2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
არსებობს ნივთიერებები, რომლებიც ძალიან ჰგავს ვიტამინებს, მაგრამ ისინი ასე არ არის. საუბარია ე.წ. ფსევდოვიტამინები ან ვიტამინის მსგავსი ნივთიერებები.
რა არის ვიტამინის მსგავსი ნივთიერებები და რით განსხვავდებიან ისინი ვიტამინებისგან, რომლებსაც ჩვენ შეგვეჩვევა?
ვიტამინის მსგავსი ნივთიერებები არის ქიმიური ნაერთები, რომლებსაც აქვთ ვიტამინის თვისებები.
ამასთან, ჩვეულებრივი ვიტამინებისგან განსხვავებით, ისინი ნაწილობრივ წარმოიქმნება სხეულში და ზოგჯერ ქსოვილების სტრუქტურაში შედის.
ვიტამინის მსგავსი ნივთიერებების თვისებები
- ბევრ მათგანს აქვს რთული სტრუქტურა, ამიტომ ისინი ხშირად გამოიყენება მცენარეული ექსტრაქტების სახით;
ფოტო: 1
- საჭიროა სხეული ძალიან მცირე რაოდენობით;
- ისინი უვნებელია და აქვთ დაბალი ტოქსიკურობა;
- ვიტამინების, მაკროელემენტების და მიკროელემენტებისგან განსხვავებით, ნაკლებობა ვიტამინის მსგავსი ნივთიერებები არ იწვევს სხეულის პათოლოგიურ აშლილობას.
ვიტამინის მსგავსი ნივთიერებები და მათი ფუნქციები
- ისინი მეტაბოლიზმის შემადგენელი ნაწილია. მათი ფუნქციებით ისინი ამინომჟავების ან ცხიმოვანი მჟავების მსგავსია;
- ისინი აძლიერებენ აუცილებელი ვიტამინებისა და მინერალების ეფექტს;
- მათ აქვთ ანაბოლური ეფექტი;
- მათ წარმატებით იყენებენ თერაპიული მიზნებისათვის, როგორც დამხმარე საშუალებებს.
ვიტამინის მსგავსი ნივთიერებების კლასიფიკაცია
ამ ტიპის ნივთიერება იყოფა ცხიმში ხსნად და წყალში ხსნად.
ცხიმში ხსნადი ვიტამინის მსგავსი ნივთიერებები
- ვიტამინი F (აუცილებელი ცხიმოვანი მჟავები);
- ვიტამინი Q (კოფერმენტ Q, უბიქინონი).
წყალში ხსნადი ვიტამინის მსგავსი ნივთიერებები
- ვიტამინი B4 (ქოლინი);
- ვიტამინი B8 (ინოზიტოლი, ინოზიტოლი);
- ვიტამინი B13 (ოროტული მჟავა);
- ვიტამინი B15 (პანგამინის მჟავა);
- კარნიტინი (L- კარნიტინი წონის დასაკლებად);
- პარა-ამინობენზოინის მჟავა (ვიტამინი B10, PABA, ბაქტერიული ზრდის ფაქტორი და პიგმენტაციის ფაქტორი);
- ვიტამინი U (S- მეთილმეთიონინი);
- ვიტამინი N (ლიპოინის მჟავა).
ვიტამინის მსგავსი ნივთიერებების წყაროები
Მთავარი ვიტამინის მსგავსი ნივთიერებების წყაროები არის ბოსტნეული (კომბოსტო, ჭარხალი, სტაფილო, ოხრახუში, პომიდორი), თესლი (სეზამი, მზესუმზირა), რძის პროდუქტები (კვერცხი, ხაჭო), ღვიძლი.
მოდით შევაჯამოთ. ამ სტატიიდან შეიტყვეთ რა არის ვიტამინის მსგავსი ნივთიერებები, მათი თვისებები და ფუნქციები ორგანიზმში და რით განსხვავდებიან ვიტამინებისგან.
გირჩევთ:
რა არის საკვები ნივთიერებები
ძნელად არის საჭირო იმის მტკიცება, რომ საკვები არის სასიცოცხლო მნიშვნელობა ყველა ცოცხალი არსებისთვის - მიუხედავად იმისა, რომ პერიოდულად ვლინდება ინფორმაცია მზის აბაზანების შესახებ ქსელში. ყველას, ვინც საკუთარ ჯანმრთელობაზე პასუხისმგებელია, უკვე კარგად იცის მრავალფეროვანი, დაბალანსებული დიეტის მნიშვნელობა.
მოამზადეთ სორბეტი მხოლოდ 1 მსგავსი ინგრედიენტით
მიუხედავად იმისა, რომ ზაფხული დასასრულს უახლოვდება, დღეები მაინც საკმაოდ ცხელა, ამიტომ სასურველია მსუბუქი და გამაგრილებელი საკვები. თუ თქვენ დაიღალეთ ნაყინის ნაყინით ან ახლა დაიწყებთ დიდ წონას თქვენს ბიუჯეტზე, მაშინ შეგიძლიათ სცადოთ პოპულარული დესერტის მომზადება სორბეტი .
რა არის ბალასტური ნივთიერებები?
ბალასტური ნივთიერებები არის ის, რაც ეხმარება სხეულს ტოქსინებისგან "გაწმენდა", რის შედეგადაც ისინი ახერხებენ პერისტალტიკის გაუმჯობესებას. ბალასტური ნივთიერებების წარმოშობა უფრო ხშირად მცენარეულია და ნაკლებ შემთხვევაში ცხოველი. ყველაზე მნიშვნელოვანი ბალასტური ნივთიერებებია ცელულოზა და პექტინი .
რა არის ყველაზე ვიტამინის სუპები?
წვნიანები და წვნიანი კერძებია, რომელსაც ამზადებენ საჭმლის მომზადებით და რომელსაც შეიძლება ჰქონდეს მრავალფეროვანი კომპოზიციები. ეს ნიშნავს, რომ ისინი შეიძლება იყოს ხორცი, ბოსტნეული, შერეული, რძის პროდუქტები და ხილიც კი. ისინი ასევე შეიძლება იყოს ცხელი ან ცივი, მშენებლობით ან მის გარეშე და ა.
რა არის სპორტული საკვები ნივთიერებები
სპორტული საკვები ნივთიერებები დიდ როლს თამაშობენ საუკეთესო სპორტული ჩანაწერების მიღწევაში. თუ თქვენ თამაშობთ ჰოკეის, გოლფის, ფეხბურთის, ჩოგბურთის ან რაც გსურთ აირჩიოთ, სწორი კვების ბალანსის მიღწევა უპირველესია. ბევრი საკვები ნივთიერებაა, რომელთა მიღება სწორი კვების საშუალებით შეიძლება.
