2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ყველა ხილი ან ბოსტნეული უნდა მიირთვათ, როდესაც ის სეზონზეა, ამაზე დავა არ არის. და რა არის ყველაზე მეტად დამახასიათებელი შემოდგომისთვის? ასევე უდავოდ ეს არის გოგრა. მდიდარია A, C და B ვიტამინებით და ყოველგვარი ცხიმებისა და ქოლესტერინისგან, იგი ერთ-ერთი ყველაზე ჯანმრთელი საკვებია შემოდგომაზე.
სამწუხაროდ, ბევრი ჩვენგანი ამას შეჩვეულია გოგრის მოსამზადებლად ძალიან ბევრი შაქრით ან ცხიმიანი კრემით. ლოგიკურია, რომ ამ გზით მომზადებული მისი კალორია უკვე მკვეთრად იზრდება.
სწორედ ამიტომ, ჩვენ აქ გადავწყვიტეთ გაგიზიაროთ გოგრის მოსამზადებლად ორი არც თუ ისე პოპულარული ვარიანტი, რომლებიც ტკბილიცაა და ჯანმრთელობისთვისაც სასარგებლოა. ესენი სასარგებლო შემოდგომის ტკბილი ცდუნებები გოგრით ნამდვილი მოპყრობაა პატარებისა და ახალგაზრდებისათვის!
ჩაყრილი გოგრა
ჩვენ მოვისმინეთ, რომ გოგრას შეიძლება ჰქონდეს მრავალფეროვანი ფითხები და ცხვება მთლიანად. კაპამის გაკეთება გოგრაშიც შეგიძლიათ, მაგრამ აქ მაინც მხოლოდ ავირჩიეთ ტკბილი ცდები გოგრით რომლებიც არა მხოლოდ გემრიელია, არამედ სასარგებლოა. სასარგებლო დღის გამო, ჩვენ გამოვრიცხავთ დატკეპნილ გოგრას თურქული აღტაცებით, რომელიც ძალიან გემრიელია, მაგრამ მასში იმდენი კალორია, რომ ვერ შევიტანთ სასარგებლო რეცეპტების მენიუში.
მეორეს მხრივ, თქვენ შეგიძლიათ შეავსოთ გოგრა თხილისა და ჩირის ნარევით, და დამატკბობლად მხოლოდ თაფლის გამოყენება და მცირე რაოდენობით.
მიიღეთ პატარა გოგრა ვიოლინო. ამისათვის საჭიროა მხოლოდ გორაკის ქვედა ნაწილი, რომელიც გარეცხილი და მოჩუქურთმებულია. თასში აურიეთ თქვენთვის სასურველი ჭიქა-ნახევარი კაკალი (ნუში, კაკალი, თხილი, კეშიუ და ა.შ.), რომელიც უნდა იყოს ოდნავ გაანადგურა და დაახლოებით 2 ჩ.კ. გამხმარი ხილი ისევ თქვენს არჩევანზე (გარგარი, ფინიკი, ლეღვი, ატამი, კენკრა და ა.შ.), დაამატეთ ცოტაოდენი თაფლი (არაუმეტეს 3 სუფრის კოვზი) და დარიჩინი.
აურიეთ ნარევი, შეავსეთ გოგრა მასთან ერთად, დაფარავს მას ალუმინის კილიტა და აცხვეთ იგი დაახლოებით 2 საათის განმავლობაში 200 გრადუსზე. ამოიღეთ კილიტა და გააჩერეთ კიდევ 40 წუთის განმავლობაში. ამ გზით თქვენ არა მხოლოდ გემრიელი დესერტი გექნებათ, არამედ ისეთი სასარგებლო ინგრედიენტების გამო, როგორიცაა თაფლი, ხმელი ხილი და კაკალი, ის სასარგებლო იქნება.
ჯანსაღი გოგრის ნამცხვრები შვრიის ფაფით
გოგრის დესერტის ამ რეცეპტისთვის უნდა გქონდეთ დაახლოებით 200 გრ უკვე შემწვარი გოგრა, 1 ჩ.კ. წვრილად დაჭრილი ჩირი თქვენთვის სასურველი და 1 ჩ.კ. დაფქვილი ნიგოზი.
