უცნობი ბურღულეული

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

ბურღულეული ერთფეროვანი მცენარეების ოჯახია. დედამიწაზე დაახლოებით 600 გვარია დაახლოებით 10,000 სახეობით. ზოგიერთი მათგანი ჩვენთვის უკიდურესად ნაცნობია, რადგან ისინი ბიზნეს მიზნებისთვის გამოიყენება. ხორბლის, ქერისა და სიმინდის გარდა, რამდენიმე ჩვენგანმა იცის მათი ალტერნატიული შემცვლელების შესახებ.

სორგო - მარცვლეულის ოჯახის ბალახოვანი მცენარეები. მას ასევე უწოდებენ ცოცხს, ბატლერს, თათარს, ცოცხსა და ცირკს. ეს გვარი მოიცავს 70-ზე მეტ სახეობას. მის კულტივირებულ სახეობებს იყენებენ როგორც საკვებად, ასევე მწვანე და მარცვლეულის საკვებად, სილოსში, შაქრის სიროფში, სახამებლის მოპოვებასა და ცოცხებისა და ალკოჰოლის წარმოებაში. ეს უკიდურესად სასურველი კულტურაა, რადგან მას აქვს ღირებული ეკონომიკური და ბიოლოგიური მახასიათებლები - სორგო მაღალპროდუქტიული და გვალვაგამძლე მცენარეა.

სორგო არის სასურველი კულტურა დედამიწის მშრალ რეგიონებში, სადაც იგი აჯანსაღებს სიმინდს სარწყავი გარეშე მოყვანილი მარცვლეულისთვის. მისი წარმოება წლისთვის 65 მილიონი ტონაა, რაც მას მეოთხე ადგილზეა ბურღულეულთა შორის.

გულწრფელად - ძველ საბერძნეთში ზოგჯერ ამარანტს უწოდებენ, მისი სახელი ნიშნავს "გაცვეთილ", გაუფერულ ყვავილს. ზოგიერთი ხალხის აზრით, ეს ბურღულეული ეხმარება სიყვარულის ტკივილის წინააღმდეგ. ბერძნულ მითოლოგიაში ამარანტს მოიხსენიებენ როგორც ფიზიკურ ჭრილობებს, ფსიქიკურ ტანჯვას, ტკივილებს და ადამიანის ყველა სხვა ტანჯვას. ითვლება, რომ მცენარე არ ქრება, რადგან ის ჯადოსნურია. ითვლება, რომ ყვავილი არის მუქი წითელი, დიდი ლამაზი ყვავილებით, გვხვდება ძალიან, ძალიან იშვიათად და მხოლოდ მთვარის შუქზე. ასევე ნათქვამია, რომ ამარანტის პოვნა მხოლოდ ძალიან სუფთა სულისა და გულის ადამიანს აქვს, რადგან ის წმინდაა.

არარუტი - არარატი ბალახოვანი მრავალწლიანი ტროპიკული მცენარეა. მის ფესვებს იყენებენ საკვებად, გასქელებლად და მედიკამენტებში დანამატად. მისგან ფქვილის პოვნა შესაძლებელია ბაზარზე, მაგრამ ის ყველაზე ხშირად სხვა მინერალების ჯიშებში უწმინდურად გამოიყენება. მას ემატება სახამებელი, ბრინჯი, ხორბალი, ფქვილი, შვრია, თაბაშირი და ცარცი.

ფეტვი - ფეტვი ჩვენს ქვეყანაში უკეთ არის ცნობილი. იგი ძირითადად მარცვლეულისთვის არის მოყვანილი. თუმცა მსოფლიოს სხვადასხვა კუთხეში მისი მიზანი განსხვავებულია. ჩვენს ქვეყანაში იგი ძირითადად გამოიყენება პროდუქტიული და დეკორატიული ფრინველების საკვებად. ეს ასევე არის ბოზას მომზადების ტრადიციული ნედლეული.

ტროპიკულ ქვეყნებში, ფეტვი მთავარი კულტურაა. მას იყენებენ ფქვილისა და მაკარონის დასამზადებლად ადამიანის საკვებად. განაწილების მხრივ, ფეტვი ხორბლის, ბრინჯის, სიმინდისა და ქერის შემდეგ მე -5 ადგილს იკავებს, სადაც ითესება თითქმის 700 მილიონი დეკარი.

ლუპინი - მარცვლეულის სხვა სახეობა. მისი თესლი ძირითადად საგაზაფხულო კულტურის სახით იზრდება. ჩვენს ქვეყანაში ყველაზე გავრცელებული თეთრი ლუპინია. ის საუკეთესოდ იზრდება ზამთრის კულტურების შემდეგ - ხორბალი, ქერი.