2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
კედარის კაკალი უკიდურესად სასარგებლოა ორგანიზმისთვის, ნათქვამია ბოლო ბოლოდროინდელი კვლევის მიხედვით. ვაშინგტონის ექსპერტები თვლიან, რომ კედრის კაკალი შეიცავს ბევრ ვიტამინს და მინერალს.
ექსპერტების აზრით, ამ კაკალს, რომელსაც ხშირად იყენებენ იტალიურ და ხმელთაშუაზღვისპირეთის სამზარეულოში, ჯანმრთელობის მრავალი სარგებელი მოაქვს.
კვლევაში ნათქვამია, რომ ამ ტიპის თხილის ანტიოქსიდანტურ თვისებებს შეუძლია შეანელოთ დაბერება. გარდა ამისა, კედარის კაკალი აძლიერებს იმუნიტეტს, აუმჯობესებს მხედველობას, აძლიერებს ძვლებს.
კვლევაში ასევე ნათქვამია, რომ ცხიმები მათ შემადგენლობაში კარგია გულისთვის. რეგულარული მოხმარება გააუმჯობესებს მეტაბოლიზმს და ხელს შეუწყობს საჭმლის მომნელებელ პროცესს, გარდა ამისა, თხილის მიღება წონაში დაკლებას შეუწყობს ხელს. ეს მათ შესაფერისია მოხმარებისთვის და დიეტის დროს.
ვაშინგტონის ექსპერტები ასევე თვლიან, რომ კედარის კაკალი ეხმარება სხეულს ნორმალური სისხლის მიმოქცევაში და უაღრესად სასარგებლოა ნერვული სისტემისთვის.
ისინი ასევე შეიცავს ვიტამინებს A, E, C, D. ვიტამინ E, მაგალითად, ანეიტრალებს თავისუფალი რადიკალების ეფექტებს, რომლებიც აჩქარებენ დაბერების პროცესს.
ვიტამინი C ახერხებს იმუნური სისტემის გაძლიერებას და ამით იცავს სხეულს ინფექციებისგან. კედარის კაკალი ასევე მდიდარია B ჯგუფის ვიტამინებით, რკინით, სპილენძით, მაგნიუმით, თუთიით, მანგანუმით და სხვა.
ისინი ძალიან მდიდარია ცილებით - ეს მათ მნიშვნელოვან დამატებით აქცევს მცირეწლოვანი ბავშვებისა და ორსული ქალების კვების რაციონში. ისინი უფრო მეტ ამინომჟავებს შეიცავს, ვიდრე ხორცი.
კვლევების თანახმად, კედარის კაკლის ერთ-ერთი საუკეთესო მწარმოებელია იტალიელები და ესპანელები. ევროპული კედარის კაკლის მხოლოდ ასი გრამი შეუძლია მიაწოდოს სხეულს 24 გრ ცილა.
ეს არის ყველაზე მეტი ცილა სხვა კაკალთან შედარებით. დღეში მხოლოდ ერთი ჭიქა ფიჭვის კაკალი აწვდის ორგანიზმს საჭირო ცილის ნახევარს.
ცილები მნიშვნელოვანია, რადგან ისინი თმის, ფრჩხილების, ნერვების, შინაგანი ორგანოების, ტვინის ძირითადი კომპონენტია. ისინი ხელს უწყობენ სხეულის ქსოვილების აგებას და შენარჩუნებას.
გირჩევთ:
წითელი ლობიო, კაკალი და ავოკადო შესანიშნავი საკვებია ქალებისთვის
ჩვენი მკითხველების სატენდერო ნაწილის გათვალისწინებით, გოთვაჩ.ბგ წარმოადგენს ტექსტს, რომელიც შეიცავს ინფორმაციას ქალთა საუკეთესო საკვების შესახებ. რა თქმა უნდა, ჩამოთვლილი პროდუქტები კარგია ყველას ჯანმრთელობისთვის, მაგრამ ქალებისათვის მათ უფრო შესამჩნევი ეფექტი და მოქმედება აქვთ.
საკვები, ფიჭვის წყარო
ბოლო დრომდე ის არ შედიოდა სხეულის ფუნქციებისათვის მნიშვნელოვან ელემენტებს შორის მიკროელემენტი ბორი . ამასთან, ბოლოდროინდელი გამოკვლევები აჩვენებს, რომ ეს იყო ხარვეზი, რომელიც გამოწვეული იყო ორგანიზმის ყველა სარგებლის არცოდნით. მიკროელემენტი მონაწილეობს სხეულში ნივთიერებების ტრანსპორტირების პროცესებში, მოქმედებს როგორც უჯრედის მემბრანის მცველი.
ფიჭვის კაკალი
საოცარი გემო ფიჭვის კაკალი , მათი ხრაშუნა ტექსტურა და უზარმაზარი სასარგებლო ცხიმები, ვიტამინები, მინერალები და ანტიოქსიდანტები არის მიზეზი იმისა, რომ ამ პატარა თესლებს უკიდურესად აფასებენ მთელს მსოფლიოში კულინარიული ოსტატები და ჩვენი ჯანსაღი კვების მნიშვნელოვანი ინგრედიენტია.
კანაფის ცილა არის ომეგა -3 და ომეგა -6-ის შესანიშნავი წყარო
კანაფისთვის ცნობილი იყო ათასობით წლის განმავლობაში და წარსულში მცენარეს ტანსაცმლის ან თოკების დასამზადებლადაც კი იყენებდნენ, რადგან გააჩნდა ის. დღესდღეობით კანაფის ცილა საკმაოდ გავრცელებულია ვეგეტარიანელთა მენიუში, მაგრამ არა მხოლოდ. კანაფის ცილა არის მაღალი კალორია, წყალი და ცილები.
ბროკოლი და ყვავილოვანი კომბოსტო არის სულფორაფანის შესანიშნავი წყარო
ჯვარცმული ოჯახის ბოსტნეულის ბროკოლი და ყვავილოვანი კომბოსტო. გარდა იმისა, რომ ძალიან გემრიელია, ძალიან სასარგებლოცაა. მათ აქვთ უნარი ხელი შეუშალონ პოლიპების წარმოქმნას, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს მსხვილი ნაწლავის ავთვისებიანი დაავადებები. და ეს ყველაფერი მათში შემავალი ქიმიური ნივთიერების - სულფორაფანის წყალობით.
