ჭამე ცხიმი კარაქის ნაცვლად! ნახეთ რატომ

ვიდეო: ჭამე ცხიმი კარაქის ნაცვლად! ნახეთ რატომ

ვიდეო: ჭამე ცხიმი კარაქის ნაცვლად! ნახეთ რატომ
ვიდეო: Eat this Fat NOT that Fat: Comparing Different Fats 2024, ნოემბერი
ჭამე ცხიმი კარაქის ნაცვლად! ნახეთ რატომ
ჭამე ცხიმი კარაქის ნაცვლად! ნახეთ რატომ
Anonim

მოხმარება ღორის ქონი უფრო დადებითად მოქმედებს თქვენს ჯანმრთელობაზე ზეთის გამოყენებამდე. ეს არის ბრიტანელი დიეტოლოგის რჩევა, რომელიც ამბობს, რომ ცხიმს შეუძლია შეამციროს ცუდი ქოლესტერინის დონე.

მიზეზი არის ის, რომ ღორის ქონი შეიცავს მონოუჯერი ცხიმებს, რომლებიც ამცირებენ სისხლში ქოლესტერინს, წერს Daily Mail.

ამასთან, ცხიმის მოხმარება თქვენთვის სასარგებლო იქნება მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ის მეურნეობიდან არის. ჰიდროგენიზებული ცხიმები, როგორიცაა კარაქი და მარგარინი, ხშირად ემატება სამრეწველო პროდუქტებს.

ამიტომ მომხმარებლებმა ფრთხილად უნდა წაიკითხონ პროდუქტის ეტიკეტები, სანამ ყიდულობენ, ამბობს ჯო ტრავერსი ბრიტანეთის ნუტრიციოლოგთა ასოციაციიდან.

საკონდიტრო ნაწარმის მრავალ რეცეპტში, კარაქით კარაქის ჩანაცვლება ცომს უფრო მტვრიანად გახდის, მაგრამ ხალხს ურჩევნია კარაქი, რადგან ის უფრო მადისაღმძვრელ ფერს და არომატს ანიჭებს.

კარაქი
კარაქი

გასული საუკუნის 50-იან წლებამდე მასტა ტრადიციული პროდუქტი იყო სამზარეულოში, რის შემდეგაც იგი არაფრად ჩააგდო. მიზეზი ის არის, რომ არაერთი გამოკვლევა ჩნდება, რომელიც აჩვენებს ზეთს, როგორც ჯანმრთელ ალტერნატივას.

ლარდი აღნიშნულია, როგორც გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების ზრდის ძირითადი მიზეზი. ამიტომ, მასპინძლებს ურჩევენ ზეთს.

გარდა ამისა, ცხიმი უფრო კალორიულია ვიდრე კარაქი - ის შეიცავს 20-ჯერ მეტ კალორიას ვიდრე კარაქი. მაგრამ ღორის ქონი არის ვიტამინი D- ის ძირითადი წყარო, რომელიც დეფიციტურია ზამთარში.

გირჩევთ: