2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ნახშირწყლები ჩვენი კვების რაციონის მნიშვნელოვანი ელემენტებია. ისინი ადამიანის სხეულის ენერგიის მთავარი წყაროა. ნახშირწყლები ორი ძირითადი კატეგორიაა. ეს არის მარტივი, ასევე მოუწოდა არასრული ნახშირწყლები და რთული - სრული. ამ სტატიაში გავეცნობით პირველ კატეგორიას.
მარტივი ნახშირწყლების შემადგენლობა არის მარტივი შაქარი, რომელსაც ასევე უწოდებენ მონოსაქარიდებს, ან ორმაგი საქარიდის ერთეულებს, რომლებსაც უწოდებენ დისაქარიდებს. უბრალო ნახშირწყლებს ვიხმართ, როდესაც ვჭამთ ჩვეულებრივ საკონდიტრო ნაწარმს, როგორიცაა შაქრის ფილა, ნაყინი, მაკარონი, ნამცხვრები და ტკბილეული.
ფიტნესა და ბოდიბილდერებს უბრალო ნახშირწყლებიდან მიღებული კალორიები ცარილად მიაჩნიათ. მათ განსაკუთრებული მნიშვნელობა არ აქვთ მასის დაგროვებაში.
ისინი ჩვენს სხეულში არ გროვდებიან, როგორც გლიკოგენი. გლიკოგენი დიდ როლს ასრულებს კუნთების ფუნქციონირებაში. ეს ცნობილია როგორც კუნთების საწვავი და მის გარეშე მათ არ შეუძლიათ მაქსიმალურ დონეზე იმუშაონ, რაც არ უნდა დატვირთოთ ისინი.
იგი ივსება მარტივი ნახშირწყლებით. თუ მას გადააჭარბებთ სწრაფი კვებისა და გაზიანი სასმელების მიღებას, შედეგების ნახვა მოკლე დროში შეგიძლიათ.
მნიშვნელოვანია იცოდეთ, რომ მარტივი ან სწრაფი ნახშირწყლები ზრდის ინსულინს ორგანიზმში. თქვენი ენერგია ძალიან სწრაფად ეცემა ამის შემდეგ. ეს ავტომატურად ხდის თქვენს სხეულს უფრო მარტივი ნახშირწყლების სურვილს. ამიტომ, მეტს იწყებთ ჭამაზე და იქმნება უსასრულო წონის ციკლი.
უბრალო ნახშირწყლებზე დამოკიდებულებისგან მხოლოდ იმ შემთხვევაში შეგიძლიათ გადახვიდეთ, თუ ჯანმრთელი თვითკონტროლი გაქვთ. თქვენ უნდა ადევნოთ თვალი თქვენს მიერ მიღებულ კალორიებს. თუ ისინი აღემატება საჭირო რაოდენობას, დარწმუნდით, რომ შეამცირეთ ისინი. ამ მიზნით კარგია დიეტოლოგის კონსულტაცია.
არსებობს წონის დაკლების გზა, მაშინაც კი, თუ ნახშირწყლებს მოიხმართ, მაგრამ ექსპერტების უმეტესობა გირჩევთ, თავი აარიდოთ მათ. მარტივი ნახშირწყლები ბევრად უფრო სწრაფად გარდაიქმნება ცხიმში, ვიდრე რთული.
ხშირად, ჩვენ მიერ შეძენილი პროდუქციის შეფუთვაში ნათქვამია, რა არის ნახშირწყლების შემცველობა. ამასთან, მოვაჭრეები არ მიუთითებენ ისინი მარტივია თუ რთული. ამ გზით ჩვენ ვიღებთ ბევრჯერ მეტ ნახშირწყლებს, ვიდრე სხეულს სჭირდება.
გირჩევთ:
დახვეწილი ნახშირწყლები: რა არის ისინი და რატომ არის ისინი მავნე?
Ყველა არა ნახშირწყლები თანაბარია. სიმართლე ისაა, რომ ამ საკვების ჯგუფს ხშირად განიხილავენ მავნე . ამასთან, ეს მითია - ზოგიერთი საკვები მდიდარია ნახშირწყლებით, მაგრამ მეორეს მხრივ, ძალიან სასარგებლო და მკვებავია. Მეორეს მხრივ, დახვეწილი ნახშირწყლები მავნეა, რადგან არ შეიცავს ვიტამინებს და მინერალებს, მათ არავითარი საკვები ღირებულება არ აქვთ.
რა არის რთული ნახშირწყლები
ნახშირწყლები სხეულის მთავარი ენერგიის წყაროა. ისინი არამარტო აწვდიან კუნთებს საჭირო ენერგიით, არამედ პასუხისმგებელნი არიან ცენტრალური ნერვული სისტემის გამართულ ფუნქციონირებაზე. ეს გამოწვეულია იმით, რომ ტვინი იყენებს მათ, როგორც ენერგიის მთავარ წყაროს.
რამდენი კალორია და ნახშირწყლები არის ბანანში?
ბანანი ძალიან ჯანმრთელი და საკვებია და შეიცავს მნიშვნელოვან საკვებ ნივთიერებებს. ბევრს აინტერესებს რამდენი კალორია და ნახშირწყლები ბანანშია . წაიკითხეთ ეს სტატია და ნახავთ პასუხებს ამ კითხვებზე. რამდენი კალორია აქვს სხვადასხვა ზომის ბანანს?
რა არის რაფინირებული ნახშირწყლები?
ნახშირწყლები მუდმივად სტიგმატიზირებულია და განისაზღვრება, როგორც ჯანსაღი დიეტის უდიდესი მტერი, მაგრამ არის ეს? ცხიმების ტიპებში განსხვავებაა - ზოგი სასარგებლოა, სხვები არა და უზომოდ უსარგებლოა ყველა ცხიმის ამოღება, რომელსაც ჩვენ ვჭამთ. ეს ნიშნავს, რომ ნახშირწყლების ყველა ტიპი არ უნდა ამოიღონ ჩვენი მენიუდან და აღიქვან, როგორც კარგი ფიგურის მტერს.
მარტივი და რთული ნახშირწყლები - რომელია სწორი არჩევანი?
ნახშირწყლები წარმოადგენს მთავარ მაკროელემენტს და ორგანიზმის ენერგიის ერთ – ერთ მთავარ წყაროს. ზოგიერთი დიეტა არ გირჩევთ მათ მიღებას, მაგრამ მთავარია იპოვოთ სწორი ნახშირწყლები და არ აიცილოთ ისინი საერთოდ. ალბათ გსმენიათ, რომ რთული ნახშირწყლების ჭამა უკეთესია, ვიდრე უბრალო ნახშირწყლების ჭამა.
