ლუპინი - ცხოველური ცხიმების სრული შემცვლელი

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

ადამიანების უმეტესობას, რომლებსაც ყვავილები მოჰყავთ, მცენარის შესახებ სმენიათ კანი. ეს არის ერთ – ერთი ულამაზესი ყვავილი, რომელსაც შეუძლია ბაღში დარგვა ან მისი სახლის წინ ტროტუარების გაფორმება. თუმცა ცოტა ცნობილი ფაქტია, რომ გარდა დეკორაციისა, ლუპინს ასევე იყენებენ კულინარიაში. და კიდევ უფრო საინტერესოა ის ფაქტი, რომ მცენარე პარკოსანთა ოჯახს მიეკუთვნება და ასევე გვხვდება მგლის ლობიოს სახელწოდებით.

ლუპინის თესლს იყენებენ კულინარიაში, რადგან ისინი ნაკლებცხიმიანი და ამავე დროს ძალზე მდიდარია ბოჭკოებით. მათი ყველაზე მნიშვნელოვანი ხარისხია მაღალი კვებითი ღირებულება. ისინი ცილის კარგი წყაროა, რაც მათ ცხოველური ცხიმების სრულ შემცვლელად აქცევს. ისინი იყენებენ როგორც სოიოს შემცვლელს, ასევე ცილის შექსების დამზადებას.

Ჩვენ გვაქვს ლუპინი საკმაოდ გავრცელებული მცენარეა, განსაკუთრებით გამოიყენება ბორდიურების გასაფორმებლად. შეიძლება იყოს თეთრი, ყვითელი, ლურჯი, მეწამული ან მოწითალო ფერები და არსებობს ჯიშები, რომლებიც ორფეროვანია.

მცენარეს აქვს მსუბუქი და დელიკატური არომატი და დიდი საჩვენებელი ყვავილები, ცილინდრული მტევნების მსგავსად. ლუპინის ფოთლები შეფერილია მქრქალ ლურჯ – მწვანედ და ყვავილის ზრდა სწორი და მკვრივია. ყვავილობის პერიოდის შემდეგ ის იწყებს ქრებოდა.

თუ გსურთ მიიღოთ ლუპინის ყველა სარგებელი და გამოიყენოთ ეს არამარტო დეკორაციისთვის, არამედ სამზარეულოს დროსაც, უნდა ისწავლოთ როგორ დარგოთ იგი თავად და როგორ სწორად გაიზარდოთ.

უყვარს მზიანი და თბილი ადგილები და ქვიშიან-ჩერნოზმური ნიადაგი. მიწა, რომელშიც ის დარგეს ლუპინი ეს უნდა იყოს ზომიერად მშრალი და ტენიანი და აუცილებლად გამტარი. არავითარ შემთხვევაში არ დაირგოთ ეს სისუფთავე ყვავილი ძალზე კირქვიან ნიადაგში.

ლუპინის გასაზრდელად მნიშვნელოვანია იცოდეთ, რომ ეს არ არის შინაური მცენარე და იზრდება მხოლოდ ღია ცის ქვეშ. არ ხდება ძველი მცენარეების გადანერგვა. გაცვეთილ ყვავილებს აჭრიან ხელახლა აყვავების მიზეზი.

ლუპინი ყოველთვის დარგეს გრძელ და ვიწრო საწოლებში, მცენარეები მოთავსებულია ცენტრში. ისინი განსაკუთრებით პრეტენზიულები არ არიან სხვა პარტნიორების მიმართ და იზრდება სხვადასხვა მცენარეებთან ერთად.

ბოლო წლების განმავლობაში, ლუპინის დამზადების გარდა, კოსმეტიკური ინდუსტრიაში გამოყენება დაიწყო და მისი თესლისგან სხვადასხვა კრემის დამზადება ხდება. ითვლება, რომ ის ასევე ხელს უწყობს რიგი დაავადებების განკურნებას და მისი სარგებელი ჯერ კიდევ არ არის აღმოჩენილი. თუმცა, დარწმუნებულია, რომ იგი ძალიან უნდა შეფასდეს კულინარიაში.