2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი და სურნელოვანი სანელებელია ვანილი. როგორც წესი, მას ასოცირდება საკონდიტრო ნაწარმთან, ნაყინებთან და ნამცხვრებთან, მათი ტკბილი და თბილი არომატის გამო.
სინამდვილეში, ეგზოტიკურ მცენარეს კიდევ ერთი, არანაკლებ მნიშვნელოვანი გამოყენება აქვს. ვანილის ხილი ღირებულია ვანილის ეთერზეთი, რომელიც ადგილს პოულობს მედიცინაში, კოსმეტიკურ საშუალებებში, არომათერაპიაში და სხვა. ეს ბუნებრივი საჩუქარი ძლიერ მოქმედებს ადამიანის ორგანიზმზე მისი უჯერი ნახშირბადის ობლიგაციების შემადგენლობის გამო, რაც ხასიათდება ძლიერი ქიმიური აქტივობით.
ნედლეული ვანილის ზეთის წარმოება არიან ვანილის ძირები - ისინი მცენარის ნაყოფია. ისინი მასივში მწიფდებიან 9 თვის განმავლობაში. Vanilla Planifolia იზრდება ტროპიკებსა და სუბტროპიკებში. მისი სამშობლოა მექსიკა და მიმდებარე ქვეყნები. ისინი უზრუნველყოფენ ბუნებრივი სუნელის თითქმის მთელ მსოფლიოში წარმოებას. დანარჩენ მსოფლიოში, სადაც ის გაიზარდა, დამტვერვა ხელოვნურია.
თვითონ მიიღება ვანილის ზეთი დადუღებული ვანილის გამხსნელის მოპოვების მეთოდით. ფისოვანი ნივთიერება ხასიათდება ძლიერი სიბლანტით და მდიდარი ნაცრისფერი ქარვისფერი ფერით. პროდუქტის კონცენტრაცია შთამბეჭდავია, რის გამოც დოზები ძალიან მცირეა.
პროდუქტი შეიცავს დაახლოებით 150 ინგრედიენტს, რომელთაგან მთავარია: ძმარმჟავა და კაპრიუმის მჟავები, ევგენოლი, ფურფურალი, იზობუტრინის მჟავა და ვანილინი. არომატის უმეტესობა, რომელიც ვიცით, სინამდვილეში ვანილისგან არ მომდინარეობს. ისინი სინთეზირდება ნახშირწყალბადებისგან. ხელოვნურად მიღებული აქვს უფრო მკვეთრი და უფრო მეტად არასტაბილური სუნი.
გარდა მისი ფართო გამოყენებისა სამზარეულოში გამოიყენება ვანილის ზეთი და მედიცინის სამყაროში. მისი ჯანმრთელობის სარგებელი მნიშვნელოვანია. ეს არის ძლიერი ანტიოქსიდანტი, რომელიც ანეიტრალებს თავისუფალ რადიკალებს და იცავს სხეულს ინფექციური დაავადებებისგან და კიბოს ზოგიერთი ფორმისგან, მაგალითად, პროსტატის და მსხვილი ნაწლავის კიბო. ვანილი ასტიმულირებს ორგანიზმის აღდგენის პროცესებს.
ვანილის ზეთი არის ძლიერი ანტიდეპრესანტი და ეფექტურია ძლიერი დაძაბულობის, სტრესის, შფოთის, დეპრესიისა და ფსიქიკური სტრესის დროს. ვანილის არომატის შეგრძნებით, თქვენ დაივიწყებთ სიბრაზესა და ცუდ აზრებს.
არსებობს ვანილის ზეთი სტაბილიზაციის ეფექტი კუჭ-ნაწლავის ტრაქტზე, რადგან ის ქმნის ფერმენტების ბალანსს და ახდენს მჟავის დონის ნორმალიზებას.
ზეთს აქვს სასარგებლო გავლენა ნახშირწყლების მეტაბოლიზმზე და ფასდაუდებელია დიაბეტით დაავადებულთათვის.
