ზამთარში თამამად მიირთვით ეს ბოსტნეული

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

ეჭვგარეშეა, ძალიან მნიშვნელოვანია ჯანსაღი და მრავალფეროვანი ჭამა, რადგან ამ გზით ვიღებთ ყველა საჭირო ვიტამინს, მინერალს და მიკროელემენტს, რაც აუცილებელია ჩვენს ორგანიზმში მიმდინარე ყველა პროცესისთვის.

ხილი ძალიან გემრიელია, მათ სიამოვნება და სიახლე მოაქვთ - შეგიძლიათ მიირთვათ ისინი უბრალოდ საუზმედ ან სეზონური ხილის გემრიელ ხილის სალათად აქციოთ. ყველა ჩვენგანის არანაკლებ საყვარელი ხილის ნამცხვრები ან ხილის ნამცხვრებია.

მაშინაც კი, თუ ტკბილი ცდუნებების მოყვარული ხართ, მაგალითად, ჯანჯაფილი, ორცხობილა ან შოკოლადის ნამცხვრები, უმჯობესია ცოტათი თავშეკავებული იყოთ მათი მოხმარების გამო, რადგან ისინი ბევრ შაქარს შეიცავს. ამან შეიძლება გამოიწვიოს შაქრიანი დიაბეტის დაწყება, კანის პრობლემები ან სიმსუქნე, თუ მიდრეკილი ხართ ან გაქვთ ნელი მეტაბოლიზმი.

მეორეს მხრივ, ხილი არა მხოლოდ გემრიელია, არამედ ძალიან სასარგებლოა და ახლა ახლობლების სეზონია ზამთრის ხილი მაგალითად, ბანანი და მანდარინი, რომელიც შემდეგ ჯერზე უნდა შეიტანოთ საყიდლების სიაში.

Აქ რომელი ხილია სასარგებლო ზამთრის თვეებში?

ნარ

ეს ძალიან გემრიელი და წვნიანი ხილია, მაგრამ ამავე დროს, საკმაოდ სასარგებლოა ჩვენი ჯანმრთელობისთვის. ბროწეული შედარებით დიდი ხნის განმავლობაში იყო გაშენებული, მაგრამ მაინც მრავალი ადამიანისთვის ეს ხილი ნამდვილ ეგზოტიკურად ჟღერს. ეს ძალიან კარგია ჩვენი ჯანმრთელობისთვის, რადგან მდიდარია სასარგებლო ანტიოქსიდანტებით, კალიუმით და ბოჭკოებით. გარდა ამისა, მას აქვს მრავალი ვიტამინი და შეიძლება ითქვას, რომ ის ნამდვილი ვიტამინის ბომბიცაა. ბროწეული უნდა მიირთვათ ზამთარში, რადგან მაშინ მისი სეზონია და რადგან ბროწეული ებრძვის ვირუსებს.

საერთო პრობლემა ისაა, რომ ხალხმა მისი მოხმარება არც კი იცის, მით უმეტეს, თუ ბროწეული არ მოსწონთ.სიმართლე ისაა, რომ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ დაამატოთ იგი თქვენს სალათში ან გააკეთოთ უგემრიელესი ბროწეულის წვენი.

ბროწეული მისი გამოყენების თვალსაზრისით საკმაოდ ფუნქციონალურია, ანუ მისი საშუალებით ასევე შეიძლება შემწვარი ქათმის ან გამომცხვარი კარტოფილის მინანქრის მოსამზადებლად. ზამთრის თვეებში შეგიძლიათ ბროწეულის კანიდან საკმაოდ გემრიელი და სურნელოვანი ჩაიც გააკეთოთ.

მსხალი

ძნელად გვხვდება ადამიანი, ვისაც ჭამა არ უყვარს წვნიანი და სურნელოვანი მსხალი. ისინი იდეალური ხილია ზამთრის თვეებისთვის, მაგრამ ამავე დროს, მაღაზიებში მაღაზიების ამ დროის ადვილად პოვნაა შესაძლებელი. ვაშლის მსგავსად, ისინი შეიძლება კარამელიზებული გახდნენ და გაგიჟდნენ გემრიელად.

თუ მოგწონთ ხელნაკეთი ღვეზელის ჭამა, შემდეგ ჯერზე შეგიძლიათ ის ტორტი გააკეთოთ მსხალით, რომელიც შესანიშნავად ავსებს ნამცხვრების გემოს. ამ ხილიდან შეგიძლიათ მოამზადოთ სხვადასხვა ტკბილი და მჟავე სოუსები, რომლებიც შესანიშნავად უხდება ქათამსა და ღორის ხორცს, ასევე ბოსტნეულს.

თუ მათი მომზადება გადაწყვიტეთ, უმჯობესია შეჩერდეთ რთულ ჯიშებზე Bosque და Anjou. სალათებისთვის უმჯობესია აზიური მსხალი შეჩერდეთ, რადგან მათ ძალიან დელიკატური ტექსტურა აქვთ და მათი ჭამაც ასეა.

გაითვალისწინეთ, რომ მსხალი ისინი საკმაოდ სწრაფად ფუჭდებიან და ამიტომ აუცილებელია მათი დაუყოვნებლივი მოხმარება.

ყოველთვის მიირთვით საკმარისი ხილი, რადგან ისინი აძლიერებენ ჩვენს იმუნურ სისტემას და ასევე ნამდვილი საწყობია სხვადასხვა ვიტამინებისა, მინერალებისა და კვალი ელემენტების, რომლებიც ძალიან სასარგებლოა ჩვენი ჯანმრთელობისთვის. და გახსოვდეთ, რომ მრავალფეროვანი დიეტის გარდა, თქვენ ასევე უნდა იცხოვროთ აქტიური ცხოვრების წესით და რეგულარულად ივარჯიშოთ, რომ ისარგებლოთ კარგი ჯანმრთელობით.

ამასობაში გაამწარეთ თქვენი ცხოვრება მსხლის ნამცხვრების, ბებერი მსხლის ან ბროწეულის სალათების რეცეპტებით.