2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
თითქმის ყველა ჭამს პურს ყოველდღე - როგორც სენდვიჩი, თაფლი ან ჯემი ან თუნდაც როგორც დესერტი თხევადი შოკოლადით. მიუხედავად იმისა, რომ მთელ მსოფლიოში ადამიანები მას ათასობით წლის განმავლობაში ჭამდნენ, პურის შესახებ არ ვიცით რამე.
ჩვენ ყოველდღე ვჭამთ 9 000 000 პალტზე მეტს. მსოფლიოში ყველაზე დიდი პური აცხვეს აკაპულკოში, მექსიკის საცხობში, 1996 წლის იანვარში. მისი სიგრძე 9200 მეტრი იყო.
მთელი პურის ორმოცდაათი პროცენტი სენდვიჩებისთვის გამოიყენება. ინგლისში ყველაზე პოპულარული სენდვიჩი ყველით, ხოლო ამერიკაში - ლორით. სენდვიჩებს ასახელებენ გრაფი სენდვიჩის, ცნობილი კარტის მოთამაშის სახელით, რომელმაც გამოიგონა ხორცის ნაჭერი ორი ცალის პურს შორის ისე, რომ ბარათების თამაშის დროს ხელები არ გაეწმინდა.
პური შეცდომით 7 500 წელზე მეტი ხნის წინ გამოიგონეს. პირველ პურს აცხობდა ეგვიპტელი, რომელმაც შემთხვევით დატოვა ფქვილისა და წყლის ნარევი თბილ ღუმელში ღამით. როდესაც დაბრუნდა, მან იპოვა რბილი ცომი, ბევრად უფრო მადისაღმძვრელი, ვიდრე მყარი ნამცხვრების დამზადება, რომლის მომზადებაც სცადა.
ძველი ცრურწმენა ამბობს, რომ თავდაყირა პურს უბედურება მოაქვს. ასევე, ნაჭამი არ უნდა დარჩეს. ითვლება, რომ შობისთვის გამომცხვარი პური არ ყალიბდება.
პური შეიცავს ყველა საჭირო ნივთიერებას კვებისათვის - ცილებს, საფუარს, ცხიმს. მისი ყველაზე სწრაფად მომზადებისთვის დაფები არის ხორბლის ხორბლის Montana Farms and Bakery- ის მცხობელები, ჩანაწერი, რომელიც 1995 წელს გინესის რეკორდების წიგნში დაფიქსირდა. მათ ველიდან მოაკერეს ხორბალი, დაფქვეს ფქვილში, მოზილეს ცომში და აცხვეს პური 8 წუთი და 13 წამი.
მერფის კანონის თანახმად, პური ყოველთვის ცვივა კარაქით. სკანდინავიის თქმულებაში ნათქვამია, რომ თუ გოგომ და ახალგაზრდამ ერთი ცალი პური უკბინეს, ისინი განწირულები არიან ერთმანეთის სიყვარულით.
გირჩევთ:
საინტერესო ფაქტები საკვებისა და სასმელების შესახებ
ინგლისელები რძესთან ერთად ყავას "თეთრ ყავას" უწოდებენ. ადამიანები, რომლებიც ყავას სვამენ, უფრო ხშირად აქვთ სექსი, ვიდრე ადამიანები, რომლებიც არ სვამენ და ბევრად მეტ სიამოვნებას იღებენ მისგან. თავისი ყველით განთქმულმა საფრანგეთმა ცნობილ გენერალს შარლ დე გოლს გაუჩინა ფიქრი:
საინტერესო ფაქტები ვაშლის შესახებ
ყველას ესმის ფრაზა: "დღეში ვაშლით, ექიმი შორს იქნება ჩემგან". ეს განცხადება, რომელიც ჩვენს მეხსიერებაშია, სავსებით სიმართლეა. ვაშლი შეიცავს 200 მგ. პოლიფენოლები, 30 გრამი ნახშირწყლები დაბალი გლიკემიური ინდექსით, 5 გრამზე მეტი ბოჭკოვანი და დაახლოებით 80 კალორია - სასარგებლო თვისებების კონა.
საინტერესო ფაქტები ფრანგული სამზარეულოს შესახებ
შემთხვევითი არ არის, რომ ფრანგული სამზარეულო, რომელმაც დიეტა ნამდვილ ხელოვნებად აქცია, მსოფლიოში ცნობილია. რამდენიმე ადამიანს არ სმენია ისეთი სპეციალობების შესახებ, როგორიცაა გემრიელი ფონდიუს ყველი, სურნელოვანი ფრანგული სუპი დუბარი, ქათამი A la Dijones და მრავალი სხვა.
საინტერესო ფაქტები ამერიკული სამზარეულოს შესახებ
მიუხედავად იმისა, რომ უმეტესობას ეჭვი აქვს, რომ ამაზე საერთოდ შეიძლება საუბარი ამერიკული სამზარეულო და ეს მხოლოდ ნაჩქარევად მომზადებულ ნახევარფაბრიკატებს უნდა დავაკავშიროთ, შეერთებულ შტატებში სამზარეულო მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე რთულია. მართლაც, ეგრეთ წოდებულმა სწრაფმა კვებამ მოახერხა დამკვიდრება ქვეყნის მრავალ ნაწილში, მაგრამ ასევე არსებობს მრავალი სპეციალობა, რომლებიც ადგილობრივი ინდოეთის მოსახლეობისა და ახალმოსახლეთა კულინარიული უნარების ნაზავია.
საინტერესო ფაქტები კარტოფილის შესახებ
პირველი ხალხი, ვინც კარტოფილი დაამუშავა, პერუელი ინდოელები იყვნენ. ეს ოთხი ათასი წლის წინ მოხდა. იმ ადგილას, რომელიც ზღვის დონიდან სამ ათას მეტრზე მეტი იყო, მათ მოახერხეს კარტოფილის ორასზე მეტი სახეობის მოყვანა. ევროპაში კარტოფილი XVI საუკუნის შუა პერიოდში გამოჩნდა, მაგრამ მისასალმებელი არ იყო.
