2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ბუნების ფასდაუდებელი საჩუქარი. სწორედ ამას უწოდებენ დიეტოლოგები ნაყოფებს, რომლებსაც ჩვენ საერთო სახელწოდების ტყე ვდებთ. კენკრა შეიცავს ჯანმრთელობისთვის აუცილებელ მრავალ საკვებს. უფრო მეტიც - ისინი იდეალური სეზონური საკვებია და სხვადასხვა გზით მოიხმარენ.
კენკრა ძალიან კარგია ჯანმრთელობისთვის. ისინი მდიდარია ბოჭკოთი, რაც გვაგრძნობინებს სისავსეს, ამცირებს მადას. გარდა იმისა, რომ ზაფხულში საყვარელი საკვებია დაუძლეველი ფერებითა და არომატით, ისინი ასევე ხსნიან ართრიტის სიმპტომებს. ანტიოქსიდანტები, რომლებიც მათ შეიცავს, იცავს სხეულს ინფექციებისგან და თავისუფალი რადიკალებისგან, რომლებმაც შეიძლება დააზიანონ უჯრედები და ორგანოები.
მრავალრიცხოვანი გამოკვლევების თანახმად, კენკრა აუმჯობესებს კოგნიტურ და მოტორულ შესაძლებლობებს. ამ მიზეზით, ისინი იდეალური საკვები დანამატია. ყველაზე დიდი სარგებელი არის ორი ან სამი სახის კენკრის კომბინაცია, იქნება ეს ახალი, გაყინული ან გამხმარი.
ყველაზე ცნობილია მოცვი და მოცვი, მარწყვი, მაყვალი, ჟოლო და შავი მოცხარი. მარწყვს აქვს ფოლიუმის მჟავის მაღალი შემცველობა და უფრო მეტ C ვიტამინს შეიცავს, ვიდრე ფორთოხალი. მათში კალიუმი კარგია ნერვული სისტემისთვის და კალციუმი და ფოსფორი ინარჩუნებს ძვლის სიმტკიცეს.
კენკრა აუმჯობესებს საჭმლის მომნელებელი სისტემის მუშაობას. ისინი ამცირებენ მადას, იცავს გულს, თვალებს და კანს. მოცვი შეიცავს 20 სახის ანტოციანინს - ანტიოქსიდანტს, რომელიც მათ აძლევს ლურჯ-მეწამულ და წითელ ფერს.
მაყვლისა და ჟოლოს ერთი ულუფა შეიცავს 8 გრ ბოჭკოს - სამჯერ რეკომენდებული დღიური შემცველობა. გამოკვლევების თანახმად, ჟოლო სასარგებლოა სხვადასხვა სახის კიბოს წინააღმდეგ - ძუძუს, საშვილოსნოს ყელის, მსხვილი ნაწლავის, საყლაპავის, პროსტატის წინააღმდეგ ბრძოლაში. ექსპერტების აზრით, ჟოლო
ეფექტური საშუალებაა სიმსუქნის წინააღმდეგ ბრძოლაში, რადგან ისინი შეიცავს კეტონებს, რომლებიც ასტიმულირებენ მეტაბოლიზმს და ცხიმის წვას.
მოცვი არა მხოლოდ შესანიშნავი ბუნებრივი პრობიოტიკია, არამედ ეშერიხია კოლის პროფილაქტიკის საშუალებით ეხმარება საშარდე გზების ინფექციებს. ისინი დარწმუნებულნი არიან კიბოს გაჩენისგან, აუმჯობესებენ იმუნურ სისტემას, იცავს ღვიძლს და ტვინს.
კიბოს ამერიკული საზოგადოების მიერ ჩატარებულმა კვლევამ ას ქალსა და მამაკაცს შორის დაასკვნა, რომ ადამიანები, რომლებიც რეგულარულად იღებენ კენკრას, ნაკლებად განიცდიან გულსისხლძარღვთა დაავადებებს. ამ ტიპის ხილის სპეციალური ანტიოქსიდანტური პიგმენტები ხდის მათ იდეალურ საკვებს ტვინისთვის ხილისა და ბოსტნეულის სფეროში.
კენკრის შენახვა:
- გაყინვა - კენკრის შესანახად ყველაზე მარტივი და სწრაფი გზა. გაყინული, ისინი იდეალურია ნამცხვრებისა და სმუზისთვის, რადგან ინარჩუნებენ უმეტეს საკვებს;
- გაშრობა - გამხმარი კენკრის შენახვა უფრო ადვილია, ვიდრე გაყინული, მაგრამ მათი დამუშავება უფრო დიდხანს გვჭირდება.
მათი გამოყენება შესაძლებელია გემრიელი ჯანსაღი საჭმლის ან ტორტების დასამზადებლად
- კონსერვირება - კენკრა შესაფერისია კომპოტების, მურაბებისა და წვენების დასამზადებლად, შესაბამისი სითბოს დამუშავების შემდეგ. თუ სწორად არის დაცული, მათი მოხმარება შეიძლება ორ წლამდე.
გირჩევთ:
გოგრის თესლის ფასდაუდებელი სარგებელი
რატომ ჭამა გოგრის თესლი? ესპანეთის ბოლოდროინდელი კვლევების თანახმად, გოგრის თესლი შეიცავს ინგრედიენტებს, რომლებიც განსაკუთრებით ეფექტურია კიბოს უჯრედების განადგურებაში. საინტერესოა, რომ ამ მსხვილ თესლებს ასევე შეუძლიათ განწყობის გაუმჯობესება.
კენკრის ჯანმრთელობის სარგებელი
კენკრა ყველაზე მშვენიერი საჩუქარია, რომელიც ბუნების სამზარეულომ გვაჩუქა. ისინი გემრიელი, სასარგებლო და შესაფერისია ნებისმიერ დროს საჭმელად. კენკრის ტკბობა, ალბათ, მხოლოდ მათ ჯანმრთელობასთან შესაბამისობაში მოდის. ისინი შეიცავს ადამიანის სხეულის სასიცოცხლო ნივთიერებებს, როგორიცაა ბეტა-კაროტინი, ლუთეინი, ფოლიუმის მჟავა, ბოჭკოვანი და ყველა სახის ვიტამინები.
ბრიუსელის კომბოსტოს 10 ფასდაუდებელი სარგებელი თქვენი ჯანმრთელობისთვის
ბრიუსელის კომბოსტო ხშირად ასოცირდება კომბოსტოსთან, ყვავილოვან კომბოსტოსთან ან ბროკოლთან. ამ ბოსტნეულის მომზადება შესაძლებელია სხვადასხვა ფორმით და ხშირად გვხვდება სალათების, გვერდითი კერძების ან მთავარი კერძების რეცეპტებში. ბრიუსელის კომბოსტო დადასტურებულია სარგებელი ადამიანის ჯანმრთელობისთვის.
Anise- ის რამდენიმე ფასდაუდებელი სარგებელი
ანისი ერთწლიანი ბალახოვანი მცენარის სახეობაა, რომელიც პატარა თეთრი ყვავილებით ყვავილობს. ჩვენს ქვეყანაში ის ველურ ბუნებაში არ გვხვდება, მაგრამ გაშენებულია. მას ურჩევნია თბილი კლიმატი, რის გამოც იგი იზრდება ქვეყნის თბილ ადგილებში: სტარა ზაგორა, პარვომეი და სხვები.
პატარა, მაგრამ ფასდაუდებელი ჯანმრთელობისთვის! ჩიას თესლის 6 სარგებელი
დამსახურებულად ჩიას თესლს აქვს სუპერ საკვების რეპუტაცია. ისინი შეიძლება საკმაოდ მცირე იყოს, მაგრამ ვიტამინების განსაკუთრებული წყაროა. სინამდვილეში, მხოლოდ 1 სუფრის კოვზი ჩიას თესლი შეიცავს მხოლოდ 69 კალორიას და ამაყობს 5 გრ ბოჭკოვან, 4 გრ ცხიმსა და 2 გრ ცილას.
