კამეჩის რძე - ბუნების სასწაული

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

კამეჩის რძეს სხვა სახელი აქვს და ეს ბუნების სასწაულია. კამეჩის იოგურტი ყველაზე სასარგებლოა. ეს არის უაღრესად ღირებული პროდუქტი, მაღალი კვებითი ღირებულებით და უამრავი დადებითი თვისებით.

დღეს რძის ბაზარზე ლიდერი ძროხის რძეა. ამასთან, კამეჩის რძე არ უნდა იყოს უგულებელყოფილი და ის სულ უფრო ხშირად უნდა იყოს წარმოდგენილი თქვენს მენიუში.

კამეჩის რძე შეიცავს უზარმაზარ რაოდენობას ცილებს და რძის ცხიმს, რაც მას შეუცვლელ ბიოლოგიურ პროდუქტად აქცევს. ნამდვილი ავთენტური მოცარელა იტალიიდან ამ რძისგან მზადდება. მას აქვს უნიკალური სინთეზი და გაჯერებული და უჯერი ცხიმოვანი მჟავების შესანიშნავი თანაფარდობა.

ამ რძეში ამინომჟავები ბევრჯერ აღემატება კვერცხუჯრედებს. მაღალი კვებითი ღირებულების და დაბალი კალორიული შემცველობა თანაფარდობაა სუფთა და დამუშავებულ მდგომარეობაში.

კამეჩის რძე ჯანმრთელობისთვის უკიდურესად სასარგებლოა. ის შეიცავს A, E, D და C ვიტამინებს. იგი ხელს უწყობს იმუნურ სისტემას და ანიჭებს ძალას. ის ხშირად რეკომენდებულია ლეიკემიით დაავადებული პაციენტებისთვის, რძის ალერგიით სხვა სახის რძისგან და სხვათაგან.

ჩვენს ქვეყანაში კამეჩის მოშენება მე -7 საუკუნიდან ვითარდება. Buffaloes ძალიან მდგრადია დაავადებების მიმართ. მათ არ აწუხებთ Crazy Cow, იშვიათად ტუბერკულოზი, ბრუცელოზი და ა.შ.

საინტერესოა ისიც, რომ ჩერნობილის ავარიის შემდეგ ჩატარებული კვლევის შემდეგ გაირკვა, რომ კამეჩის რძეს რადიოაქტიური ელემენტების ყველაზე დაბალი შემცველობა აქვს. მას აქვს მაღალი გამძლეობა რადიაციის მიმართ.

კამეჩის რძე უნიკალური შემადგენლობით, ღირებული საკვები და სამკურნალო თვისებებით აჭარბებს როგორც მცენარეული, ასევე ცხოველური წარმოშობის საკვებს. წყლის დაბალი შემცველობა აქვს და ორჯერ უფრო ცხიმიანი და სქელია ვიდრე ძროხის რძე. მასში შემავალ პროტეინს აქვს მეტი გლობულინი და ალბუმინები. მისი უფრო თეთრი ფერი განპირობებულია მასში კაროტინის ნაკლებობით.

გემოვნების გარდა, კამეჩის რძეს მიირთმევენ მადის გასაუმჯობესებლად. ის აუმჯობესებს მეტაბოლიზმს და ამცირებს ცუდ ქოლესტერინს, იცავს ანემიას და აძლიერებს იმუნურ სისტემას.