2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ბულგარეთში საფუარი იყო ტრადიციული ბუნებრივი საფუარი იყენებენ პურის მოზელვაში. ამისთვის რომ პურისთვის საფუარი გაეკეთებინა, მისი მიღების ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი ფაქტორია მოთმინება.
იკვებება 24 საათში ერთხელ. თუ ჯანსაღ და ხარისხიან ცხოვრების წესს ემორჩილებით, გააკეთეთ პურის საფუარი.
აუცილებელი საფუარი პროდუქტები ისინი ყველა ოჯახში არიან, ამიტომ ეს ასე მარტივია.
თქვენ დაგჭირდებათ შუშის კონტეინერი, უკეთ გამოიყენეთ ქილა ლითონის თავსახურით, რომლის გაბურღვა გჭირდებათ, ლითონის ან ხის შემრევი, წყალი და მთლიანი ფქვილი.
Დღე 1
ამისთვის საფუარის გაკეთება პირველ რიგში, აურიეთ 2-3 სუფრის კოვზი ფქვილი წყლით, ბლინის ნარევზე სქელი და ტორტის ნარევზე უფრო სქელი. დახურეთ სახურავი და დატოვეთ ქილა კარადაში.
დღე 2
მეორე დღეს იგივე გააკეთე და თავზე ბუშტებს შეამჩნევ. დახურეთ ქილა და დაუბრუნდით კარადას.
დღე 3
მესამე დღეს, ალბათ, შეამჩნევთ მუქი სითხის დალექილ ცომს - ეს არ იწვევს შეშფოთებას. კვლავ დაამატეთ ფქვილი და წყალი და აურიეთ. ბუშტები უფრო დიდი უნდა გახდეს.
დღე 4
მეოთხე დღეს ისევ იქნება მუქი სითხე. დაამატეთ ფქვილი და წყალი, კვლავ მოურიეთ და დაუბრუნდით კარადას.
დღე 5
მეხუთე დღეს შეავსეთ ნარევი ფქვილითა და წყლით, კვლავ დახურეთ თავსახურით და დააბრუნეთ კარადაში.
დღე 6
მეექვსე დღეს შეგიძლია საფუარით მოზილეთ.
მნიშვნელოვანი ინფორმაცია საფუარის შესახებ
ერთი მნიშვნელოვანი რამ, რაც უნდა იცოდეთ არის ის, რომ თუ ბუშტები არ არის, თქვენი საფუარი ცოცხალი არ არის. როგორც საფუარი იკვებება 24 საათზე და თუ მეორე დღეს ვერ იზრუნებთ მასზე, შემდეგ საფუარი მაცივარში შეიტანეთ.
როდესაც მაცივრიდან გამოიყვანთ და ბუშტებია, საფუარი არ მკვდარია და შეგიძლიათ განაგრძოთ მისი კვება.
საფუარის გემო ოდნავ უფრო მჟავეა, ვიდრე საფუარის, მაგრამ თუ რამდენიმე ჩაის კოვზ შაქარს დაუმატებთ, ის აშორებს მჟავე გემოს და ხელს უწყობს კარგ დუღილს.
რაღაც მომენტში შეგიძლია საფუარის ქილა ყელში ობის დაჭერა - უბრალოდ გადაიტანეთ სუფთა ქილაში და დაიბანეთ ძველი.
საფუარის პური არ შეიცავს ხელოვნურ დანამატებს. ის უფრო ნოყიერი და გემრიელია, არ იწვევს გაზებს და არეგულირებს სისხლში შაქრის დონეს.
მომზადებული პური საფუარით მდიდარია კალციუმით, რკინით და მაგნიუმით, შეიცავს C ვიტამინს, B6 ვიტამინს და სხვ.
გირჩევთ:
პურის საფუარი თუ ბუნებრივი საფუარი?
ძნელად მოიძებნება ადამიანი, ვისაც არ მოსწონს ახლად გამომცხვარი პურის სუნი. ჩვენმა უმეტესობამ იცის, რომ პურის დამზადება არ შეგვიძლია, თუ მის დასამზადებლად არ გამოვიყენებთ პურის საფუარს ან ე.წ ბუნებრივ მაწონს. ორივე პროდუქტს აქვს ერთი და იგივე ეფექტი, მაგრამ სინამდვილეში რადიკალურად განსხვავებულია შემადგენლობით.
8 სიმპტომი კოფეინის არარსებობის შემთხვევაში
კოფეინი მსოფლიოში ყველაზე ხშირად გამოყენებული ფსიქოაქტიური ნივთიერებაა. იგი მოქმედებს როგორც ცენტრალური ნერვული სისტემის სტიმულატორი, რაც ნიშნავს, რომ ის გავლენას ახდენს თავის ტვინში ნერვულ აქტივობაზე და ზრდის სიფხიზლეს, ამცირებს დაღლილობას.
რა უნდა გააკეთოს სოკოთი მოწამვლის შემთხვევაში
სოკოთი მოწამვლამ შეიძლება გამოიწვიოს ჯანმრთელობის სერიოზული შედეგები, სიკვდილიც კი. სოკოებით მოწამვლის შესახებ რამდენიმე მითი არსებობს, უფრო სწორად შხამიანი: - შხამიანი სოკოს სუნია - არ არის სიმართლე, ეს არ არის დამოკიდებული იმაზე, სოკო არის თუ არა შხამიანი.
Enyovche ფარისებრი ჯირკვლის პრობლემების შემთხვევაში
ენოვიჩოტო ერთ – ერთი ყველაზე პოპულარული მცენარეა ჩვენს ქვეყანაში. ეს არის ერთწლოვანი ან მრავალწლიანი ბალახოვანი მცენარე, ნაკლებად ცნობილი ბროშის ოჯახისგან. მის კიდეებზე არის მოღუნული ჯაგარი. იგი ყვავის მომწვანო-თეთრ ან თეთრ ყვავილოვან ყვავილებში, მაისიდან სექტემბრამდე ყვითელი კოროზით.
ერთფაზიანი და ორფაზიანი მეთოდი საფუარის საფუარის მოზელვისას
პურისა და ღვეზელის მრავალფეროვნება მზადდება მთელს მსოფლიოში. ყველაზე გავრცელებული ცომი, საიდანაც ამზადებენ, ეს არის საფუარი პურისთვის . ყველაზე პოპულარული უბრალო პური მხოლოდ ფქვილის, წყლის, საფუარისა და მარილისგან ათქვიფება. ეს იმიტომ ხდება, რომ სხვა საფუარცავ აგენტს არ შეუძლია ცომის გაზრდა პურის საფუარის მსგავსად.