დიდ ჭურჭელში დაჭყლიტეთ გოგრა, დაამატეთ მას 1 ბანანის პიურე, ხმელი ხილი, მიწის თხილი, რამდენიმე სუფრის კოვზი ქოქოსის ზეთი და 1 ჩ.კ. შვრიის ფაფა, რომელსაც დაამატეთ გამაფხვიერებლის ნახევარი პაკეტი.
მოზილეთ ცომი, მოაწყვეთ გოგრის ფუნთუშებად, რომლებიც აცხვეთ 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში. იმისათვის, რომ თავი დაზოგოთ ტაფა ზედმიწევნით გარეცხვაზე, კარგია, რომ მას დაფაროთ საცხობი ქაღალდი და დაალაგოთ ფუნთუშები, დატოვოთ საკმარისი ადგილი მათ შორის. ისიამოვნეთ!
გირჩევთ:
შემოდგომის კერძები გოგრით
შემოდგომაზე გოგრის კერძები აქტუალურია სამზარეულოში. ხილის ბოსტნეულს აქვს საოცარი არომატი და რბილი გემო, რაც მას მრავალ რეცეპტისთვის სასურველ პროდუქტად აქცევს. გოგრა თავისთავად შემოდგომის სპეციალობაა. გოგრა შედარებით გამძლე საშემოდგომო ბოსტნეულია და ალბათ ამ მიზეზით სწორედ ამ სეზონში ვჭამთ მასთან ყველაზე მადისაღმძვრელ, ტკბილ და მარილიან კერძებს.
სასარგებლო ტკბილი ცდუნებები სტევიასთან ერთად ყოველდღე
მადლობა პოპულარული შაქრის შემცვლელზე - სტევია , ჩვენ შეგვიძლია რეგულარულად მივირთვათ ყველა სახის ტკბილი ცდუნება შეზღუდვების გარეშე, მრავალი კალორიის და დახვეწილი შაქრის გარეშე. Stevia არის ახალი ჰიტი საკონდიტრო ნაწარმში. გარდა იმისა, რომ სტევიასთან ერთად ნამცხვრები და დესერტები უგემრიელესია და უმეტეს შემთხვევაში დიაბეტით დაავადებულთათვის შესაფერისია, ყველაფერი, რაც მასთან ერთად მზადდება, ასევე სასარგებლოა ყველასთვის, ვისაც სურს ჭამა იდეით უფრო ჭკვიანურად.
ტკბილი ცდუნებები Semolina
ნამცხვრები semolina , ძალიან მსუბუქი, ჯანსაღი და ძალიან გემრიელია. გააკვირვეთ თქვენი ოჯახი ბანალური ჰალვას გარდა სხვა რამით. მარცვლეულისა და ქიშმიშის ნამცხვარი გახდება არა მხოლოდ თქვენი, არამედ თქვენი საყვარელი ადამიანების საყვარელი და მზადდება სულ რაღაც ოც წუთში.
გემრიელი შემოდგომის კერძები გოგრით
შემოდგომაზე, გოგრა ნამდვილი დედოფალია სამზარეულოში. გარდა ამისა, ტრადიციული გამომცხვარი გოგრა შეგიძლიათ მოამზადოთ სხვადასხვა მარილიანი და ტკბილი კერძები ფორთოხლის ცდუნებით. მარინირებული გოგრა ნორმანდიაში გემრიელია და პირში დნება. შემადგენლობა:
სასარგებლო შემოდგომის ცდუნებები გოგრით
ჩვენ უკვე წლის ყველაზე ნარინჯისფერი და ფერადი სეზონის შუაში ვართ - შემოდგომა. და როგორ არ შეიძლება ჩვენ შემოდგომაზე გოგრას ვუკავშირებთ - უთვალავი და ცეცხლოვანი ფერები? სეზონის ლამაზმანები არამარტო თვალის, არამედ კუჭის აღტაცებას იწვევს.
