გარგარი ხველისა და ქოშინის დროს

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

აღმოჩნდება, რომ გარგარი, გარდა იმისა, რომ ძალიან გემრიელი და წვნიანი ხილია, ძალიან სასარგებლოცაა. მათ 8000 წელზე მეტი ხნის ისტორია აქვთ და მიუხედავად იმისა, რომ ჩინეთის მიერ წერილობით წყაროებში მოხსენიებულია მხოლოდ 4000 წლის წინ, სომხეთი მათ სამშობლოდ მოიხსენიებს.

საინტერესო ფაქტია, რომ გამხმარი გარგარი ბევრად უფრო სასარგებლოდ ითვლება, ვიდრე ახალი. გარგარის ბირთვს იყენებენ დეკორქის მოსამზადებლად, რომელმაც დაადასტურა მისი ეფექტურობა ქოშინის ან მუდმივი ხველის დროს.

თქვენ მხოლოდ თხილი უნდა გაანადგუროთ, გააცალეთ კანი და დატოვონ მზეზე ან ღუმელში / საშრობში, იმ შემთხვევაში, თუ გსურთ დაუყოვნებლად გამოიყენოთ.

როდესაც ისინი მზად იქნებიან, გახეხეთ ფხვნილამდე და დაუმატეთ 1 ჩ.კ. მათგან თქვენს საყვარელ ჩაის ან რძეს. დალიეთ 1 ჭიქა ამ სამკურნალო დეკორაციისგან დღეში 3-4 ჯერ და სწრაფად დაივიწყებთ ქოშინი და ხველა.

გარგარის ბირთვის გამოყენების ზემოაღნიშნული მეთოდი ძალიან შესაფერისია ბრონქიტის, ტრაქეიტისა და ლარინგიტის სამკურნალოდ. ასევე, ნუ იფიქრებთ, რომ მხოლოდ გარგარის ბირთვი იქნება თქვენი სასარგებლოა ხველის ან ქოშინის დროს.

დიახ, ეს არის გარგარის გამოყენების ყველაზე ეფექტური მეთოდი, მაგრამ ისინი ძალიან სასარგებლოა როგორც ნედლი, ასევე გამხმარი. ჩვენი ერთადერთი რჩევაა ახალი გარგარის მიღება მხოლოდ მაშინ, როდესაც ისინი სეზონზეა, კერძოდ ზაფხულის დროში. კარგი თერაპიული ეფექტი ხველისა და ქოშინის დროს გარგარის მურაბა აქვთ, გარგარის კომპოტი, რომელიც დამზადებულია სახლში.

მაშინაც კი, თუ შემოდგომაზე, ზამთარში და გაზაფხულზე საცალო ქსელში ახალი გარგარი იპოვნეთ, მკურნალობის შედეგად მათ საკვები ნივთიერებების დიდი ნაწილი დაკარგეს, რათა იმპორტი შესაფერისი იყოს.

და გახსოვთ ჰუნცას სახელით ცნობილი ადამიანები, რომლებიც ბინადრობენ ჩრდილოეთ პაკისტანში და რომლებიც, როგორც ამბობენ, ერთ-ერთი ყველაზე გრძელი ადამიანია? ერი, რომელმაც, მიუხედავად ნებისმიერი ცივილიზაციისგან დაშორებისა, არც კი იცის რა არის ინფარქტი, ჰიპერტენზია, კიბო ან პოდაგრა?

ერი, რომელიც ცნობილია თავისი სრულყოფილი მხედველობით, რაც ასე რჩება საუკუნეების დროსაც. ივარაუდება, რომ ეს გამოწვეულია ყოველდღიურად გარგარის მოხმარება რომლებიც მიიღება ნებისმიერი ფორმით - ნედლი, გამხმარი, წვენი, კომპოტი და ა.შ.

ალბათ ეს არის გარგარის სამკურნალო თვისებების ნამდვილი მტკიცებულება და არა მხოლოდ ქოშინი და ხველა. ამ ხილში, ალბათ, ხანგრძლივობის გასაღები იმალება.

ეს შენარჩუნებულია, თუ რეგულარულად მიირთმევთ რაიმე გემრიელს, რაც სიამოვნებას გიქმნით. ჩვენი რეცეპტები გარგარის ნამცხვრებისა და გარგარის დესერტებისთვის ყველაზე შესაფერისია ამ მიზნისთვის.