მხარს უჭერს და ანადგურებს მენსტრუალური ციკლს და ამსუბუქებს ტკივილს.
ახდენს ინფიცირებული ქსოვილების დეზინფექციას და უჯრედებს ჟანგბადით აჯერებს. ხელს უწყობს თმის ზრდას და ფრჩხილების ძალას, რადგან იგი შეიცავს კალციუმს და ვიტამინებს, რომლებიც აძლიერებენ ფრჩხილის ფირფიტას.
იმისათვის, რომ თქვენს თმას სასურველი ლამაზი იერი, ძალა, ელასტიურობა მიანიჭოთ და ქერტლი მოიცილოთ, შამპუნს 10-15 წვეთი ვანილის ზეთი დაუმატეთ. ასევე შეგიძლიათ 2-3 წვეთი დაუმატოთ თმის ნიღაბს. ვანილის ზეთით თმის მოვლის კიდევ ერთი გზაა მისი კომბინირება. ამის გაკეთება, უბრალოდ წვეთოვანი ზეთის ნაწილი სავარცხლის კბილებზე.
რეკომენდებულია ვანილის ზეთის გამოყენება მათთვის, ვისაც კანის პრობლემა აქვს - აკნე, მწვავე პიგმენტაცია, ასაკობრივი ლაქები, გამოხატული ნაოჭები. მას შეუძლია მნიშვნელოვნად გააუმჯობესოს კანის იერი, გახადოს იგი რბილი, გლუვი, გაცისკროვნებული და ყველაზე მეტად - ჯანმრთელი. ამისათვის დაამატეთ რამდენიმე წვეთი ზეთი კრემს ან სახის ნიღაბს, რომელსაც ყოველდღიურად იყენებთ.
ვანილის ზეთის მასაჟი ხელს უწყობს კანის გამკვრივებას - შეგიძლიათ არა მხოლოდ სახის, არამედ მთელი სხეულის მასაჟი.
ზეთი ეხმარება დამწვრობის შემდეგ უფრო სწრაფად აღდგენას. ყოველთვის წაისვით იგი ბაზის ზეთით გაზავებულ ან ტანის ლოსიონში შერეულ კანზე.
იმ შემთხვევაში, თუ სუნამო გაგიწურდებათ, მის ნაცვლად გამოიყენეთ ვანილის ზეთი. წაუსვით წვეთი მაჯებს, ყურების უკან, კისერზე - სუნი მშვენიერი იქნება!
ვანილის ზეთის რეგულარული გამოყენება ალკოჰოლისადმი შიმშილს მოგერიდებათ და ხელს უწყობს ალკოჰოლზე დამოკიდებულებას. მისი დამამშვიდებელი თვისებები ანადგურებს ემოციურ მდგომარეობას და წყნარ ძილს. ეს არის ფასდაუდებელი საშუალება მასაჟებისთვის და როგორც არომატული პროდუქტების დანამატი. სწორედ მისი დამამშვიდებელი თვისებების გამო, ეს ზეთი დაგეხმარებათ სიცხის, სიცივის ან გრიპის დროს სიცხის დაძლევაში. იგი ეწინააღმდეგება ვირუსებსა და ბაქტერიებს და ითვლება, რომ აქვს ანთების საწინააღმდეგო მოქმედება.
ვანილის ზეთს შეუძლია ლიბიდოს გაუმჯობესება. მას აქვს ძლიერი აფროდიზიაკის რეპუტაცია, რომელიც ეხმარება ფრიგიდულობას, ერექციის პრობლემებს, იმპოტენციას ან დაბალი ლიბიდოს.
Სხვა ამ ვანილის ეთერზეთის უპირატესობა ეს მისი კოღოებისა და სხვა გამაღიზიანებელი მწერების მოგერიების უნარია. შეგიძლიათ განათავსოთ დიფუზორი ვანილის არომატით, გააკეთოთ 100 მლ სპირტის სპრეი, 100 მლ წყალი და 10 წვეთი ვანილის ზეთი, წაისვათ, თუ ბუნებაში გასეირნებას აპირებთ ან საწოლთან ახლოს ზეთით დასველებული ხელსახოცი დადეთ. სანამ დაიძინებ.
