2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ძვირფასო ქალბატონებო, იცით თუ არა რომ 100 გრამი კრემი შეიცავს 280 კალორიას? კრემი მდიდარია ცილებით, მინერალებით, A, D და B ვიტამინებით და მიუხედავად იმისა, რომ იგი ძალიან კალორიულია, ის ძალზე სასარგებლოა.
იგი გამოიყენება თირკმელების დაავადებების სამკურნალოდ, დიაბეტის პროფილაქტიკისა და სხვათა დროს. აქ მოცემულია რამდენიმე საიდუმლოება, რომლებიც ვხვდები, რომ თქვენ არ იცით კრემის, როგორც კულინარიული პროდუქტის შესახებ.
კრემი ბრიტანელების საყვარელი დამატებაა. ეს მათ საუზმის მენიუშია, განსაკუთრებულ შემთხვევებში, დედოფალიც კი ჭამს კრემს ბუკინგემის სასახლეში. შეიძლება ცოტა სკანდალურად ჟღერდეს, მაგრამ ბრიტანელები კრემს პატარძლის თეთრ ხედვას ადარებენ.
ზოგი კრემს ბუნებრივ მდგომარეობაში ამჯობინებს, სხვები კი კოსმეტიკური პროცედურებისთვის იყენებენ. ეხმარება სახის გაუფერულებას და წაისვით სახის ნიღაბი - აშორებს მშრალ კანს.
კრემი ბევრ ნამცხვარსა და საკონდიტრო ნაწარმში გამოიყენება, ამიტომ იგი სამზარეულოს ტკბილ კომპონენტად ითვლება. მსოფლიოში კრემი ფართოდ გამოიყენება სამზარეულოს პროდუქტი. კრემს იყენებენ სუპებში, სოუსებში, მთავარ კერძებსა და ანანასებში.
ბულგარეთში, ნაღები იყოფა მჟავე და ტკბილი. არაჟანი ჩვენს ქვეყანაში დიდი ხანია ცნობილია არაჟნის ან უბრალოდ კრემის სახელით. ჩვენი კრემი მზადდება ნაღებისგან ან მაწვნისგან.
კრემი ექვემდებარება სითბოს მკურნალობას. შეგიძლიათ გამოიყენოთ როგორც დილის ყავისთვის, ასევე შუადღისას წვნიანისთვის. იმის გათვალისწინებით, რომ ნაღები არის როგორც მარილიან, ასევე ტკბილ კერძებში, კარგია იცოდეთ კრემის ტიპების თავისებურებები.
არაჟანი - ამ ტიპის კრემი ჩვენს ბაზარზე კარგად არის ცნობილი. მისი ცხიმის შემცველობა 20-25 პროცენტს აღწევს და გამოიყენება სუპების ასაწყობად, ნამცხვრების გასაფორმებლად, სოუსებისთვის და ა.შ.
ტკბილი, ათქვეფილი თხევადი კრემი ასევე ცნობილია როგორც რძის კრემი. ის წააგავს რძეს და შეიძლება დაემატოს ყავას და სხვა სასმელებს.
კრემის ფხვნილი - ჩვეულებრივ მზადდება მცენარეულად და ინახება მცირე და მოსახერხებელ შეფუთვაში. შესაფერისია ყავის, საკონდიტრო ნაწარმისა და კრემებისათვის.
იცოდით, რომ 30 პროცენტზე მეტი ცხიმიანი კრემი შესანიშნავია მათრახისთვის და ქმნის საოცარ ფუმფულა კრემებს.
ასევე საინტერესოა, რომ არაჟანი არ ექვემდებარება მათრახს, რადგან მას განსხვავებული კონსისტენცია აქვს.
გირჩევთ:
საინტერესო ფაქტები საკვებისა და სასმელების შესახებ
ინგლისელები რძესთან ერთად ყავას "თეთრ ყავას" უწოდებენ. ადამიანები, რომლებიც ყავას სვამენ, უფრო ხშირად აქვთ სექსი, ვიდრე ადამიანები, რომლებიც არ სვამენ და ბევრად მეტ სიამოვნებას იღებენ მისგან. თავისი ყველით განთქმულმა საფრანგეთმა ცნობილ გენერალს შარლ დე გოლს გაუჩინა ფიქრი:
საინტერესო ფაქტები ვაშლის შესახებ
ყველას ესმის ფრაზა: "დღეში ვაშლით, ექიმი შორს იქნება ჩემგან". ეს განცხადება, რომელიც ჩვენს მეხსიერებაშია, სავსებით სიმართლეა. ვაშლი შეიცავს 200 მგ. პოლიფენოლები, 30 გრამი ნახშირწყლები დაბალი გლიკემიური ინდექსით, 5 გრამზე მეტი ბოჭკოვანი და დაახლოებით 80 კალორია - სასარგებლო თვისებების კონა.
საინტერესო ფაქტები პურის შესახებ
თითქმის ყველა ჭამს პურს ყოველდღე - როგორც სენდვიჩი, თაფლი ან ჯემი ან თუნდაც როგორც დესერტი თხევადი შოკოლადით. მიუხედავად იმისა, რომ მთელ მსოფლიოში ადამიანები მას ათასობით წლის განმავლობაში ჭამდნენ, პურის შესახებ არ ვიცით რამე. ჩვენ ყოველდღე ვჭამთ 9 000 000 პალტზე მეტს.
საინტერესო ფაქტები ფრანგული სამზარეულოს შესახებ
შემთხვევითი არ არის, რომ ფრანგული სამზარეულო, რომელმაც დიეტა ნამდვილ ხელოვნებად აქცია, მსოფლიოში ცნობილია. რამდენიმე ადამიანს არ სმენია ისეთი სპეციალობების შესახებ, როგორიცაა გემრიელი ფონდიუს ყველი, სურნელოვანი ფრანგული სუპი დუბარი, ქათამი A la Dijones და მრავალი სხვა.
საინტერესო ფაქტები ამერიკული სამზარეულოს შესახებ
მიუხედავად იმისა, რომ უმეტესობას ეჭვი აქვს, რომ ამაზე საერთოდ შეიძლება საუბარი ამერიკული სამზარეულო და ეს მხოლოდ ნაჩქარევად მომზადებულ ნახევარფაბრიკატებს უნდა დავაკავშიროთ, შეერთებულ შტატებში სამზარეულო მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე რთულია. მართლაც, ეგრეთ წოდებულმა სწრაფმა კვებამ მოახერხა დამკვიდრება ქვეყნის მრავალ ნაწილში, მაგრამ ასევე არსებობს მრავალი სპეციალობა, რომლებიც ადგილობრივი ინდოეთის მოსახლეობისა და ახალმოსახლეთა კულინარიული უნარების ნაზავია.
