2025 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 10:25
ერთ-ერთი ყველაზე ჯანმრთელი საკვები, უდავოდ, ჩიბუხია. იგი პარკოსნების ოჯახიდანაა და ძალიან მდიდარია ცილებით, რომლებიც აძლიერებენ იმუნურ სისტემას.
იგი ასევე შეიცავს ბევრ ვიტამინს, რომელიც იცავს სხეულს გაციებისგან ზამთარში. ის განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია დაბერების წინააღმდეგ, რადგან იგი ძალიან მდიდარია ვიტამინით E გარდა ვიტამინებისა, იგი ასევე შეიცავს რკინას, თუთიას, მაგნიუმს, კალციუმს, ფოსფორს.
Chickpeas უყვარს თბილი ამინდი და ამიტომ დარგეს ზაფხულის ცხელ თვეებში. ამიტომ ის იზრდება როგორც ევროპაში, ასევე აფრიკაში. ის სწრაფად აღმოცენდება და აგროვებს 3 დღის განმავლობაში. განსაკუთრებით მნიშვნელოვან ადგილს იკავებს წიწიბურას აფრიკის, ესპანეთის, თურქეთისა და ინდოეთის სამზარეულოს შორის.
ჩიჩს აქვს მაღალი კვებითი ღირებულება, მასში შემავალი ცილების, მინერალებისა და ვიტამინების წყალობით. 100 გრამი ჩიჩილაკი შეიცავს 361 კალორიას. ამრიგად, სხეული იღებს ენერგიის საჭირო რაოდენობას დღეში.
განსაკუთრებით მნიშვნელოვან ადგილს იკავებს წიწიბურა თურქულ სამზარეულოს შორის. რეგიონული და ადგილობრივი სპეციალობების მიხედვით, ამზადებენ მრავალფეროვან გემრიელ კერძებს ჩიზით.
ეს არის კერძები, როგორიცაა ნეშომპალა, წიწიბურას პიურე, ხორცის კერძები წიწიბებით, კასეროლი ან არომატიზებული სხვადასხვა სანელებლების რეცეპტებით. მას მოიხმარენ როგორც ზამთარში, ასევე ზაფხულის სეზონზე.
ზაფხულის სეზონზე სასურველია წიწიბებით მომზადებული სალათები. ზამთრის სეზონზე სასურველია წიწიბურას პარკოსნები. ისინი შესაფერისია სხეულის დასაცავად.
გირჩევთ:
ცილის საუკეთესო წყარო წონის დაკლებისთვის
თუ თქვენ წონაში დაკლებას ცდილობთ, ალბათ არ უნდა შეგახსენოთ, რომ მეტი ცილის მოხმარება დაგეხმარებათ სასურველი წონის მიღწევაში. ცილები, თუნდაც ისეთი წყაროებიდან, როგორიცაა ბოსტნეული, ნელა და თანდათანობით შეიწოვება, რათა დაგეხმაროთ გრძნობთ თავს სავსე უფრო დიდხანს და ნაკლებად იყენებთ უსარგებლო საკვებს.
ფიჭვის კაკალი - ცილის შესანიშნავი წყარო
კედარის კაკალი უკიდურესად სასარგებლოა ორგანიზმისთვის, ნათქვამია ბოლო ბოლოდროინდელი კვლევის მიხედვით. ვაშინგტონის ექსპერტები თვლიან, რომ კედრის კაკალი შეიცავს ბევრ ვიტამინს და მინერალს. ექსპერტების აზრით, ამ კაკალს, რომელსაც ხშირად იყენებენ იტალიურ და ხმელთაშუაზღვისპირეთის სამზარეულოში, ჯანმრთელობის მრავალი სარგებელი მოაქვს.
ცილის 17 იაფი და ჯანსაღი წყარო
საკვების დამატება, ცილებით მდიდარი თქვენი დიეტა ხელს შეუწყობს წონის დაკლებას და კუნთების მასის ზრდას. Ბევრნი არიან საკვები, რომელიც შეიცავს ცილებს შესაფერისი ნებისმიერი დიეტის, უპირატესობისა და ბიუჯეტისთვის. დაათვალიერეთ 17-ის სია ცილის ჯანსაღი წყაროები რომლებიც ხელმისაწვდომია:
ვეგანებისა და ვეგეტარიანელების ცილის ექვსი წყარო
ერთ-ერთი ყველაზე დიდი საზრუნავი ვეგეტარიანული და ვეგანური დიეტა შემცირებულ თანხასთან არის დაკავშირებული ცილები რომლებიც მიღებულია. ამასთან, ექსპერტები კატეგორიულნი არიან, რომ სათანადო დაგეგმვით კვების ამ გზით ჩვენი სხეულისთვის საკმარისი სასიცოცხლო ნივთიერებების მიღებაა შესაძლებელი.
8 შესანიშნავი ცილის წყარო ვეგანური დიეტისთვის
ვინც მიყვება ვეგანური დიეტა , არ ჭამოთ ყველაფერი, რაც ცხოველისგან მოდის. ეს ნიშნავს, რომ ვეგანები არ ჭამენ ხორცს, თევზს ან ფრინველს. ისინი ასევე არ მოიხმარენ ცხოველურ სუბპროდუქტებს, როგორიცაა კვერცხი, რძის პროდუქტები, თაფლი. ასევე არ იყენებენ კოსმეტიკურ საშუალებებს ან საპნებს, რომლებიც შეიცავს ცხოველურ პროდუქტებს.