, რომელიც ცხიმიანი დაბალია. ამ გზით მიიღება დაბალანსებული მიღება ცხიმებსა და ნახშირწყლებს შორის.

Მიწისთხილის კარაქი
Მიწისთხილის კარაქი

არაქისის კარაქის მთავარი ინგრედიენტია რესვერატროლი. ეს არის ბუნებრივი მცენარეული ანტიბიოტიკი, რომელიც იცავს მავნე სოკოებისა და ბაქტერიებისგან.

მისი მოლეკულა ეწინააღმდეგება კიბოს, დაბერებას, აქვს ანტივირუსული და ანთების საწინააღმდეგო თვისებები. იგი ასევე იცავს ნერვულ სისტემას. ნაჩვენებია, რომ რესვერატროლი ამცირებს ცუდ ქოლესტერინს და ზრდის კარგ ქოლესტერინს.

არაქისის კარაქის რამდენიმე სახეობა არსებობს. აქ ისინი არიან:

ნედლი არაქისის კარაქი - ოდნავ დაიხვეწა და მაქსიმალურად შეინარჩუნა ვიტამინები. მასში არ არის მავნე ტრანსცხიმების კვალი, მაგრამ გაფუჭების პროცესები ძალიან სწრაფად მიმდინარეობს.

დახვეწილი არაქისის კარაქი - ეს ყველაზე ხშირად მოიხმარენ. იგი უფრო ღარიბია ვიტამინებით, მაგრამ უფრო მდგრადია. ექიმები აფრთხილებენ, რომ მისი წარმოების დროს არსებობს კანცეროგენული ტრანსცხიმების წარმოქმნის რისკი.

მსხვილად დაფქვილი არაქისის კარაქი - ზეთი, რომელშიც არაქისი არის გრანულირებული

წვრილად დაფქვილი არაქისის კარაქი - გლუვი, როგორც მდნარი ყველი.

გირჩევთ: