2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
მიუხედავად იმისა, რომ მუდმივად ვიღებთ ინფორმაციას იმის შესახებ, თუ რამდენად მავნეა შემწვარი საკვები, სიმართლე ისაა, რომ უმეტესობას ხშირად ვცდებით, რომ ჭამოთ ტაფაში მოხარშული რამ. უფრო მეტიც, გარდა იმისა, რომ გემრიელია, ამ კერძებს ამზადებენ ძალიან სწრაფად, რაც ზოგავს დროს. ქათმის წვრილმანები, კვერცხები ნებისმიერი ფორმით, ხორცი, ბოსტნეული შეიძლება მომზადდეს ტაფაში.
პირველი რეცეპტი არის ქათმის ხორცით და მზადდება ძალიან სწრაფად. კარგია ის, რომ მაშინაც კი, თუ რომელიმე პროდუქტი გამოტოვებთ, ყოველთვის შეგიძლიათ იმპროვიზაცია მოახდინოთ. აქ არის რეცეპტი:
ქათამი ტაფაში
აუცილებელი პროდუქტები: ხახვი, 2 სტაფილო, პომიდვრის კონსერვი, 300 გრ სოკო, ქათმის ნაჭრები, შავი პილპილი, მარილი, ზეთი, thyme.
მომზადების მეთოდი: მოამზადეთ თქვენი პროდუქტი - დაჭრილი და გარეცხეთ სოკო, სტაფილო და ხახვი. პირველი, რაც ტაფაში მოვაყარეთ შესაწვავად არის ხახვი და შემდეგ სტაფილო. ქათამი - ნაჭრებად დაჭრილი შემდეგ ემატება რომ კარგად გაწვან, დაუმატეთ thyme.
დაახლოებით 4 - 5 წუთის შემდეგ დაამატეთ სანელებლები და პომიდორი. შეამცირეთ ცეცხლი და გააჩერეთ მინიმუმ 30-40 წუთი. როდესაც ქათამი მოხარშულია, უნდა დაამატოთ დაჭრილი სოკო და როცა დარბილდება, გამორთეთ გაზქურა.
შემდეგი წინადადება კვლავ ქათმის ხორცით არის, მაგრამ ამჯერად ტომატის სოუსის ნაცვლად კრემის სოუსს დავამატებთ:
ქათამი ტაფაში ნაღების სოუსით
საჭირო პროდუქტები: ქათმის მკერდი, წიწაკა - თუ შესაძლებელია წითელი მწვანე და ყვითელი, პატარა ხახვი, სიმინდის კონსერვი, ნაღები, მარილი, პილპილი, ზეთი, როზმარინი, სურვილისამებრ.
მომზადება: დავჭრათ ქათმის მკერდი და ჩავდოთ ცხელ ტაფაზე შესაწვავად. შემდეგ დაამატეთ დაჭრილი წიწაკა, ხახვის ნახევარმთვარე და სიმინდი. ენერგიულად მოურიეთ და დაამატეთ კრემი - რაოდენობა დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენი სოუსი გსურთ მიიღოთ ტაფაში. დაბოლოს, მოაყარეთ სუნები და დააფარეთ თავსახური. როდესაც ბოსტნეული დარბილდება, შეგიძლიათ კერძი გამორთოთ.
და რადგან ჩვენ სათანადო ყურადღება მივაქციეთ ქათამს, შემდეგი რეცეპტი იქნება ბოსტნეულისა და რამდენიმე კვერცხის კერძისთვის:
ბადრიჯანი კვერცხით
აუცილებელი პროდუქტები: ½ კგ მწვანე ხახვი, 1 ბადრიჯანი, 100 გრ ყველი ყველი, 3 - 4 კვერცხი, 2 პომიდორი, ½ კავშირი ოხრახუშთან, ზეთთან, მარილთან.
მომზადება: ჯერ დავჭრათ ბადრიჯანი და გავაჩეროთ, რომ მოგვიანებით მწარე არ გახდეს. დავჭრათ ხახვი და დავდოთ შესაწვავად, შემდეგ კი პომიდორთან ერთად მოვაყაროთ კუბიკებად დაჭრილი ბუზი. შეწვის შემდეგ დაამატეთ კვერცხები, ენერგიულად აურიეთ. ბოლოს დაამატეთ ოხრახუში და ყველი ყველი.
გირჩევთ:
წებოვანა თავისუფალი ნამცხვრების მარტივი რეცეპტები
წებოვანა თავისუფალი დიეტის დაცვა, უდავოდ, მოითხოვს გარკვეულ ცვლილებებს ჩვენს რაციონში. მაგრამ ჯანსაღი ცხოვრებით სულაც არ არის საჭირო ყველა უგემრიელეს ტკბილეულზე უარის თქმა. აქ არის მაწონის უგლუტენო დესერტის მაცდური რეცეპტები, რომლებიც ოცნებებში დაგაწყობთ:
გრილის ტაფის გასაწმენდის საუკეთესო გზები
გაზაფხულის მოახლოებასთან ერთად, ჩვენ აუცილებლად ვიწყებთ ოცნებას გემრიელ გარე მწვადებზე. სამწუხაროდ, ყველას არ აქვს ასეთი კომფორტის შესაძლებლობა. უსიამოვნო ქალაქის ბინებში, გემრიელი გრილის ერთადერთი ვარიანტია გრილის ტაფა. ამასთან, ამ სპეციფიკურ ჭურჭელს დასუფთავებისა და მოვლის სპეციალური მეთოდები სჭირდება, რაც ყველამ უნდა იცოდეს.
10 მარტივი სუში რეცეპტები ბავშვებისთვის
თუ თქვენ ეძებთ გემრიელს და მხიარულს სუშის ვარიაციები ემსახუროს თქვენს შვილს - აღარ არის საჭირო ძებნა. შეარჩიეთ ამ ვარიანტებიდან, შექმენით ისინი და დარწმუნდით, რომ მაგიდა ნამდვილად სახალისო, საინტერესო და უჩვეულო გამოიყურება. სუში არის იაპონური სიტყვა, რაც ნიშნავს არაჟნის დეგუსტაციას.
მარტივი წებოვანა და კაზეინის გარეშე რეცეპტები
კაზეინისა და გლუტენის მიმართ მგრძნობელობა დღესდღეობით სულ უფრო ხშირად გვხვდება და ხშირად პირველი ცილის აუტანლობის მქონე ადამიანები კარგად არ იტანენ მეორე ცილას. მათ თავიდან ასაცილებლად მათ უარი უნდა თქვან ხორბლის პურზე, კუპეს სოუსებზე, რძეზე, ყველზე და ბევრ სხვა პროდუქტზე, რომელშიც მათი ინვესტიცია შეიძლებოდა.
თუჯის ტაფის დასუფთავება და მოვლა
თუჯის ჭურჭელი - ქოთნები და ტაფები შედარებით იაფია, იმის გათვალისწინებით, თუ რამდენ ხანს შეიძლება ისინი გაგრძელდეს, თუ იცით როგორ ხდება მათი სწორად გაწმენდა და შენარჩუნება . თუჯის ტაფები გამძლეა და იდეალურია სახლის სამზარეულოში გამოსაყენებლად.