პროდუქტი უსაფრთხოა, რადგან არ არსებობს გვერდითი მოვლენები. ორსულობის დროს თავიდან უნდა იქნას აცილებული შინაგანი გამოყენება. არ არის რეკომენდებული მცირეწლოვან ბავშვებში, არტერიული წნევის, გულის პრობლემების ან ვანილის ალერგიის მქონე ადამიანებში გამოყენება!
ვანილის ეთერზეთი კარგად ერწყმის მიხაკის ზეთს, კოჭას ზეთს, ბერგამოტის ზეთს, ჟასმინის ზეთს, გერანიუმის ზეთს, დარიჩინის ზეთს, იდაყვის ზეთს, პიტნის ზეთს, ლავანდის ზეთს, ვარდის ზეთს, სანდლის ხის ზეთს.
გირჩევთ:
როგორ შევინახოთ ზეითუნის ზეთი და მცენარეული ზეთი
ზეთი ინახება საკმაოდ დიდი ხნის განმავლობაში მისი ქარხნული შეფუთვების წყალობით. იგი იყიდება მჭიდროდ დახურული სახურავით და ამის წყალობით მას შეუძლია შეინარჩუნოს თავისი თვისებები ორი წლის განმავლობაში. ზეთის ბოთლები უნდა ინახებოდეს გრილ ბნელ ადგილას.
ზეითუნის ზეთი და რაფსის ზეთი: რომელია ჯანმრთელი?
რაპსის ზეთი და ზეითუნის ზეთი არის მსოფლიოში ორი ყველაზე პოპულარული სამზარეულო ზეთი. ორივე ცნობილია, როგორც გული ჯანმრთელი. ამასთან, ზოგიერთს აინტერესებს, რა განსხვავებაა და რა არის ჯანმრთელი. რა არის რაპსისა და ზეითუნის ზეთი? რაპსის ზეთი მზადდება რაფსისგან (Brassica napus L.
ვაშლის ფქვილის გამოყენება და გამოყენება
თავისი ბუნებით ვაშლის ფქვილი არის წვრილად დაფქული გამხმარი ვაშლის ნაჭრები. ფქვილის დასამზადებლად საჭიროა მსხვილი და მწიფე ვაშლები, რომელთა დაჭრაც შესაძლებელია თხელ ნაჭრებად. როგორც ვიცით, ვაშლი მდიდარია პექტინით და ვიტამინის ხილით. ყველა ეს სასარგებლო ინგრედიენტი დაცულია დაფქვის დროს და რჩება მიღებულ ფქვილში.
აბუსალათინის: სიმინდის ზეთი უფრო სასარგებლო იყო, ვიდრე ზეითუნის ზეთი
სიმინდის ზეთი უფრო ღირებულია ჯანმრთელობისთვის, ვიდრე ზეითუნის ზეთი, რომელიც, როგორც ამბობენ, ყველაზე სასარგებლო ცხიმია, იუწყება Eurek Alert. მკვლევარების აზრით, სიმინდის ზეთი უფრო წარმატებით ამცირებს ქოლესტერინის დონეს, ვიდრე ცივად დაჭერილი ზეითუნის ზეთი.
იასამნის ზეთი - სამკურნალო თვისებები და გამოყენება
შეუძლებელია დავივიწყოთ განსაცვიფრებელი მაგიური სურნელი იასამნისფერი !! ყვავის გაზაფხულის ბაღების ნაზი და ტკბილი სუნი სასიამოვნო შეგრძნებებით გვავსებს. მაგრამ ყველამ არ იცის ამის შესახებ იასამნისფერი ყვავილების სამკურნალო თვისებები . მას შეუძლია დაეხმაროს სხეულს გაუმკლავდეს მრავალ დაავადებას.