2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
შოკოლადი ყველაზე სასურველი ტკბილი ცდუნებაა პატარებისა და მოზარდებისათვის. მრავალი ფესტივალი და დღესასწაული ეძღვნება მას. შოკოლადის კვირეული ამ თვეში გავიდა გაერთიანებულ სამეფოში და ამ მიზეზით ბრიტანულმა გაზეთმა Daily Express- მა გაზიარა რამდენიმე საინტერესო ფაქტი შოკოლადის შესახებ, რომლებიც ალბათ არ იცით.
- ოდესმე გიფიქრიათ საიდან მოდის სიტყვა შოკოლადი? გამოდის, რომ მას სინამდვილეში საერთო აქვს აცტეკების xocoatl- თან. ამ სახელწოდებით ისინი გულისხმობდნენ მწარე სასმელს, რომელსაც ამზადებდნენ კაკაოს მარცვლებისგან.
- აცტეკებზე საუბრისას, არ შეგვიძლია არ აღვნიშნოთ კიდევ ერთი რამ - აცტეკების იმპერატორმა მონტეზუმა მეორემ დღეში ორმოცდაათი ჭიქა შოკოლადი დალია.
- შოკოლადის უდავოდ ერთ-ერთი ყველაზე პოზიტიური თვისებაა ის, რომ იგი წარმატებით შეიძლება დაემატოს ბევრ პროდუქტს. ამასთან, პირველი ვინც იფიქრა შოკოლადის ჩიპის ნამცხვრების დამზადებაზე იყო რუთ უეიკფილდი (1903-1977), რომელმაც ნესტლეს რეცეპტი 1 დოლარად გაყიდა და შოკოლადის სიცოცხლის განმავლობაში მიწოდება.
- პირველად სიტყვა შოკოლადი ინგლისურად დაფიქსირდა 1604 წელს აღმოსავლეთ და დასავლეთ ინდოეთის ტრაქტატში ბუნებრივი და მორალური ისტორია.
- კიდევ ერთი საინტერესო ფაქტი ისაა, რომ მსოფლიოში ყველაზე დიდი შოკოლადის ფილა კომპანია Thorntons– მა გააკეთა 2011 წელს. მისი წონა თითქმის ექვსი ტონაა. წარმოიდგინეთ რამდენი კაკაოს ლობიო იყო საჭირო, იმის გათვალისწინებით, რომ 400 კაკაოს მარცვალი გამოიყენება ნახევარი გრამი შოკოლადისთვის.
- წლების განმავლობაში შოკოლადი მრავალი გამოკვლევისა და დებატის საგანი გახდა. 1996 წელს გამოქვეყნდა გამოკვლევა, სადაც ნაჩვენებია, რომ შოკოლადის სუნი ახდენს ტტეას ტალღების ტვინს და ქმნის სიმშვიდის შეგრძნებას. ალბათ ამიტომაა, რომ რისხვის მომენტში ბევრი მიმართავს ამ ტკბილ ცდუნებას.
- დიახ, შოკოლადი მართლაც გვსვამს არა მხოლოდ თავისი ჯადოსნური გემოთი, არამედ შესანიშნავი არომატით. სინამდვილეში, მისი სურნელი იმდენად პოპულარულია, რომ 2013 წელს ბელგიის საფოსტო სამსახურებმა შოკოლადის სურნელოვანი მარკების შეზღუდული სერია გამოუშვეს.
დროთა განმავლობაში ადამიანებმა შოკოლადის მრავალფეროვანი გამოყენება აღმოაჩინეს, რომელთა ნაწილი საერთოდ არ უკავშირდება კულინარიას. ამის მაგალითია სისხლი შხაპის სცენაში ჰიჩკოკის ფსიქო ფილმიდან, სადაც რეალურად გამოიყენება შოკოლადის სიროფი.
გირჩევთ:
საინტერესო ფაქტები საკვებისა და სასმელების შესახებ
ინგლისელები რძესთან ერთად ყავას "თეთრ ყავას" უწოდებენ. ადამიანები, რომლებიც ყავას სვამენ, უფრო ხშირად აქვთ სექსი, ვიდრე ადამიანები, რომლებიც არ სვამენ და ბევრად მეტ სიამოვნებას იღებენ მისგან. თავისი ყველით განთქმულმა საფრანგეთმა ცნობილ გენერალს შარლ დე გოლს გაუჩინა ფიქრი:
საინტერესო ფაქტები ვაშლის შესახებ
ყველას ესმის ფრაზა: "დღეში ვაშლით, ექიმი შორს იქნება ჩემგან". ეს განცხადება, რომელიც ჩვენს მეხსიერებაშია, სავსებით სიმართლეა. ვაშლი შეიცავს 200 მგ. პოლიფენოლები, 30 გრამი ნახშირწყლები დაბალი გლიკემიური ინდექსით, 5 გრამზე მეტი ბოჭკოვანი და დაახლოებით 80 კალორია - სასარგებლო თვისებების კონა.
საინტერესო ფაქტები პურის შესახებ
თითქმის ყველა ჭამს პურს ყოველდღე - როგორც სენდვიჩი, თაფლი ან ჯემი ან თუნდაც როგორც დესერტი თხევადი შოკოლადით. მიუხედავად იმისა, რომ მთელ მსოფლიოში ადამიანები მას ათასობით წლის განმავლობაში ჭამდნენ, პურის შესახებ არ ვიცით რამე. ჩვენ ყოველდღე ვჭამთ 9 000 000 პალტზე მეტს.
საინტერესო ფაქტები ფრანგული სამზარეულოს შესახებ
შემთხვევითი არ არის, რომ ფრანგული სამზარეულო, რომელმაც დიეტა ნამდვილ ხელოვნებად აქცია, მსოფლიოში ცნობილია. რამდენიმე ადამიანს არ სმენია ისეთი სპეციალობების შესახებ, როგორიცაა გემრიელი ფონდიუს ყველი, სურნელოვანი ფრანგული სუპი დუბარი, ქათამი A la Dijones და მრავალი სხვა.
ათი საინტერესო ფაქტი შოკოლადის შესახებ
1. სინამდვილეში, შოკოლადი, როგორც დღეს ვიცით, არც ისე რეალურია. შოკოლადი უმჯობესია იყოს მწარე, კაკაოს მაქსიმალური შემცველობით. ამასთან, დღეს შოკოლადის დელიკატესი მზადდება ძალიან ტკბილი, ბუნებრივი ზეთები ჩანაცვლებულია ხელოვნური არომატით. მათი წყალობით გემო უფრო ტკბილი ხდება.
