მოამზადეთ სორბეტი მხოლოდ 1 მსგავსი ინგრედიენტით

ვიდეო: მოამზადეთ სორბეტი მხოლოდ 1 მსგავსი ინგრედიენტით

ვიდეო: მოამზადეთ სორბეტი მხოლოდ 1 მსგავსი ინგრედიენტით
ვიდეო: როგორ მოვამზადოთ ძირტკბილას ძირეული ჩაის ნარევის რეცეპტები ძირტკბილას ფხვნილის მოლოდინის საჭმლის 2024, სექტემბერი
მოამზადეთ სორბეტი მხოლოდ 1 მსგავსი ინგრედიენტით
მოამზადეთ სორბეტი მხოლოდ 1 მსგავსი ინგრედიენტით
Anonim

მიუხედავად იმისა, რომ ზაფხული დასასრულს უახლოვდება, დღეები მაინც საკმაოდ ცხელა, ამიტომ სასურველია მსუბუქი და გამაგრილებელი საკვები. თუ თქვენ დაიღალეთ ნაყინის ნაყინით ან ახლა დაიწყებთ დიდ წონას თქვენს ბიუჯეტზე, მაშინ შეგიძლიათ სცადოთ პოპულარული დესერტის მომზადება სორბეტი.

ეს წინააღმდეგობრივი ისტორიის მქონე ყინულოვანი ცდუნება მომზადდა ქრისტეშობამდე და დღესაც ცნობილია როგორც ახლო აღმოსავლეთში, ისე მსოფლიოს სხვა მრავალ ნაწილში, რადგან იგი მომზადებულია ელემენტარული გზით და მოითმენს ყველა ვარიაციას. ზოგი სორბეტს უმატებს კრემს, სხვები - ალკოჰოლს, როგორც ლიქიორს ან ღვინოს. სხვები მას ურჩევნიათ ხილით, როგორიცაა ატამი, ფორთოხალი, მარწყვი, გარგარი, ნესვი.

სორბეთის ერთ-ერთი შესაფერისი ხილია საზამთრო. ზაფხულის ბოლოს წვნიანი ხილის ფასები უფრო ხელსაყრელია და მწიფე და გემრიელი საზამთროების ნახვის შანსი გაცილებით მაღალია. ასე რომ, ახლა საუკეთესო დროა საყვარელ ადამიანებს საზამთრო სორბეტით გაოცება, რომელიც მზადდება მხოლოდ ერთი ინგრედიენტისგან და არ საჭიროებს სპეციალურ კულინარიულ ცოდნას.

დესერტის მისაღებად მხოლოდ საზამთრო, ბლენდერი და საყინულე გჭირდებათ. დაიწყეთ სამზარეულო საზამთრო სორბეტი, გარეცხეთ და დაჭერით საზამთრო, შემდეგ კი ფრთხილად ამოიღეთ თესლი. მიღებული ნაჭრები დავჭრათ ნაჭრებად და გავაყინოთ საყინულეში ერთი საათის განმავლობაში.

ცივი საზამთრო გაატარეთ ბლენდერში, აურიეთ და გაანაწილეთ შესაფერის ტაფაში. დააბრუნეთ მაცივარში და იქ შეინახეთ ხილის პიურე, სანამ გაყინული და მყარი არ იქნება. შემდეგ შეგიძლიათ მოაყაროთ მოპოვებული სორბეტი ნაყინის კოვზით და მიირთვათ, სანამ არ გადნება.

გირჩევთ: