2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
დამსახურებულად ჩიას თესლს აქვს სუპერ საკვების რეპუტაცია. ისინი შეიძლება საკმაოდ მცირე იყოს, მაგრამ ვიტამინების განსაკუთრებული წყაროა. სინამდვილეში, მხოლოდ 1 სუფრის კოვზი ჩიას თესლი შეიცავს მხოლოდ 69 კალორიას და ამაყობს 5 გრ ბოჭკოვან, 4 გრ ცხიმსა და 2 გრ ცილას.
თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ მრავალი საკვები, რომელიც მდიდარია ბოჭკოვანი და ცხიმოვანი ნივთიერებებით, მაგრამ ჩიას თესლს აქვს ეს სარგებელი ძალიან მცირე პაკეტში, რაც მათ საბოლოო სუპერ საკვებად აქცევს.
პროგრამები ისევე მრავალრიცხოვანია ჩიას სასარგებლო თვისებები!! თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ სალათები, ნამცხვრები, პუდინგები, სმუზი, საჭმლის, სუპები და სხვა.
იმ შემთხვევაში, თუ ჯერ კიდევ საკმარისად არ ხართ დარწმუნებული, წარმოგიდგენთ 6 დეტალურ მიზეზს, თუ რატომ არის ჩიას თესლი ძალიან სასარგებლო თქვენი ჯანმრთელობისთვის.
1. მდიდარია ბოჭკოთი
ჩიას თესლის ერთი სუფრის კოვზი შეიცავს 5 გრ ბოჭკოს - ბოჭკოს რეკომენდებული ყოველდღიური მიღების დაახლოებით 20%. ამის საპირისპიროდ, იგივე რაოდენობით ყავისფერი ბრინჯი შეიცავს მხოლოდ 0.2 გრ ბოჭკოს. მიუხედავად იმისა, რომ საკვები ბოჭკოები ხელს უწყობენ ქოლესტერინის შემცირებას და ჩვენი საჭმლის მომნელებელი ჯანმრთელობის შენარჩუნებას, სტატისტიკური მონაცემები აჩვენებს, რომ ქალების უმეტესობა დღეში მხოლოდ 15 გრამს იღებს - გაცილებით ნაკლებია ვიდრე რეკომენდებული 25 წელი.
2. ძლიერი ძვლებისთვის
ჩიას თესლი მდიდარია ფოსფორით და მაგნიუმით - ორი მინერალით, რაც ჩვენი ძვლების სიმტკიცის შენარჩუნებაში დაგეხმარებათ. გამოკვლევამ აჩვენა, რომ ფოსფორის ყველაზე მაღალი მიღების მქონე ადამიანებში 45% -ით ნაკლებია ოსტეოპოროზის რისკი, ვიდრე ყველაზე დაბალი დოზების მქონე ადამიანებში. 1 ს.კ. ჩიას თესლი შეიცავს 122 მგ ფოსფორს და 47 მგ მაგნიუმს.
3. მდიდარია ცილებით
ადამიანებისთვის, რომლებიც მხოლოდ მცენარეულ საკვებს მიირთმევენ, ძნელია იპოვონ ცილებით მდიდარი წყაროები, რომლებიც შეიცავს ყველა აუცილებელ ამინომჟავას, რომლისთვისაც სხეულს სჭირდება ფუნქციონირება. ცილა ჩვეულებრივ გვხვდება ცხოველურ პროდუქტებში, მათ შორის ხორცში, ფრინველსა და ზღვის პროდუქტებში.
ჩიას თესლი ამასთან, ისინი შეიცავს ცილებს, რაც მათ კარგ ვარიანტს წარმოადგენს ვეგანებისა და ვეგეტარიანელებისთვის. მას შემდეგ, რაც 1 სტადიის. მოგაწვდით მხოლოდ 2 გრ ცილას (ეს არის ერთ – ერთი მიზეზი იმისა, რომ ის არ უნდა იყოს თქვენი მთავარი ცილის წყარო), შეგიძლიათ გაზარდოთ ცილის მიღება მისი კომბინაციით სოიოს ჭიქა ან ნუშის რძესთან ერთად.
ჩიას თესლი ასევე შეიძლება იყოს რეცეპტების კვერცხის მნიშვნელოვანი შემცვლელი. დაამატეთ 3 ს.კ. წყალი 1 ჩ.კ. ჩიას თესლი და გექნებათ ნარევის შემცვლელი ოდენობა 1 კვერცხზე!
4. მდიდარია ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავებით
ჩიას თესლი არის ალფა-ლინოლეინის მჟავის (ALA), ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავის ტიპის - ძლიერი დაცვა გულ-სისხლძარღვთა დაავადებებისგან. ALA არის აუცილებელი ცხიმოვანი მჟავა და მას შემდეგ, რაც თქვენს სხეულს არ შეუძლია აწარმოოს იგი თავისთავად, თქვენ უნდა მიიღოთ იგი საკვების საშუალებით.
5. დამატენიანებელი თვისებები
გაჟღენთილი ჩიას თესლი ხელს შეუწყობს სპორტსმენებისა და ველოსიპედისტების დატენიანებას. კვლევამ აჩვენა, რომ 1 გრ ჭიას ფქვილს შეუძლია შეიწოვოს დაახლოებით 12 გრ წყალი.
6. წონის დაკლებისთვის
ფოტო: დენიცა
ჩიას თესლი შეიცავს ბოჭკოს მაღალ პროცენტს, რომელიც აფერხებს ცხიმებისა და შაქრების სწრაფ შეწოვას და ამით ხელს უშლის სხეულზე ცხიმოვანი დეპოზიტების წარმოქმნას. სასარგებლო მიკროელემენტები, რომელშიც მაგნიუმი, თუთია, C, E და A ვიტამინები ხელს უწყობენ ცვლას უჯრედულ დონეზე და აჩქარებენ ცხიმის წვას.
გაჟღენთილი ჩიას თესლი იმდენ წყალს ითვისებს, რომ ადვილად გაჯერებთ. ისინი სინამდვილეში ადიდებულნი არიან და გარშემორტყმულები არიან ჟელატინისებური ტექსტურით, რაც ეხმარება ხალხს სწრაფად დარჩეს სავსე!
გირჩევთ:
ჩიას თესლის ყველა სარგებელი ჯანმრთელობისთვის ერთ ადგილზე
დამსახურებული ჩიას თესლი აქვთ სუპერ კვების რეპუტაცია. ისინი შეიძლება ძალიან მცირე იყოს, მაგრამ ისინი განსაკუთრებული საკვები ვიტამინის ჰიტია. ფაქტობრივად, მხოლოდ 1 სუფრის კოვზი ჩიას თესლი შეიცავს მხოლოდ 69 კალორიას და ამაყობს 5 გრამი ბოჭკოთი, 4 გრამი ცხიმითა და 2 გრამი ცილებით.
გოგრის თესლის ფასდაუდებელი სარგებელი
რატომ ჭამა გოგრის თესლი? ესპანეთის ბოლოდროინდელი კვლევების თანახმად, გოგრის თესლი შეიცავს ინგრედიენტებს, რომლებიც განსაკუთრებით ეფექტურია კიბოს უჯრედების განადგურებაში. საინტერესოა, რომ ამ მსხვილ თესლებს ასევე შეუძლიათ განწყობის გაუმჯობესება.
ამარანტი - პატარა, მაგრამ ძალიან სასარგებლო მარცვალი
ამარანტი ცნობილი იყო აცტეკებისათვის. ამასთან, ისინი მარცვლეულს არ იყენებდნენ საკვებად. მათ მცენარეს არაერთი ჯადოსნური თვისება მიაკუთვნეს. ესპანელ დამპყრობლებს ეშინოდათ გაღმერთებული მცენარისა, ცისარტყელას ფერებში შეღებილი და ცდილობდნენ გაენადგურებინათ იგი, როგორც მოსავალი.
ბრიუსელის კომბოსტოს 10 ფასდაუდებელი სარგებელი თქვენი ჯანმრთელობისთვის
ბრიუსელის კომბოსტო ხშირად ასოცირდება კომბოსტოსთან, ყვავილოვან კომბოსტოსთან ან ბროკოლთან. ამ ბოსტნეულის მომზადება შესაძლებელია სხვადასხვა ფორმით და ხშირად გვხვდება სალათების, გვერდითი კერძების ან მთავარი კერძების რეცეპტებში. ბრიუსელის კომბოსტო დადასტურებულია სარგებელი ადამიანის ჯანმრთელობისთვის.
ყურადღება! ჩიას თესლის ბნელი მხარე
ყველამ ვიცით, რომ ჩიას თესლი ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული სუპერ საკვებია და ისინი მდიდარია ცილების, ბოჭკოვანი, ნატრიუმის, ფოსფორის, მანგანუმის, თუთიის, რკინის, კალციუმის, ვიტამინი A, ვიტამინი B, ვიტამინი C, ვიტამინი E და ასევე ომეგა 3 ცხიმოვანი მჟავები.
