2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ლუპინებს, უფრო სწორედ ტკბილ ლუპინებს, 300-ზე მეტი ჯიში აქვთ. ისინი არაალკალოიდებია და შეიქმნა 30-იან წლებში.
არსებობს მრავალწლიანი და წლიური მცენარეები, რომელთა უმეტესობა ველურია. მხოლოდ რამდენიმე სახეობაა დამუშავებული, ძირითადად ევროპული. მათი გამოყენება როგორც საკვები ადამიანისა და ცხოველებისათვის მუდმივად იზრდება. ნაყოფი ლობიოა.
ტკბილეულის გარდა, არსებობს ველური, მწარე კანიც. იგი შეიცავს ალკალოიდებს ლუპინინს, ლუპანიდინს და სხვ., რომლებიც ცხოველებისათვის შხამიანია.
ევროპაში ყველაზე გავრცელებულია ლუპინის ტკბილი ბალახოვანი ჯიშები და უფრო ლურჯი, თეთრი და ყვითელი ლუპინი. მათგან ყველაზე მეტად თეთრ ლუპინს იყენებენ.
ეს ბულგარეთში დიდი პოპულარობით სარგებლობს და შეზღუდული გავრცელება აქვს. ეს შეიძლება გამოწვეული იყოს მისი საოცარი თვისებების არცოდნით.
ლუპინს ახასიათებს მკვრივი და სტაბილური ღერო. მისი ფოთლები დიდია, ბუმბულიანი და მუქი მწვანე. იგი ყვავის დიდ თეთრ ყვავილებში. ნაყოფი მსხვილი, მრგვალი ლობიოა, გროვებში თავმოყრილი.
ლუპინს არ აქვს სპეციფიკური მოთხოვნები მზარდი პირობებისა და ნიადაგის მიმართ. ყველგან იძლევა მარცვლეულის მაღალ მოსავალს და ბევრ მწვანე მასას. სადაც არ უნდა გაიზარდოს, იგი ამდიდრებს ნიადაგს ორგანული ნივთიერებებით და აზოტით.
ამიტომ, იგი ხშირად დარგეს ქვიშიან ნიადაგებზე, საკვები ნივთიერებებით ღარიბად, აგრეთვე ორგანულ პროდუქტებზე მომუშავე ფერმებში. ეს აუმჯობესებს ნიადაგის სტრუქტურას. ღრმა და ფესვთა სისტემა ხელს უშლის ქარის ეროზიას.
სხვა საკითხებთან ერთად, იგი მშრალი და ცივი მდგრადია. ეს მას ჩვენს ქვეყანაში გასაზრდელად აქცევს. კარგად იზრდება მზესუმზირა, ყაყაჩო და ხორბლის ბალახი.
ლუპის თესლი და მწვანე მასა უაღრესად მდიდარია ცილებით - 38% -მდე. შინაარსობრივი თვალსაზრისით, ისინი იზომება საუკეთესო საკვები საკვები პარკოსნებით.
მას შეუძლია შეცვალოს სოიოს ფქვილის 65 – დან 100% –მდე რაციონში ცხოველები, როგორიცაა ღორები, ძროხები, ინდაურები, ხბოები და ბატკნები.
გირჩევთ:
არარუტი - უცნობი მარცვლეული
მსოფლიოში 10 000-ზე მეტი სახეობის ბურღულეულია ცნობილი. ამ მრავალფეროვნების მიუხედავად, კაცობრიობა საჭმელად ძირითადად სამ ტიპს იყენებს - ხორბალი, ქერი და სიმინდი. ბოლო დროს, როგორც მათი შემცვლელი, ის სულ უფრო პოპულარული ხდება არარუ . ეს უცნობი მარცვლეული მრავალწლიანი ბალახოვანი მცენარეა, რომელსაც ბოლო დრომდე იყენებდნენ ძირითადად კომერციული მიზნებისთვის, როგორც საკვებ გასქელებლად და ფარმაცევტულ ინდუსტრიაში.
ლუპინი
ლუპინი / Lupinus sp./ დიდი გვარია, რომელიც მოიცავს 300-ზე მეტ სახეობის მრავალწლიან მცენარეებს, რომელთა უმეტესობა გარეულია. ლუპინი პარკოსანთა ოჯახს მიეკუთვნება და გვარის სამშობლო, ალბათ, ხმელთაშუა ზღვაა. იგი გაშენებულია ევროპაში, აფრიკაში, აშშ-სა და ავსტრალიაში, ეს არის მცენარეთა წამყვანი მწარმოებელი მსოფლიოში.
უცნობი ბურღულეული
ბურღულეული ერთფეროვანი მცენარეების ოჯახია. დედამიწაზე დაახლოებით 600 გვარია დაახლოებით 10,000 სახეობით. ზოგიერთი მათგანი ჩვენთვის უკიდურესად ნაცნობია, რადგან ისინი ბიზნეს მიზნებისთვის გამოიყენება. ხორბლის, ქერისა და სიმინდის გარდა, რამდენიმე ჩვენგანმა იცის მათი ალტერნატიული შემცვლელების შესახებ.
უცნობი ბურღულეული: ტეფ
ჩვენი პლანეტის მცენარეული მრავალფეროვნება უნიკალურია. ეს განსაკუთრებით ეხება მარცვლეულს და მათ ათასობით ჯიშს. ჩვენი განედისთვის ერთ-ერთი უცნობი ბურღულეულია ტეფი. ეს ნორმალურია, რადგან მთელ მსოფლიოში მოსავალი არ იზრდება. ტეფი აფრიკული კულტურების წარმომადგენელია და ძირითადი მარცვლეულია ერითრეასა და ეთიოპიაში.
ლუპინი - ცხოველური ცხიმების სრული შემცვლელი
ადამიანების უმეტესობას, რომლებსაც ყვავილები მოჰყავთ, მცენარის შესახებ სმენიათ კანი . ეს არის ერთ – ერთი ულამაზესი ყვავილი, რომელსაც შეუძლია ბაღში დარგვა ან მისი სახლის წინ ტროტუარების გაფორმება. თუმცა ცოტა ცნობილი ფაქტია, რომ გარდა დეკორაციისა, ლუპინს ასევე იყენებენ კულინარიაში.